L’Associazione Le Donne della Birra anche quest’anno, come avviene ormai dal 2016, partecipa a Beer & Food Attraction (dal 18 al 20 febbraio 2024) con una ricca serie di appuntamenti.
Innanzitutto, una golosa degustazione, che vede abbinare il cioccolato a diversi stili birrari grazie alla collaborazione con la maitre chocolatier Francesca Caon e alla consulenza della sommelière della birra Federica Russo:
‘Sinfonia dolce-amara: il concerto fusion tra birra e cioccolato’ 18 febbraio alle ore 16
presso lo stand (C7/155) dell’Associazione Le Donne della Birra
Questo evento sarà accompagnato da un fitto calendario di incontri tematici, un giro birra, presso gli stand di alcuni associati per tutta la durata della fiera. Si parlerà di materie prime e di birre speciali senza glutine, ma anche di birra e territorio.
a cura della redazione
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