Vino e solidarietà: Allegrini sostiene il progetto “Cascina Ri-nascita” in favore delle donne che hanno vissuto la violenza. La cantina veneta sposa la causa di SVS Donna Aiuta Donna, Casa di Accoglienza delle Donne Maltrattate di Milano e Campacavallo per la creazione di un luogo sicuro anche per i loro figli

Allegrini, storica cantina veneta della Valpolicella, sostiene il Progetto Ri- Nascita di SVS Donna Aiuta Donna e Casa di Accoglienza delle Donne Maltrattate di Milano - due Centri Antiviolenza con un’esperienza più che ventennale - che verrà realizzato insieme all’Associazione Sportiva Dilettantistica Campacavallo. Lo fa partecipando all’Asta delle Meraviglie che…

Le proposte dello chef Daniel Canzian per la Pasqua 2024. Tre menu pensati per rispondere a diverse esigenze e la profumata Colomba alle albicocche arrosto compongono l’offerta dello chef per le prossime festività

Sono tre i menu pensati da Daniel Canzian, chef patron dell’omonimo ristorante milanese, per celebrare la Pasqua. A questi si aggiunge la sua Colomba alle albicocche arrosto, una ricetta originale che si fa apprezzare per la morbidezza e la fragranza naturale del suo impasto. I menu firmati Daniel Canzian Al…

Aeroporto di Praga: Bottega apre un secondo Prosecco Bar

  Bottega inaugura un secondo Prosecco Bar, all’interno dell’aeroporto internazionale Vaclav Havel di Praga. Questa nuova struttura si trova nell’area partenze del Terminal 2 (zona Shengen). Si tratta di uno spazio strategico sul percorso per accedere ai gate di imbarco dei voli che hanno come destinazione le principali capitali europee.…

Memorial Dino Marchi: AIS Veneto premia cinque cantine del territorio. Tutela del paesaggio, salvaguardia della biodiversità e dei vitigni storici, valorizzazione del territorio e dell’enoturismo, impegno per il sociale e promozione dell’arte e della cultura sono le cinque categorie in cui hanno primeggiato Paladin, Cà Lustra, Bortolomion, Maculan e Farina

  L’Associazione Italiana Sommelier Veneto rende omaggio a Dino Marchi, già Presidente di AIS Veneto e carismatica figura della Sommellerie, con un riconoscimento dedicato al suo ricordo: la seconda edizione del Memorial Dino Marchi ha visto la premiazione di cinque realtà presenti nella Guida ai vini del Veneto - Vinetia…

Grande successo per la degustazione di piatti tipici coreani al bistrot del Teatro Tasso di Sorrento aT Center Paris, agenzia governativa sudcoreana creata dal Ministero dell’Agricoltura per la promozione dei prodotti agro-alimentari e ittici sudcoreani, fa assaporare i principali prodotti della cucina coreana

  Il K-food è protagonista del K-Drama Festa a Sorrento: 500 spettatori presenti alle kermesse durante l’ora di pranzo, all’interno del bistrot del Teatro Tasso di Sorrento, hanno assaggiato e gustato i piatti tipici della cultura gastronomica coreana. Apprezzatissimi da tutto il pubblico presente i tteokbokki – gnocchi di riso…

Carnaroli Tenuta Margherita: lavorazione a pietra di secondo grado con le macchine “tipo Amburgo” . Una filiera completa con un’attenzione alla sostenibilità che guarda al contesto sociale culturale

Dopo aver visitato lo stand di Riso Margherita Azienda di Desana (Vc ) a identità Golose a Milano non possiamo fare a a meno di riportare qui di seguito quanto apparso due mesi fa sul numero di Golosario "Un buon riso si fa in riseria. Non è una battuta perché…

Striscia la Notizia, Nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e i dolci dell’Alto Sangro

Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Pescocostanzo (L’Aquila). Il paesaggio dell’Alto Sangro fa da sfondo alla storia di Genny, giovane pasticcera che valorizza il suo territorio con specialità dolciarie della sua terra, come pizzelle, scarselle e mostaccioli.…

Pasqua Golosa: Nero Bottega liquore al cioccolato fondente. La bottiglia satinata richiama la forma di un uovo pasquale.

  I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in una fascia di prezzo medio e che si rivolgono ai giovani e alle donne. Nero Bottega, liquore cremoso a base di cioccolato fondente e grappa, è…

Nasce il progetto Adotta una vigna con AIS Veneto: dalla barbatella al vino nel segno della solidarietà e della formazione. All’interno della fattoria sociale Casa di Anna verrà piantato un vigneto di muscaris in cui lavoreranno soggetti fragili. I soci aderenti all’iniziativa potranno vedere le fasi di sviluppo della vite e, una volta produttiva, degustarne il vino

  L'Associazione Italiana Sommelier Veneto presenta Adotta una vigna con AIS Veneto, il nuovo progetto educativo e solidale che ha il duplice obiettivo di sostenere la Fattoria Sociale Casa di Anna – realtà che da diversi anni persegue l’inclusione sociale attraverso il lavoro in azienda di persone disabili o con…

Antonella Boralevi debutta a teatro al Museo Bagatti Valsecchi con Parole nude 20 marzo 2024 ore 19:30

    Antonella Boralevi debutta a teatro per la prima volta al Museo Bagatti Valsecchi con uno spettacolo sorprendente dal titolo Parole nude. Il 20 marzo 2024 alle ore 19:30 andrà in scena, nel suggestivo Salone d’Onore del Museo, uno spettacolo ideato e scritto da Antonella Boralevi, accompagnata dalla voce…

Artisti Del Vegetariano rivela il nuovo menu con piatti innovativi e gustosi firmati dallo chef stellato Paolo Gramaglia. Apre un nuovo punto vendita in Wagner

  Si apre un nuovo capitolo nella storia di Artisti Del Vegetariano, il celebre format gastronomico specializzato in cucina vegetariana e vegana. Con l'acquisizione di una quota di maggioranza da parte di Fedegroup, il marchio si prepara ad intraprendere un'avventura culinaria ancor più ambiziosa con il lancio del suo nuovo…

Presentata oggi la 3° edizione di Bollicine del mondo firmata Identità Golose

  È online la terza edizione dell’App Bollicine del mondo, il progetto firmato da Paolo Marchi e Cinzia Benzi, rispettivamente Fondatore e curatore di Identità Golose e Donna del vino, interamente dedicato alla migliore produzione spumantistica internazionale.   Presentata oggi sul palcoscenico di Identità Milano 2024, il Congresso d’autore di…

Appennino Food Group S.p.A. torna a Identità Golose 2024 e lancia cinque nuovi prodotti della Linea Professionale. L’azienda racconterà lo straordinario mondo del tartufo  attraverso un ricco calendario di appuntamenti con alcuni tra i più rinomati chef e golose degustazioni

        Appennino Food Group, azienda leader nel settore del tartufo con sede a Savigno (Bo) e filiali estere a Singapore e Stati Uniti, si prepara alla sua quarta partecipazione a Identità Golose, il prestigioso Congresso Italiano dedicato all'alta cucina e alla pasticceria internazionali che si svolgerà dal…

Il Perù protagonista da Identità Golose 2024 . Dal 9 all’11 marzo la gastronomia peruviana in mostra al congresso milanese della cucina d’autore

  Superfoods. Credits Jimena Agois  PROMPERÚ PROMPERÚ, la Commissione Peruviana per la Promozione delle Esportazioni e del Turismo del Perù, è lieta di annunciare la sua partecipazione al rinomato Congresso Gastronomico di Identità Golose, in programma a Milano dal 9 all'11 marzo presso il MiCo Milano Congressi. Durante i tre…

Identità Milano 2024 . Al via la 19esima edizione del congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala

    Al via la 19esima edizione di Identità Milano 2024, il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala che si rinnova di successo in successo Tornano sul palco alcuni dei più grandi protagonisti della scena gastronomica internazionale in una tre giorni ricca di talk show,…