Lo Champagne Quentin Beaufort n. 11, distribuito in esclusiva da Ordan S.r.l., sarà presente al Modena Champagne Experience di quest’anno. Saranno disponibili all’assaggio anche lo Champagne Quentin Beaufort n. 10 (annata 2016) e Champagne Quentin Beaufort n. 9 (annata 2015).
Champagne di carattere e dall’identità immediatamente riconoscibile promuove un sorso nobile e deciso. Le bollicine, di finissima e delicatissima finitura, sono perfettamente integrate con il corpo del vino ed introducono al brioso incontro tra l’acidità e la sapidità. Compendio vibrante, risulta interminabile. Freschezza indissolubile, continentale, si rende desiderabile. Ampio ed avvolgente. Questi caratteri sono marchio della filosofia produttiva di Quentin Beaufort che prevede l’aromaterapia come pratica agronomica.
Quentin Beaufort è produttore di champagne in Polisy, nell’Aube. Tra i terreni argilloso-calcarei si definisce “compositore del vino”. Consolidate e affinate le sue qualità alla corte di Claude Courtois e di Anselme Selosse affianca, in seguito, il padre Jacques Beaufort per poi fondare Champagne Quentin Beaufort. Il primo millésime presentato ufficialmente è lo champagne n. 9, 100% Pinot noir annata 2015. Pinot noir in purezza è anche il millésime 2017 che sarà presente alla manifestazione 2021.
Ordan S.r.l., importatore esclusivo, sceglie di puntare su Quentin Beaufort per la grande saggezza formulata in termini tecnici ed emotivi. Nel suo catalogo la Ordan S.r.l. ha inoltre una prestigiosa selezione composta da vini francesi, tedeschi, sloveni, spagnoli ed italiani d’altissima qualità oltre allo Champagne Quentin Beaufort (Francia, Grand Est, Aube, Polisy).
Tra le etichette di Ordan S.r.l. trovate: Marof (Slovenia, Mačkovci), Herència Altés (Spagna, Catalogna, Tarragona, Gandesa), Domaine Digioia-Royer (Francia, Borgogna, Cote d’Or, Cote de Nuits, Chambolle-Musigny), Domaine Schoffit (Francia, Alsazia, Grand Est, Alto Reno, Colmar), Domaine Belluard (Francia, Alvernia-Rodano-Alpi, Alta Savoia, Ayse), Alice Beaufort (Francia, Borgogna, Cote d’Or, Prously sur Ource), Haton&Filles (Francia, Grand Est, Marna, Damery), Weingut Stigler (Germania, Baden-Wurttemberg, Ihringen/Kaiserstuhl).
Tra le etichette italiane potrete trovare: Luca Gungui (Mamoiada (NU), Sardegna), Doi Mats (Ipplis (UD), Friuli-Venezia Giulia), Gaspare Buscemi (Località Zegla, Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia), Ada Nada (Treiso (CN), Piemonte), Ciabot Berton (La Morra, Piemonte), Lorenzo Accomasso (La Morra (CN), Piemonte), Capanna (Montalcino (SI), Toscana), L’Aietta di Francesco Mulinari (Montalcino (SI), Toscana), Maurizio Menichetti (Manciano (GR), Toscana), I Botri di Ghiaccioforte (Scansano (GR), Toscana), Badalucco de la Iglesia Garcia (Petrosino (TP), Sicilia)
Ordan S.r.l. sarà presente a Modena (MO) in occasione di Modena Champagne Experience 2021 che si terrà a ModenaFiere il 10 e 11 ottobre 2021 dalle 10:00 alle 18:30. Stand n. 11 – Aube – Côte de Bar
a cura della redazione
