Bonfissuto: colomba al pistacchio a km zero grazie al crowdfunding

La colomba al pistacchio che suggella la campagna di crowdfunding “Adotta un pistacchio” è la novità per la Pasqua 2021 della Pasticceria Bonfissuto di Canicattì (27,90 euro) in provincia di Agrigento, che si somma a quella della tradizione, tutta siciliana, con mandorla di Agrigento, canditi di arancia di Sicilia e…

1960 – 2020 i sessan’anni di attività di Fattoria Mantellassi raccontati da Andrea Zanfi in un libro avvincente e suggestivo

“La scommessa del Morellino”, una storia di famiglia, semplice e genuina come il vino che produce. Un’azienda di successo che ha ereditato non solo vigne ma anche passione Come lo immaginate un libro che parla di vino? Tante pagine che parlano di dati, di vitigni, di aromi, di marketing…? Ebbene,…

Ruling companies

Cina, Usa, Italia: il futuro (post-Covid) che verrà Il nuovo anno è iniziato sotto il segno di Draghi e Dragoni: quali futuri scenari? Una realtà con la quale è impossibile non misurarsi: nonostante l'impatto della pandemia, la Cina è stata la prima nazione capace di risollevarsi dal Covid-19, attuale seconda…

Domani sera a Striscia La Notizia
nella rubrica “Capolavori Italiani in Cucina”

La "Trippa alla romana con pecorino e menta" di Mirka Guberti e Francesca Ciucci Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Mirka Guberti…

DOMANI SERA A STRISCIA LA NOTIZIA
NELLA RUBRICA “CAPOLAVORI ITALIANI IN CUCINA”

LA “TRIPPA ALLA ROMANA CON PECORINO E MENTA”DI MIRKA GUBERTI E FRANCESCA CIUCCI Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Mirka Guberti e…

Aspettando la XII edizione di Pistoia – Dialoghi sull’uomo
Lezione online di Marco Aime sul tema “Altri orizzonti: camminare, conoscere, scoprire”

Riprendono le lezioni preparatorie in attesa della XII edizione di Pistoia – Dialoghi sull’uomo, in programma dal 18 al 20 giugno: l’antropologo Marco Aime introduce il tema del festival di antropologia del contemporaneo, Altri orizzonti: camminare, conoscere, scoprire. Una lezione online, disponibile per tutti gratuitamente sul sito e sul canale…