Enogastronomia

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska sponsor dell’evento: “Dan Peterson, Fiba Hall of Fame”. Amici e nomi famosi del giornalismo, dello sport e della cultura pronti a festeggiare l’ingresso del “coach” nella prestigiosa lista della “sala d’onore” del basket

L’annuncio risale ad aprile ma, il gran finale, sarà il prossimo 26 settembre alle ore 11 presso la prestigiosa Sala Buzzati di via Balzan 3, a Milano, casa di RCSMediaGroup (sede di importanti iniziative di Corriere della Sera e Gazzetta dello Sport), Il festeggiato ha un nome più che famoso…

Ferrari Trento è “Sparkling Wine Producer of the Year” a The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Con 13 medaglie d’oro, la cantina del Gruppo Lunelli contribuisce all’affermazione dell’Italia come paese più premiato ai Campionati Mondiali delle bollicine

  Per la settima volta, Ferrari Trento è il miglior produttore al mondo e si aggiudica il prestigioso titolo di "Sparkling Wine Producer of the Year" a The Champagne & Sparkling Wine World Championships, la più autorevole competizione dedicata esclusivamente alle bollicine. Un riconoscimento che premia l'eccellenza e la costanza…

Dal 19 al 22 settembre torna BRA’S con vista Madonnina. Ieri al Mudec l’ultima conferenza stampa prima dell’evento biennale che celebra la Salsiccia di Bra e le eccellenze locali braidesi

Il festival della salsiccia, del formaggio, del pane e del riso si presenta a Milano nel ristorante tristellato Mudec di Enrico Bartolini con l'allievo prediletto Davide Boglioli In foto lo chef Davide Boglioli     Ieri al Mudec di Milano si è tenuta l'ultima conferenza stampa illustrativa dell'evento biennale che…

Successo per la quarta edizione di Genesis: un viaggio alla riscoperta dell’equilibrio tra uomo e natura. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, ha coinvolto amanti della montagna e chef di fama mondiali, offrendo un’esperienza che racconta la sostanza dietro a ogni forma

  Si è conclusa con grande successo la quarta edizione di Genesis, l’evento che si è svolto dal 6 al 9 settembre ideato dallo chef Riccardo Gaspari e da Ludovica Rubbini, proprietari dei ristoranti stellati SanBrite e El Brite de Larieto di Cortina d’Ampezzo (BL). Quattro giorni immersi nel contesto…

Negroni Week 2024: Cocchi presenta l’evoluzione del Negroni nella storia per la Negroni Week 2024 in programma dal 16 al 22 settembre

  In occasione della Negroni Week, appuntamento imperdibile per gli amanti del famosissimo cocktail e per i professionisti del settore, Cocchi esplora quest’anno l’evoluzione del Negroni nella storia proponendo una drinklist pensata per valorizzarne e promuoverne la grandezza e, con esse,  la cultura del Vermouth in tutto il mondo.   Fondata…

Aria di San Daniele fa tappa a Roma. La seconda parte dell’edizione 2024 del tour che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele partirà dalla “Città Eterna” il 23 settembre

  Aria di San Daniele fa tappa a Roma La seconda parte dell’edizione 2024 del tour che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele partirà da Roma il 23 settembre. Aria di San Daniele, il tour gastronomico itinerante che porta in giro dal 2017 per tutta Italia…

Nocciolata si rinnova: nuovo look per i suoi vasetti! Una nuova immagine, fresca e impattante per la crema di nocciole BIO Rigoni di Asiago

  Quattro referenze, quattro gusti super golosi, racchiusi nell’iconico vasetto in vetro ottagonale che da sempre contraddistingue i prodotti Rigoni di Asiago… E ora un nuovo look. Un restyle che coinvolge etichette e capsule, con l’obiettivo di rinfrescare l’immagine del noto brand, 2° player di mercato delle creme spalmabili dolci,…

Agricoltura, la storia dell’imprenditore toscano che fa il trattorista ogni mattina per far fronte alla mancanza di manodopera. Ritano Baragli, presidente di Valvirginio – Cantina Sociale Colli Fiorentini: “Ogni mattina alle 6 salgo sul mezzo per fare i trattamenti ai vigneti. Per questo lavoro ci vogliono competenze che non è più facile trovare e gli italiani si rifiutano di fare questi lavori”

Fa l’imprenditore nella zona dell’empolese e ogni giorno da qualche mese si alza all’alba per salire sul trattore, dare il ramato e coltivare la vite. Lui è Ritano Baragli, si alza ogni giorno alle 6 del mattino e negli ultimi anni ha dovuto fare anche il trattorista, non essendo riuscito a…

Pistacchio Bottega: liquore cremoso e fragrante

  I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente, che si è affermata in Italia, anche grazie ad alcuni marchi di successo provenienti dall’estero. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in una fascia di prezzo medio e che si rivolgono ai giovani…

La Franciacorta in un’emozione : Villa Franciacorta. Cena in vigna, aperitivi al tramonto, esperienze in mongolfiera e degustazioni verticali: dal 13 al 15 settembre, un programma ricco di eventi in occasione del Festival Franciacorta in Cantina

  “Emozione” è il Franciacorta simbolo di Villa Franciacorta, uscito per il primo anno nel 1978, e racchiude oggi il calore dell’accoglienza di Roberta Bianchi e Paolo Pizziol, alla guida dell’azienda di famiglia, affiancati dai figli Alessio e Matteo. E ricche di “emozioni” saranno le esperienze studiate dalla cantina per…

In Lombardia/eventi gourmet. Alla Taverna di Rugantino arriva “La Sagra della Porchetta”, una serata all’insegna del gusto e del divertimento

Alla Taverna di Rugantino arriva “La Sagra della Porchetta” una serata all’insegna del gusto e del divertimento dedicata alla deliziosa specialità della tradizione laziale Appuntamento martedì 10 settembre dalle ore 19 nei tre locali di Monza, Lurago d’Erba e Cantù www.latavernadirugantino.com Ogni prima settimana di settembre ad Ariccia, nel cuore…

Longino & Cardenal: Franco Denari nominato nuovo Country Manager della controllata di New York

  Longino & Cardenal S.p.A. (LON:MI, di seguito anche “L&C” o la “Società” o, congiuntamente alle controllate il “Gruppo”), attiva nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi e punto di riferimento per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, comunica l’ingresso di Franco Denari quale Country Manager della Longino…

Brezza Riva Rosé: un nuovo capolavoro di Cantina di Riva. Per celebrare il lancio della nuova referenza, la cantina ha organizzato l’evento “Brezza e Pizza”, in programma per il 19 settembre a Riva del Garda, con la partecipazione dello chef Alfio Ghezzi

    Cantina di Riva, parte della storica società cooperativa Agraria Riva del Garda, ha annunciato il lancio del Brezza Riva Rosé 2021, uno spumante metodo classico rosato Trentodoc extra brut. La linea Brezza Riva celebra la tradizione vitivinicola del territorio dell’Alto Garda Trentino, che si caratterizza per vini di…

Moonlight Lessinia – 12 escursioni gastronomiche nelle 12 notti di luna piena. da settembre 2024 a luglio 2025, immersi nella natura incontaminata tra le malghe del Parco Naturale della Lessinia: trekking al tramonto, degustazioni di formaggio Monte Veronese DOP e di vini naturali con VinNatur

Dopo il successo della prima edizione nel 2019, torna a grande richiesta la manifestazione più suggestiva del Nord Est: Moonlight Lessinia, la prima rassegna di escursioni enogastronomiche nelle notti di luna piena sui sentieri del Parco Naturale della Lessinia, un paradiso verde che si trova tra le Piccole Dolomiti, la…

Poggio della Dogana aderisce a Progetto Brix: i produttori di Brisighella riuniti per dare nuova forza e identità all’albana. L’azienda dei fratelli Rametta ha presentato Farfarello Romagna Albana DOCG Secco, simbolo dell’adesione al progetto dell’associazione Brisighella, Anima dei Tre Colli che definisce un nuovo stile per l’autoctono in purezza

    Poggio della Dogana, realtà vitivinicola di Castrocaro Terme e Terra del Sole (Forlì-Cesena), entra a far parte dell’associazione Brisighella, Anima dei Tre Colli, promotrice del progetto Brisighella Brix che intende definire un nuovo stile dell’albana in purezza.   A sancirne l’ingresso, la presentazione in anteprima del neonato Farfarello…