Questa sera, venerdì 30 settembre, a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello inizia la stagione nelle alte valli del Monte Penna, tra Parma e Genova. Proprio qui, nel bio distretto delle alte valli, è nato il santuario delle api.
Questo meraviglioso paesaggio, habitat ideale per gli impollinatori che volano liberamente lontano dall’inquinamento, fa da sfondo alla storia di Andrea, giovane apicoltore responsabile del santuario. Il miele di montagna è il risultato dell’allevamento lento senza stress da produzione.
Le arnie sono poste in luoghi incontaminati e il miele restituisce tutti i sapori della natura: millefiori di primavera ed estate, acacia, castagno, stellato.
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a cura della redazione
