Nasce la nuova espressione enogastronomica dell’ampio ed articolato ecosistema del gruppo Longevity S.p.A.: un format innovativo di healthy food che trova la sua fonte di ispirazione nelle Blue Zone, cinque aree geografiche nel mondo caratterizzate da longevità e benessere olistico.
Ricette, sapori e superalimenti tipici di Sardegna – Italia, Loma Linda – California, Nicoya – Costarica, Ikaria – Grecia e Okinawa – Giappone sono al centro della speciale proposta culinaria del Bistrot studiata da medici, nutrizionisti e chef esperti per dar vita ad un’esperienza gastronomica che va oltre il semplice piacere del palato, abbracciando la salute e la sostenibilità come pilastri fondamentali per il benessere fisico e mentale.
Nel nuovo spazio milanese cucina sana, creatività, innovazione e design convivono in sinergia: il Bistrot è il luogo perfetto dove vivere un’esperienza culinaria autentica e trasformare il momento del pasto in un’occasione per coltivare il benessere in tutte le sue sfaccettature.
a cura della redazione
