La bellezza nella semplicità: il Ristorante I Carracci di Bologna celebra “Il Mangiafagioli” di Annibale Carracci
Arte e cucina si incontrano sotto le volte affrescate della sala del Ristorante I Carracci, a Bologna: un piatto, Il Mangiafagioli, ispirato all’omonimo dipinto, che diventa punto di connessione tra due mondi, quello della pittura bolognese e quello culinario di chef Agostino Schettino. Il Mangiafagioli di chef Agostino Schettino…