Casa Marrazzo protagonista alla finalissima di “Emergente” il contest per giovani chef e pizzaioli italiani. Tra valorizzazione del territorio e sostegno ai talenti emergenti, la storica azienda conserviera campana supporta il format ideato da Luigi Cremona e Lorenza Vital
Investire sempre di più sulle nuove leve della cucina italiana. E’ questo il presupposto su cui poggia la partecipazione di Casa Marrazzo – storica azienda campana specializzata nella produzione di conserve vegetali e nella trasformazione artigianale del pomodoro – alla finale di Emergente, il format ideato da Luigi…