Dal 9 al 12 luglio quattro serate all’aperto dedicate alle eccellenze enogastronomiche di mare tra street food, musica e dj set Roma, 01 luglio 2026 –
Da giovedì 9 a domenica 12 luglio 2026 il piazzale outdoor di Eataly Roma Ostiense si trasforma in una grande festa del gusto con il Fish & Wine Festival, l’evento estivo dedicato all’incontro tra i sapori del mare e una selezione di vini provenienti da alcune delle più interessanti realtà vitivinicole italiane.
Per quattro serate, dalle 19.00 a mezzanotte, il pubblico potrà vivere un percorso enogastronomico all’aperto pensato per celebrare l’estate romana attraverso freschi vini, piatti espressi e momenti di intrattenimento.
Un appuntamento che unisce la qualità delle materie prime, il racconto dei territori e il piacere della convivialità, trasformando gli spazi esterni di Eataly Roma in una vera e propria piazza del gusto.
Accanto all’ampia proposta enologica, il festival mette innanzitutto al centro un ricco percorso dedicato allo street food di mare, con specialità preparate al momento e pensate per essere gustate passeggiando tra gli stand.
I visitatori potranno scegliere tra le creazioni di alcuni dei protagonisti della scena gastronomica romana e non solo, in un itinerario di sapori che celebra il mare attraverso interpretazioni creative e contemporanee.
Gli amanti della cucina giapponese potranno assaporare le proposte di Ramè Sushi, con nigiri di ricciola fiammata al tartufo, ventresca di tonno rosso pinna blu e uramaki preparati espressi.
Gin Giro porterà una cucina di mare creativa con maritozzi farciti con baccalà mantecato, focaccia con porchetta di tonno, tartare agli agrumi e panzanella di pesce.
Grande protagonista sarà anche George Lobster, con gli iconici lobster roll, shrimp toast e golden fries, mentre Lo Stravizio proporrà panzerotti ripieni di baccalà, panini gourmet con polpo alla piastra, gamberi in tempura e sfiziosi spiedini di mare fritti.
Ad accompagnare il percorso gastronomico saranno oltre 30 etichette di vino, selezionate tra cantine provenienti da Lazio, Toscana, Marche, Piemonte, Sicilia, Lombardia, Friuli-Venezia Giulia, Puglia e Trentino-Alto Adige. Un viaggio attraverso il patrimonio vitivinicolo italiano che offrirà al pubblico la possibilità di degustare spumanti, bianchi, rosati e rossi, scoprendo la ricchezza e la varietà delle produzioni nazionali.
Tra le aziende presenti figurano Cantine Silvestri, San Giovanni, Celestina Fè, Paolo e Noemia D’Amico, La Torre, Mandrarossa, Tre Botti e una selezione Eataly con importanti etichette italiane, per un’offerta capace di soddisfare appassionati e curiosi.
Non mancherà anche una selezione di cocktail ready to drink firmati JAS – Juicy & Sparkling, con proposte classiche come Gin Tonic, Hugo, Americano, Gin Paloma e Vodka Lime, oltre a una versione analcolica dell’Americano. Completerà l’offerta il Bar Eataly con birre artigianali, bibite, caffè, acqua e distillati.
A fare da cornice all’evento sarà la musica, protagonista di tutte le serate con dj set dal vivo dalle 20.30 alle 23.
Si parte il giovedì con Roberto Zanon, che proporrà un mix di deep house e revival contemporaneo; venerdì sarà la volta di DJ Macky, capace di creare un’atmosfera coinvolgente e ricca di energia; sabato salirà in console BR1J, con un viaggio musicale tra rare groove, disco ed elettronica; domenica chiuderà il festival Ayro, con un set dinamico e coinvolgente pensato per accompagnare il pubblico fino all’ultimo brindisi.
Durante tutta la manifestazione sarà inoltre disponibile un’area biliardini, dedicata a chi desidera alternare un percorso enogastronomico e momenti di gioco. Per rendere l’esperienza ancora più speciale, ogni sera i primi 200 ospiti riceveranno in omaggio un calice di vino, un brindisi di benvenuto per inaugurare il percorso di degustazione.
L’ingresso al Fish & Wine Festival è gratuito. Per degustare cibo e bevande sarà possibile acquistare i gettoni presso le casse dedicate, con la formula di 1 gettone = 2 euro.
Per chi desidera vivere un’esperienza completa sono disponibili due formule promozionali: #vini&piattini, che comprende 16 gettoni al costo di 30 euro anziché 32, e #fullexperience, con 35 gettoni a 65 euro invece di 70. Quattro serate per brindare all’estate, scoprire nuove etichette, assaporare il meglio dello street food di mare e vivere un’esperienza all’aperto tra musica, gusto e convivialità nel cuore di Roma.
GIORNI E ORARI Giovedì 9 luglio | 19.00 – 00.00 Venerdì 10 luglio | 19.00 – 00.00 Sabato 11 luglio | 19.00 – 00.00 Domenica 12 luglio | 19.00 – 00.00 Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento.
Per maggiori informazioni: www.eataly.it
a cura della redazione
