Dal 28 al 30 di gennaio S. Pellegrino, Acqau Panna e Bibite Sanpellegrino saranno protagoniste di un’edizione rivoluzionaria del Congresso Identità Golose

I brand, icone dell’inconfondibile stile italiano, si confermano partner della diciottesima edizione del congresso Identità Golose, per la prima volta con un unico stand, concepito per unire l’arte del fine dining a quella del fine drinking Uno spazio espositivo unico e iconico che unisce S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino,…

Armani/Ristorante Milano e lo chef Francesco Mascheroni ospitano lo chef Alex Atala di D.O.M, San Paolo per la prima cena a quattro mani dell’anno

  Un’esperienza imperdibile da Armani/Ristorante mercoledì 25 gennaio alle ore 20.00. L’Executive chef Francesco Mascheroni ospita lo chef Alex Atala di D.O.M di San Paolo (Brasile) per la prima cena a quattro mani dell’anno. Riconosciuto tra i migliori ristoranti al mondo, D.O.M (due stelle Michelin dal 2015), è la casa…

È stata presentata la 18esima edizione di Identità Milano, il Congresso internazionale di cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala. Numerose le anticipazioni e le novità svelate nel corso della conferenza stampa di lancio di quella che si appresta a essere una vera e propria edizione rivoluzionaria già a partire dal tema: “Signore e signori, la rivoluzione è servita”

Per l’occasione, la sala ovale dell’hub Identità Golose Milano si è riempita di professionisti dell’enogastronomia, dell’ospitalità e della comunicazione. Tra i presenti, l’Assessora allo Sviluppo Economico e alle Politiche del Lavoro con delega al Commercio, alla Moda e al Design del Comune di Milano, Alessia Cappello, e l’ABC della cucina…

Niasca Portofino è il nuovo Official Soft Drink del Genoa

  Niasca Portofino e Genoa Cricket and Football Club sono lieti di annunciare l’avvio di una partnership, che sancisce la collaborazione tra l’azienda e il club per i prossimi due anni. In particolare, Niasca sarà il first jersey sponsor del Genoa Women con una patch applicata sulle divise di gara.…

Rossopomodoro celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok nella Stardust House

Rossopomodoro, leader della pizza napoletana in Italia e nel mondo, celebra il “World Pizza Day 2023” su TikTok insieme a Stardust, l’innovativa agency. Stardust realizzerà con i suoi creator una serie di attività di amplificazione social, tailor made per TikTok e Instagram, che valorizzeranno il cibo italiano più amato di…

Loredan Gasparini torna a Venezia. La cantina di Venegazzù accompagnerà “TEMPO, ESSENZIALI IN SOLITUDINE”, la mostra fotografica di Maxime Alexandre

  La cantina di Venegazzù accompagnerà “TEMPO, ESSENZIALI IN SOLITUDINE”, la mostra fotografica di Maxime Alexandre TEMPO è il momento di solitudine creativa tra l’istante in cui l’idea dell’artista prende vita e quello in cui egli riesce a metabolizzarla per poi condividerla. Ma è anche il periodo necessario perché il…

Arriva Chef Life: a restaurant simulator. Il videogioco in collaborazione con la guida MICHELIN

Cosa serve ad un ristorante per ottenere la famosa Stella MICHELIN? Uno chef pieno di talento e passione, una brigata affiatata ed affidabile ma anche una visionaria capacità imprenditoriale e tanto impegno. Per chi vuole provare a misurarsi con la sfida più stimolante per ogni chef del mondo, il 23…

Nuova edizione di BirrAlp – Birra ad Alta Quota

  THE GOOD BEER SOCIETY PRESENTA BIRRALP – BIRRA AD ALTA QUOTA 15° e 16° edizione 2023 Dopo ben tre anni di assenza, torna BirrAlp, la tradizionale manifestazione che unisce l’amore per la montagna al piacere della birra artigianale. Nel 2023 sono previste due edizioni, il 25 e 26 febbraio e…

I sapori della montagna a casa propria con il Preparato per Spezzatini e Gulasch Bauer

La stagione fredda non sempre è sinonimo di malinconia, anzi! Basta poco per renderla calda e vivace con piatti fumanti dal sapore avvolgente. Tra questi, impossibile non citare il Gulasch, grande classico invernale e ottimo comfort food perfetto in ogni occasione. Per valorizzare al meglio il gusto della ricetta tradizionale…

Jorg Giubbani del Ristorante Stellato Orto di Moneglia è il secondo ospite di “Take a look at the world “, una serie di incontri per condivedere idee grastonomiche diretti da Motelombroso

MIRROR, un’esperienza conviviale speciale per soli 26 ospiti riuniti attorno ad un unico tavolo imperiale di specchio. Fil rouge: le essenze della macchia mediterranea che accomunano la Sardegna del Resident Chef Nicola Bonora e la Liguria di Jorg Giubbani, in un dialogo aperto con In Aéras, brand di cosmetica olistica…

Il Consorzio Tutela Lugana DOC incontra Venezia . La DOC del Lago di Garda sarà tra le protagoniste della prima edizione di Wine in Venice dal 28 al 30 gennaio 2023

  Il Consorzio Tutela Lugana DOC sbarca in Laguna e ha scelto Venezia come cornice per il primo evento 2023, una città unica al mondo, che continua ad affascinare e attrarre milioni di turisti italiani ed esteri con la sua allure di esclusività. Il Lugana sarà infatti tra i protagonisti…

Il Territorio Pavese vincitore al 9° Premio al Territorio Vinarius. L’Associazione Enoteche Italiane, ha assegnato il prestigioso riconoscimento al Territorio Pavese nel segno di uno sviluppo territoriale guidato dal settore vitivinicolo e dall’enoturismo

  Ad aggiudicarsi il premio “Vinarius al territorio”, giunto ormai alla sua nona edizione, è il Territorio Pavese. Lo ha comunicato oggi 16 gennaio il presidente Vinarius, Andrea Terraneo, durante la cerimonia tenutasi nella suggestiva cornice della Sala Caduti di Nassirya di Palazzo Madama a Roma durante la quale è…

Alaska Seafood ad Identità Golose 2023. Dal 28 al 30 gennaio i prodotti tipici dell’Alaska presenti alla Fiera gastronomica in programma al MICO

  Alla 18.a edizione di Identità Golose, la prestigiosa Fiera enogastronomica in programma al MiCo di Milano dal 28 al 30 gennaio 2023, si parlerà di programmi per la nuova ristorazione, di innovazione e di cambiamento, come vogliono le nuove esigenze dettate dai momenti difficili che il mondo sta vivendo.…

Renato Bosco è il nuovo Ambassador di Molino Spadoni. Il famoso e rinomato “pizza-ricercatore” esperto di pizze gourmet sarà volto  di riferimento per le farine e le miscele di farine del brand

    Una nuova importante collaborazione all’insegna del gusto, dell’innovazione e della passione per la cucina. Il nuovo anno di Molino Spadoni, azienda che da oltre 100 anni tramanda le migliori tradizioni in ambito molitorio, si annuncia carico di novità, a partire dalla nuova collaborazione con Renato Bosco, chef specializzato…

Nel Caffè Storico Platti arriva il menù firmato da Fabrizio Tesse

Grande novità per Platti, senza dubbio uno dei caffè più antichi e affascinanti d’Italia: il menù del locale di corso Vittorio Emanuele II 72 a Torino è firmato dallo chef Fabrizio Tesse. Dopo aver assunto le redini de La Pista, sul tetto del Lingotto, Fabrizio Tesse raccoglie un’altra sfida tutta…