Roberta Antonioli Pr Studio&Events, agenzia di comunicazione milanese che fa capo a Roberta Antonioli, è lieta di annunciare la sua nuova collaborazione per la gestione delle media relations e delle attività di comunicazione PR con il ristorante Wicky’s Innovative Japanese Cuisine a Milano, guidato dallo chef e
patron Wicky Priyan.
Nato in Sri Lanka, Wicky Priyan si trasferisce da ragazzo in Giappone, dove resta in tutto diciotto anni.
Qui apprende le arti marziali e si laurea in criminologia. Durante il periodo universitario lavora nelle cucine di alcuni dei più importanti ristoranti tradizionali di Tokyo e diventa l’unico allievo non giapponese di Kaneki, Maestro di cucina Kaiseki.
A Milano il progetto Wicky’s continua a stupire con i suoi piatti originalissimi che uniscono Italia e Asia da oltre 15 anni.
WICKY’S INNOVATIVE JAPANESE CUISINE
Dal primo Wicky’s nel 2011, in via San Calocero, poi spostatosi nel 2015 in corso Italia 6, lo chef e da quindici anni porta avanti un concetto di cucina di alta qualità, che unisce tecniche e sapori di matrice giapponese a influenze italiane. Oggi Priyan si divide tra Milano e il Giappone, dove risiede nella città di Aoshima, nel distretto di Miyazaki. Qui lo chef coltiva spezie, verdure e erbe mediche ayurvediche, lavorando in maniera completamente organica su materie prime eccezionali.
ROBERTA ANTONIOLI PR STUDIO
Roberta Antonioli, classe 1964, da oltre 25 anni opera nell’ambito della comunicazione, prestando la sua attività per alcune delle più importanti Agenzie di Milano in diversi settori, quali moda, beauty, technology, turismo, financial e food & beverage, fino a fondare la propria agenzia nel 2003. Attualmente Roberta Antonioli Pr Studio ha focalizzato la sua aerea di competenza nel settore dell’alta ristorazione e del beverage di lusso, supportando e affiancando alcune della realtà enogastronomiche più importanti del panorama italiano e internazionale e sviluppandone strategie di comunicazione e branding.
a cura della redazione
seguiteci anche con un like su Instagram, nome utente: gio.vanni.acerbi
