lo chef Andrea Aprea
Mercoledì 19 febbraio, il Caffè Bistrot Andrea Aprea inaugura “Colazione al
Museo”, un’esperienza che unisce l’eccellenza gastronomica all’arte, offrendo un’opportunità per scoprire la raffinata proposta del caffè Bistrot Andrea Aprea e visitare il Museo d’arte della Fondazione Luigi Rovati.
Affacciato sul giardino interno del palazzo della Fondazione Luigi Rovati, con questa nuova iniziativa Caffè Bistrot Andrea Aprea arricchisce l’esperienza di visita delle collezioni museali e delle mostre temporanee, proponendo un momento di pausa in perfetta armonia con l’ambiente circostante.
L’offerta gastronomica, accompagnata dalla visita al Museo d’arte, include due formule pensate per soddisfare diverse preferenze. La Colazione Dolce e Salata è menù raffinato che comprende una bevanda calda, una spremuta di arancia o pompelmo, una brioche o un prodotto da forno, frutta fresca e un piatto a scelta tra una selezione (85€ per due persone, ingresso al Museo d’arte incluso).
Per chi preferisce una proposta più semplice, la Colazione all’Italiana include una bevanda calda, una spremuta di arancia o pompelmo e una brioche o un prodotto da forno (50€ per due persone, ingresso al Museo d’arte incluso).
“Con Colazione al Museo vogliamo offrire un’esperienza che va oltre il semplice momento della colazione. È un incontro tra il piacere della buona tavola e la ricchezza culturale del patrimonio artistico, dove la gastronomia si intreccia con la bellezza dei luoghi che ospitano il Caffè Bistrot Andrea Aprea” afferma lo chef Andrea Aprea, che aggiunge: “La nostra proposta vuole essere un’occasione per iniziare la giornata in maniera speciale, immergendosi in un’atmosfera che stimola i sensi e arricchisce la quotidianità.”
“Siamo entusiasti di questa iniziativa dello chef Andrea Aprea, partner d’eccellenza fin dall’apertura, che offre un’esperienza nuova e diversa ai nostri visitatori: la visita al Museo d’arte accompagnata dalle raffinate proposte dello chef”, chiosa Monica Loffredo, direttrice della Fondazione Luigi Rovati.
“Colazione al Museo£ rappresenta una celebrazione della bellezza in tutte le sue forme, valorizzando l’incontro tra due eccellenze che collaborano per offrire un’esperienza unica.
L’esperienza è disponibile dal mercoledì alla domenica, dalle 09:30 alle 11:00, con l’ingresso al Museo a partire dalle 10:00.
È necessaria la prenotazione scrivendo a [email protected].
Andrea Aprea, chef napoletano di fama internazionale, è noto per la sua capacità di coniugare memoria e contemporaneità.
Dopo aver maturato esperienze nelle migliori cucine italiane e internazionali, nel luglio 2022 ha inaugurato il Ristorante Andrea Aprea a Milano, all’interno della Fondazione Luigi Rovati, dove ha ottenuto la sua prima Stella Michelin nel 2022 e la seconda nel 2023.
Nello stesso edificio coesiste con il Ristorante Il Caffè Bistrot Andrea Aprea, che offre un’esperienza gastronomica raffinata in un ambiente esclusivo.
Fondazione Luigi Rovati – Il Museo d’arte è pensato e realizzato come luogo di conoscenza e sperimentazione.
Inaugurato nel 2022, il museo si sviluppa su due piani e presenta una preziosa collezione di oggetti e reperti etruschi in dialogo con opere di diverse epoche e civiltà.
Al piano ipogeo una visionaria architettura, progettata dallo studio MCA Architects, custodisce la collezione etrusca con innesti di arte contemporanea.
Al piano Nobile le opere di Andy Warhol, Luigi Ontani, Giulio Paolini e Francesco Simeti reinterpretano gli interni in stile ottocentesco completamente restaurati e dialogano con oggetti e opere di diverse culture e periodi storici.
a cura della redazione
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