PINTE CONSAPEVOLI E’ IL PRIMO PROGRAMMA COMPLETO SUL CONSUMO
RESPONSABILE DELLA BIRRA
UN DECALOGO RELATIVO A TUTTA LA FILIERA PENSATO DALL’ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA E PRESENTATO IN ANTEPRIMA ASSOLUTA A BEER&FOOD ATTRACTION 2025
Anche quest’anno, per il decimo anno consecutivo, l’Associazione Le Donne
della Birra sarà presente a Beer & Food Attraction (dal 16 al 18 febbraio 2025) con una serie di appuntamenti di estrema attualità che si terranno presso lo stand 56/58 padiglione A6.
Il decennale della partecipazione alla manifestazione più importante del comparto, nonché decimo anniversario della fondazione dell’Associazione, sarà segnato dalla presentazione di un’iniziativa unica, un programma completo sulla responsabilità del settore che fa leva sulla sostenibilità ambientale, sui consumi moderati, sugli abbinamenti a tavola, sulla qualità, sul servizio del prodotto nell’horeca e su altri diversi aspetti di prioritaria importanza:
Pinte Consapevoli
domenica 16 febbraio ore 16.00
A gran richiesta, dopo il successo dello scorso anno, la degustatrice Federica Russo e la maitre chocolatier Francesca Caon condurranno una degustazione col cioccolato:
Birra & Cioccolato: così lontani ma così vicini. Affinità storiche e gustative
Lunedì 17 febbraio ore 14.30
Le degustazioni continueranno con la biersommelière Chiara Andreola, che ci porterà alla scoperta di alcune produzioni delle socie:
Itinerario di stili
Martedì 18 febbraio ore 11.00
Inoltre, nel contesto fieristico ci saranno diverse occasioni per conoscere in anteprima un’assoluta
novità:
Hopazia
la prima birra frutto della collaborazione tra Le Donne della Birra e Cascina Don Guanella, una birra che celebrerà l’8 marzo, la festa delle donne, con un progetto sociale che si presenta con una veste unica.
Inoltre, l’Associazione le Donne della Birra incontrerà, in un momento esclusivo di conoscenza e degustazione dedicato alle socie, Brewers Association, l’associazione dei birrai craft USA.
Ma non finisce qui, ci sono altri appuntamenti molto spumeggianti tutti da scoprire al programma al seguente link https://ledonnedellabirra.org/wp-content/uploads/2025/02/Programma-a-BFA-Le- Donne-della-Birra_web.pdf
Le Donne della Birra
L’Associazione Le Donne della Birra si è costituita nel 2015 con gli obiettivi di valorizzare il ruolo della donna in ambito birrario e diffondere e migliorare la conoscenza e la cultura della birra di qualità.
Opera, come APS, su tutto il territorio nazionale attraverso la presenza di Ambasciatrici e Ambasciatori che organizzano eventi locali e tengono i contatti con i soci.
Associazione Le Donne della Birra – Via Antonio Cantore, 266/r – 16149 Genova – Tel. 393-9128484
e-mail: [email protected]– www.ledonnedellabirra.it
a cura della redazione
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