AIS Veneto ogni anno effettua un capillare lavoro di analisi sensoriale dei vini prodotti nelle diverse aree di riferimento, censiti e raccolti grazie alla stretta collaborazione con i Consorzi di Tutela del Veneto.
Attraverso le sessioni di degustazione svolte in ogni singola area vengono individuati i vini che in ogni annata rappresentano la qualità enologica del territorio di provenienza.
Tutti i vini presenti sulla guida Vinetia sono stati degustati da almeno 5 degustatori ufficiali AIS in modalità rigorosamente anonima e i vini che ottengono i migliori punteggi sono oggetto di una ulteriore degustazione finale.
Da tutte queste valutazioni viene elaborato grazie a un software elaborato da AIS
Veneto un punteggio medio con il quale ogni vino è classificato.
Sulla base di questi risultati vengono assegnati tutti i premi e i riconoscimenti della Guida ai Vini del Veneto.
La cantina Bottega è presente nella Guida Vinetia 2024 con i seguenti tre vini, che hanno conseguito il punteggio di 3,5 rosoni:
Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella Docg Bottega, annata 2018
Venedikà Venezia Doc Bottega, annata 2019
Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Rive Docg Bottega, annata 2021
Questo risultato è motivo di grande soddisfazione, in quanto la guida Ais mette a confronto su scala regionale la migliore produzione del Veneto. Il punteggio di 3,5 rosoni corrisponde a circa 90/100.
Bottega
La famiglia Bottega, che ha quattro secoli di storia nel mondo del vino e della grappa, ha
fondato l’omonima azienda, al tempo stesso cantina e distilleria
. Ha sede a Bibano di Godega (TV), 50 km a nord di Venezia, dove produce grappe, vini e liquori. Tra le grappe si distinguono le pregiate selezioni di monovitigni e i distillati maturati in barrique.
La gamma dei vini Bottega comprende il Prosecco, tra cui il noto Bottega Gold, e altri spumanti di grande personalità. In cantine distaccate, in Valpolicella, nel Chianti e a Montalcino, vengono prodotti Amarone, Ripasso, Chianti Gallo Nero, Brunello di Montalcino e altri grandi rossi. Completa l’offerta Bottega la gamma articolata di liquori alla frutta e alle creme.
L’azienda distribuisce i propri prodotti in 150 paesi nel mondo.
Bottega S.p.A. da molti anni ha assunto un impegno indissolubile sul fronte della sostenibilità, che ha portato a risultati reali e concreti di riduzione dell’impatto sull’ambiente, sulla società e sull’economia.
