ATTIMI by OÐÐ: a Bologna la sfida dell’alta cucina in un solo tavolo
Una porta senza insegna, quattro posti fronte-cucina e l’audacia di ridurre l’esperienza gastronomica alla sua essenza. Lo Chef’s Table più piccolo d’Italia propone novanta minuti di percorso da otto portate, con piatti costruiti su materia prima consapevole, tecnica e memoria. Un privilegio esclusivo per pochissimi eletti che desiderano vivere la…