1960 – 2020 i sessan’anni di attività di Fattoria Mantellassi raccontati da Andrea Zanfi in un libro avvincente e suggestivo

“La scommessa del Morellino”, una storia di famiglia, semplice e genuina come il vino che produce. Un’azienda di successo che ha ereditato non solo vigne ma anche passione Come lo immaginate un libro che parla di vino? Tante pagine che parlano di dati, di vitigni, di aromi, di marketing…? Ebbene,…

Domani sera a Striscia La Notizia nella rubrica NELLA RUBRICA “Capolavori italiani in cucina”

LA “TRIPPA ALLA ROMANA CON PECORINO E MENTA”DI MIRKA GUBERTI E FRANCESCA CIUCCI Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Mirka Guberti e…

Kitchen Sharing: “Kuiri” raddoppia e punta punta ad innalzare il livello qualitativo della propria offerta di “Food Delivery”

La start-up foodtech tutta italiana sta per inaugurare il secondo Lab milanese in via Melchiorre Gioia e punta ad avere fino a 60 “smart kitchen” su tutto il territorio italiano in 24 mesi “Kuiri”, il servizio di kitchen sharing inaugurato lo scorso ottobre, apre il suo secondo laboratorio milanese in…

Gruppo Italiano Torrefattori Caffè chiede un tavolo di confronto al governo Draghi il settore è sull’orlo del baratro

Il mondodelcaffè Made in Italy ha sfiorato il -40% di fatturato nel 2020.A tutela delle Torrefazioni italiane e a sostegno dei ristoratori, G.I.T.C.lancia l’allarme al Presidente del Consiglio Draghi e ai Ministeri: è necessario un immediato confronto su indennizzi, aperture dei pubblici esercizi e contributi a fondo perduto MIPAAF per…

Go Wine: al via il bando della ventesima edizione del Concorso letterario “Bere il Territorio”

“BERE IL TERRITORIO”Raccontare il vino attraverso un viaggio L’associazione Go Wine lancia oggi martedì 16 febbraio 2021 la ventesima edizione del Concorso letterario nazionale Bere il Territorio. E’ un progetto culturale che ha sempre accompagnato la vita dell’associazione fin dalla sua costituzione e che giunge nel 2021 ad un traguardo…