Vivace si rinnova: nuovo chef e filosofia di cucina sostenibile. È Vania Viapiana il nuovo chef di cucina del Ristorante Vivace di Brescia, portavoce di una ristorazione sostenibile 4.0. Ad affiancarlo anche una nuova brigata di cucina e di sala

  Un nuovo inizio per il Ristorante Vivace. Arriva in cucina lo chef Vania Viapiana. Anche la brigata di cucina e di sala cambiano i loro elementi. È tutto pronto, dunque, per vedere all’opera la nuova squadra di Vivace. Nel locale dei tre fratelli imprenditori Eliana, Stefano e Giorgio Pasotti,…

Il Lago di Garda da bere e da gustare. Il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC e l’Associazione Cuochi Veronesi protagonisti della 4’ edizione di Garda Food&Drink

  Una due giorni all’insegna del buon cibo e del buon vino, che rinsalda l’alleanza tra due alfieri delle eccellenze enologiche e gastronomiche del veronese. Anche per il 2024, il Consorzio Tutela Vino Custoza Doc e l’Associazione Cuochi Veronesi presieduta da Mida Muzzolon, uniscono le forze per un impegno comune,…

Una menopausa in bellezza! Le buone abitudini per vivere al meglio il proprio benessere

Parte fondamentale della vita di ogni donna, la menopausa rappresenta un momento di cambiamento del tutto naturale da vivere giorno dopo giorno. Non a caso viene spesso definita come una “seconda giovinezza”, e rappresenta un’occasione unica per riscoprire sé stesse dedicando più tempo ad ascoltare e conoscere il proprio corpo.…

Tumore del pancreas metastatico: la nanotecnologia alla base del primo e unico farmaco approvato per i pazienti in seconda linea di trattamento, l’irinotecano liposomiale pegilato (Nal-IRI)

Spesso diagnosticato in fase avanzata, l’adenocarcinoma del pancreas è un tumore a prognosi infausta e severa, che colpisce in Italia 14.500 persone all’anno. Recentemente autorizzato alla rimborsabilità da AIFA, l'irinotecano liposomiale pegilato (Nal-IRI) rappresenta un'importante opportunità di trattamento per i pazienti con tumore del pancreas in fase metastatica. Da oggi…

Il Valore dell’esempio. Accademia Gualtiero Marchesi compie dieci anni e lo fa con un ambizioso progetto presentato ieri a Milano

Incontri, progetti, trasversalità e un ‘Comitato di indirizzo’ di assoluta eccellenza che sia tavolo permanente di lavoro, sono ingredienti che costituiscono nuova linfa della storica istituzione voluta dal Maestro indiscusso della cucina italiana. Era il 2014 quando il Maestro Gualtiero Marchesi, che già aveva creato nel 2010 la Fondazione Gualtiero…

Presentata l’11ª edizione di Milano Design Film Festival dal 6 al 10 marzo 2023 a Milano

MILANO DESIGN FILM FESTIVAL 11a edizione Direzione Artistica di Cristiana Perrella   5 giorni di manifestazione, 3 sedi, oltre 30 titoli in programma e 5 premi.   Con i ritratti di grandi progettisti, i racconti del passaggio generazionale, la Green Architecture, le esperienze con il cibo e la moda etica,…

Newit Officina Italia. Chiude il 2023 con una crescita del 47% e lancia la terza campagna crowfunding

  +47% di crescita annua del NAV è il risultato raggiunto nel corso del 2023 da parte di NewIT Officina Italia, la Startup innovativa nel mondo venture-tech che sviluppa programmi di investimento nelle Piccole e Medie imprese italiane e nelle Startup con grandi potenzialità al fine di supportare l’economia reale.…

Novita’ Casoni Vermouth 1814. Il frutto di 210 anni di storia

Dal 1814, anno di nascita dell’antica distilleria Casoni, al 2024, i nostri tempi. Dalla tradizione alla modernità, senza mai perdere le proprie radici. Nasce da 210 anni di storia e passione un prodotto unico nel suo genere e fedele alla tradizione, destinato ad arricchire di gusto ogni momento di convivialità:…

Dondi Salotti. Il divano letto: nuovi design accattivanti con un occhio attento alla funzionalità

  A chi non è successo di ricevere la telefonata di un amico che ha perso le chiavi di casa o che a sorpresa viene a stare da voi per una notte o due o che semplicemente ha voglia di compagnia? Disporre di un divano letto in casa è come…

Mondo Meteri: l’anima pura dello Jura

Il Mondo SELEZIONE D’AUTORE L’anima pura dello Jura Pupillin è una manciata di case, tutte di sasso, in un avvallamento tra verdi colline ricoperte di boschi; un villaggio abbastanza isolato perché non è di passaggio per andare da nessuna parte. Se ci vuoi andare, a Pupillin ci devi andare. Dall’altra…

Torna per la 13ª edizione in una nuova sede, Olio Officina Festival, unico think tank italiano nel comparto dell’olio da olive

  L'appuntamento con il grande happening dedicato agli oli e ai condimenti torna a Milano per la 13ª edizione in una nuova sede. Saranno,infatti,  gli spazi della Fabbrica del Vapore, area Ex Cisterne, a ospitare la tre giorni ideata e diretta da Luigi Caricato, con tema portante l'olio musicale. OOF…

Fremantle annuncia l’acquisizione del gruppo Asacha Media che comprende le italiane Picomedia e Stand By MeBY ME

  Fremantle annuncia di aver sottoscritto un accordo di acquisto condizionato per Asacha Media, gruppo europeo leader nella produzione di contenuti d’intrattenimento, documentari, serie tv e film. L’accordo è sottoscritto con Oaktree Capital Management L.P (“Oaktree”), socio fondatore, amministratore e manager dei fondi di Asacha Media. Asacha possiede società di…

Proclamato il vincitore della seconda edizione della St. Moritz Cocktail Week

  Dal 15 al 18 febbraio 2024 la manifestazione ha acceso le luci dei migliori cocktail bar dell’Engadina Domenica 18 febbraio 2024, in occasione del Closing Party &Awards ospitato al The N/5 - THE BAR, cuore del nuovo Hotel Grace La Margna di St. Moritz, è stato incoronato Joshua Perrone,…

Report: cosa ci puo’ insegnare la cattiva informazione. Dopo la puntata di dicembre, il vino torna sotto accusa alla trasmissione Report. Il filo conduttore? La conoscenza approssimativa della materia

  "Dobbiamo ringraziare Report perché le due puntate dedicate al vino offriranno materiale di studio per i corsi di Enologia e Viticoltura, distinguendo il vero dal falso dal punto di vista scientifico."  Afferma il presidente del Comitato Scientifico ONAV Vincenzo Gerbi, professore Ordinario dell’Università di Torino. L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di…

Dolore cronico: Abbott lancia in Italia il neurostimolatore impiantabile ricaricabile più piccolo al mondo

  Il sistema di stimolazione del midollo spinale Eterna™ di Abbott ha ottenuto l’approvazione europea per il trattamento del dolore cronico ed è ora disponibile in Italia. • Questo dispositivo di neuromodulazione abbinato alla tecnologia di gestione dell’energia Xtend™ ottimizza le necessità di ricarica con la possibilità di ricaricare in…