Cosa è cambiato nell’ultimo anno nella scena gastronomica di Copenaghen? Cosa c’è di nuovo nel 2021?

A Reboot Copenhagen René Redzepi, Matt Orlando, Lisa Abend e Andrea Petrini hanno parlato della scena gastronomica di Copenaghen, della sua risposta alla pandemia, delle nuove tendenze e delle novità per il 2021. Lisa Abend ha condiviso le sue osservazioni della scena gastronomica post-covid a Copenhagen. Ha parlato di nuove…

Bonfissuto: colomba al pistacchio a km zero grazie al crowdfunding

La colomba al pistacchio che suggella la campagna di crowdfunding “Adotta un pistacchio” è la novità per la Pasqua 2021 della Pasticceria Bonfissuto di Canicattì (27,90 euro) in provincia di Agrigento, che si somma a quella della tradizione, tutta siciliana, con mandorla di Agrigento, canditi di arancia di Sicilia e…

Amaro Bonaventura Erbe e Fiori

Geranio, legno di rosa, tiglio e fiordaliso nel bouquet del nuovo amaro creato da Bonaventura Maschio, ideale after dinner da apprezzare con i sapori della nuova stagione. Armonia, freschezza e un’esplosione di note floreali definiscono il carattere del nuovo Amaro Bonaventura Erbe e Fiori ultimo nato della distilleria Bonaventura Maschio…

Domani sera a Striscia La Notizia
nella rubrica “Capolavori Italiani in Cucina”

La "Trippa alla romana con pecorino e menta" di Mirka Guberti e Francesca Ciucci Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Mirka Guberti…

DOMANI SERA A STRISCIA LA NOTIZIA
NELLA RUBRICA “CAPOLAVORI ITALIANI IN CUCINA”

LA “TRIPPA ALLA ROMANA CON PECORINO E MENTA”DI MIRKA GUBERTI E FRANCESCA CIUCCI Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Mirka Guberti e…

Torna Pianeta 2021, l’iniziativa di Corriere della Sera per la tutela dell’ambiente e la sostenibilità

Domani, mercoledì 24, come ogni ultimo mercoledì del mese, con Corriere della Sera uscirà il mensile dedicato ai temi green: “Transizione ecologica chiama digitale”, il focus di questo numero. Su Corriere.it sono poi in programma sei incontri in diretta streaming. Giovedì 25 si parlerà di Green Cities: la eco-rivoluzione, mentre…