“Vincitrice nel 2017 del Premio Giovani Imprese, Langosteria entra oggi a far parte di Altagamma pienamente come Socia: un riconoscimento rilevante al suo concept innovativo che rappresenta un modello esemplare di esperienza italiana a 360°”, ha dichiarato Stefania Lazzaroni, Direttrice Generale di Altagamma. “Langosteria coniuga ristorazione di altissimo livello, un servizio impeccabile ed eccellenti proposte enogastronomiche. Per questo il Consiglio di Amministrazione di Altagamma ha deciso di accogliere fra i Soci, per la prima volta, un’impresa dell’alta ristorazione come Langosteria. Il settore è in forte crescita: dal 2022 al 2024 ha registrato un +27% e l’anno scorso ha raggiunto i 28 miliardi di euro a livello mondiale. Sempre più dinamico, il food retail è parte essenziale dell’attrattività turistica italiana ed emblema del nostro stile di vita”.
“Entrare in Fondazione Altagamma e rappresentare l’italianità nel mondo a fianco di imprese d’eccellenza è un onore immenso”, dichiara Enrico Buonocore, Founder & CEO del Gruppo Langosteria. “Quello di Langosteria è un modello unico nella ristorazione e sono orgoglioso che venga riconosciuto. Dagli inizi del 2007 a oggi abbiamo costruito tutto con coraggio, immaginazione e una costante volontà di migliorarci. Il vero valore di Langosteria sono le persone, e sono fiero di condividere questo traguardo con la mia squadra”.
Altagamma riunisce le migliori Imprese del Made in Italy d’eccellenza: 124 brand ambasciatori nel mondo dell’unicità e dello stile di vita italiani, che insieme rappresentano oltre 10.000 anni di storia, con una media di oltre 92 anni. Le Imprese Altagamma sono: 32 brand della moda, 22 dell’alimentare, 26 del design, 20 dell’ospitalità, 7 dei motori, 5 della nautica, 5 della gioielleria e altri 7 di settori diversi. Ai Soci si aggiungono 25 Partner della Fondazione, fra cui società di consulenza e di servizi finanziari, media e retailer.
GRUPPO LANGOSTERIA
Langosteria, fondata nel 2007 da Enrico Buonocore, ha ristoranti a Milano, Parigi, Paraggi e St Moritz, e continua la sua espansione con prossime aperture a Milano in Via Montenapoleone, Londra e Porto Cervo.
Il Gruppo propone una cucina raffinata e contemporanea, basata sui migliori ingredienti di mare provenienti da tutto il mondo, in un’atmosfera dallo stile inconfondibile, sofisticata e sempre accogliente. A Langosteria, l’ospitalità si celebra in ogni dettaglio, attraverso una continua ricerca dell’eccellenza per creare esperienze indimenticabili.
a cura della redazione
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