Oggi è stato celebrato il World Cocktail Day , la giornata internazionale dei drink miscelati. Anche noi abbiamo voluto rendere omaggio al World Cocktail Day e abbiamo scelto proprio questa giornata per dare il via a un progetto innovativo, pensato e progettato per andare incontro all’esigenza di tutti quei ristoranti che vogliono allargare la propria proposta: #cocktailalristorante .
Non un semplice progetto ma una vera e propria idea che unisce le competenze di più brand dando vita a un Carrello che porta direttamente in sala l’arte della mixology.
Una tendenza che da tempo sta prendendo piede è, infatti, quella della proposta cocktail non solo nei locali da aperitivo o serali ma anche nei ristoranti, per aprire, accompagnare o chiudere l’esperienza del commensale.
#cocktailalristorante nasce da un’idea di Ics Comunicazione e di Broggi 1818 , leader nella produzione di prodotti per la tavola e per l’accoglienza, che hanno voluto unire le proprie competenze nel settore dell’Ho.Re.Ca. ai prodotti autentici di Fabbri 1905 , marchio storico nella produzione di ingredienti per la mixology, gelateria e pasticceria, ea Cocchi , casa storica piemontese nota per gli aperitivi a base di vino e bollicine.
Lo scopo? Portare in tavola l’esperienza di un drink pre e after dinner mixandola all’offerta food per rendere ancora più entusiasmante la pausa relax al ristorante.
Il Carrello Broggi, appositamente attrezzato, porta in sala i prodotti firmati Fabbri 1905 e Cocchi, indispensabili per la preparazione di un cocktail di qualità. Il ristorante si trasforma così nel palcoscenico perfetto per il barman che vuole intrattenere i suoi ospiti shakerando gli ingredienti giusti per animare la serata dandole un pizzico di sapore in più.
Ma non è tutto! Chi acquista il Carrello Broggi, oltre ai kit di prodotti firmati Fabbri 1905 e Cocchi, riceverà in omaggio un videocorso per la preparazione di alcuni dei cocktail più richiesti.
a cura della redazione
