L’indirizzo meneghino svela il calendario autunno-inverno: da un lato la grande cucina del Brunch “Finalmente Domenica”, il 20 settembre primo appuntamento con lo Chef Hiroaki Hoshina, Head Chef di Japanese Restaurant del The Prince Gallery Tokyo Kioicho, dall’altro l’esperienza della “Late Breakfast” in Terrazza Gallia con DJ set.
Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan riaccende le domeniche in città ripartendo, dal 20 settembre, con lo storico brunch “Finalmente Domenica” al Gallia Restaurant e con il format panoramico “Late Breakfast” in Terrazza Gallia. Fino a dicembre, l’offerta domenicale si sdoppia: da una parte la ricca proposta gastronomica del Brunch, dall’altra una colazione in Terrazza Gallia per godersi la vista sulla città in compagnia.
“Finalmente Domenica”: il Brunch tra tradizione ed eccellenza internazionale
Riconosciuto come un appuntamento imperdibile per chi ama la buona tavola e i ritmi rilassati del fine settimana, il Brunch “Finalmente Domenica” torna ad animare gli spazi del Gallia Restaurant con una proposta pensata per celebrare il valore del tempo e della condivisione.
Il percorso gastronomico si aprirà domenica 20 settembre con un debutto d’eccezione nato per concludere la “Tokyo Week, The Art of Connection”, settimana curata da Excelsior Hotel Gallia e dedicata all’aperitivo nipponico. Questo primo Sunday Brunch vede la collaborazione esclusiva tra l’Head Chef Hiroaki Hoshina del Japanese Restaurant del The Prince Gallery Tokyo Kioicho e l’Executive Chef Vincenzo Lebano dell’Excelsior Hotel Gallia. Un incontro raffinato d’ispirazione nippo-italiana che unisce la ricchezza dei due patrimoni gastronomici in un percorso d’autore fatto di sapori, creatività e grande ospitalità.
L’esperienza si trasforma in un vero e proprio viaggio attraverso diverse soste: da un ricco gran buffet di antipasti alle postazioni di show cooking dove il team di cucina dell’hotel prepara al momento i piatti salati, fino a un corner interamente dedicato alle ricette iconiche della tradizione giapponese. A chiudere il percorso, le diverse stazioni riservate ai dolci firmate da Francesco Gramuglia, Pastry Chef dell’Hotel.
Calendario appuntamenti “Finalmente Domenica” (ore 12:30 – 14:30):
- 20 Settembre: Evento speciale di riapertura con Chef Hiroaki Hoshina (The Prince Gallery Tokyo Kioicho)
- 18 Ottobre: In collaborazione con Il Club delle Orecchiette, la domenica si tinge dei colori del Sud Italia grazie a un corner dedicato alla tradizione culinaria pugliese e alla pasta fatta a mano.
- 22 Novembre: Un’esperienza in partnership con Dar Etto che porterà in tavola i sapori autentici del Marocco
- 13 Dicembre: Appuntamento dedicato alle festività natalizie.
“Late Breakfast” in Terrazza Gallia: il fascino a colazione della vista dall’alto
Dopo il successo riscosso nei due primi appuntamenti primaverili, torna la “Late Breakfast” in Terrazza Gallia. Dalle ore 11:00 alle 14:30, la terrazza panoramica affacciata su Piazza Duca d’Aosta si trasformerà in un palcoscenico a cielo aperto dove gusto, musica e atmosfera si fondono in perfetta armonia.
Protagonista, una proposta gastronomica studiata nei dettagli: Cestino di pane e brioches all’italiana, selezione di lievitati artigianali da forno, burro montato, confetture e creme spalmabili “Marco Colzani”, miele realizzato dagli alveari dell’Hotel, frutta fresca di stagione e frutti rossi, bevanda calda a scelta e spremuta fresca. A completare l’esperienza, la libertà di scegliere dal menu à la carte un piatto tra la selezione salata e dolce e uno tra i contorni; e la sweet room, un’esperienza di pasticceria dove i grandi classici incontrano l’eleganza contemporanea.
A scandire il ritmo delle mattinate sarà una selezione musicale curata nei minimi dettagli, con DJ set d’eccezione che riporteranno in vita le iconiche sonorità italiane degli anni ’80 e ’90, creando un equilibrio inedito e avvolgente tra memoria, eleganza e intrattenimento contemporaneo.
Calendario appuntamenti “Late Breakfast” (ore 11:00 – 14:30):
- 27 Settembre
- 25 Ottobre
- 29 Novembre
- 20 Dicembre
INFO E PRENOTAZIONI:
Sunday Brunch: € 95 a persona (€ 40 per i bambini sotto i 12 anni) | bargallia@luxurycollection.com | +39 02 6785 3521
Late Breakfast: € 60 a persona | terrazza.gallia@luxurycollection.com | +39 02 6785 3514
Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, è un punto di riferimento iconico dell’ospitalità Milanese, sottoposto nel 2015 ad un meticoloso e completo lavoro di restauro del palazzo storico, con l’aggiunta di una nuova ala moderna, ubicato tra il nuovo distretto finanziario di Milano, Porta Nuova, dal paesaggio in costante evoluzione, e l’Isola, enclave creativa e artistica della città.
Curato dal pluripremiato studio di architettura milanese Marco Piva, l’interior design dell’albergo concilia l’estetica contemporanea con l’originale stile Belle Époque dell’albergo.
Vero tributo all’artigianalità italiana, ciascuna delle 182 camere dell’Excelsior Hotel Gallia è allestita con arredi artigianali locali. L’Hotel vanta uno straordinario assortimento di 53 suite a tema, dal design unico e personalizzato: Executive, Panoramic, Atelier e Signature, Gallia Presidential Suite di 160 mq e la lussuosa Katara Royal Suite di 1000 mq al 7° piano, con spa privata e ampia terrazza.
Il ristorante e roof-top cocktail bar Terrazza Gallia, al settimo e ultimo piano, è gestito da Vincenzo Lebano con la consulenza della stellata famiglia Cerea e propone il meglio della cucina tradizionale mediterranea e lombarda con un tocco contemporaneo.
L’albergo offre ai suoi ospiti anche l’esclusiva Gallia Health Club & Shiseido Spa Milano, dove riti giapponesi plurisecolari sono offerti in armonioso connubio con 94 anni di ospitalità italiana. Posizionato su due interi piani avvolti da luce naturale, calma e relax, il Centro Benessere è un paradiso ovattato nel cuore stesso dell’Hotel e offre un raffinato ambiente per esperienze rivitalizzanti, una cabina del sale dell’Himalaya, una piscina, palestra attrezzata, bagno turco e sauna.
The Luxury Collection Hotels & Resorts
The Luxury Collection® parte di Marriott International, Inc, riunisce una selezione di hotel e resort che offrono esperienze uniche ed autentiche ed evocano tesori e memorie durature. The Luxury Collection offre all’ esploratore globale accesso alle destinazioni più affascinanti del mondo. Ogni hotel e resort è un esempio unico e prezioso della destinazione in cui si trova, un vero e proprio accesso alle tradizioni e al fascino del luogo. Creato nel 1906 sotto il brand CIGA come collezione delle più celebri e simboliche proprietà d’Europa, oggi il marchio The Luxury Collection raccoglie oltre 130 hotel e resort tra i più famosi del mondo, in più di 45 paesi e nelle città e destinazioni più spettacolari. Tutti gli alberghi The Luxury Collection, alcuni dei quali testimoni di tradizioni centenarie, sono riconosciuti a livello internazionale per essere tra i più affascinanti del mondo.
Per ulteriori informazioni e per le nuove aperture, visitare theluxurycollection.com o seguire Instagram e Facebook. The Luxury Collection è orgogliosa di partecipare a Marriott Bonvoy, il programma di viaggio globale di Marriott International. Il programma offre ai membri uno straordinario portafoglio di marchi globali, esperienze uniche su Marriott Bonvoy Moments e vantaggi senza pari tra cui punti validi per soggiorni e pernottamenti gratuiti in alberghi del gruppo e per il riconoscimento dello status Elite. Per iscriversi gratuitamente o per ulteriori informazioni sul programma, visitare marriottbonvoy.com.
Marriott International Inc
Marriott International, Inc. (Nasdaq: MAR) ha sede a Bethesda, nel Maryland (USA), e comprende un portafoglio di marchi distintivi nei segmenti lusso, premium, select, midscale, extended stay e all‑inclusive, con oltre 9.800 strutture in 145 Paesi e territori, al 31 dicembre 2025. Marriott è una società di gestione e franchising di hotel, oltre a essere licenziataria di resort in multiproprietà, yacht, soluzioni outdoor e altri prodotti di ospitalità in tutto il mondo. La società offre Marriott Bonvoy®, la sua pluripremiata piattaforma di viaggio. Per ulteriori informazioni, visitare il nostro sito web all’indirizzo at www.marriott.com e, per le ultime notizie aziendali, www.marriottnewscenter.com. Inoltre, seguici su Facebook e su X e Instagram all’account @MarriottIntl.
