A circa sei mesi dal lancio delle Busiate e degli Gnocchetti Sardi, Laboratorio Tortellini® Alta Tradizione – marchio storico di pasta fresca surgelata per il foodservice by Surgital – celebra il successo delle due referenze ispirate alla tradizione di due isole conosciute in tutto il mondo non solo per la loro ricchezza culturale, il mare e le bellezze naturali, ma anche per i piatti della cucina locale.
Non semplici formati, ma concentrati di storia e identità gastronomiche, apprezzati sia dai clienti dei luoghi di provenienza, sia nel resto del Paese e anche a livello internazionale.