Tecnologia

FoodSaver 15 X. La sigillatrice per la conservazione a breve e a lungo termine

  FoodSaver è il sistema di sottovuoto che consente di conservare il cibo sia a breve sia a lungo termine: eliminando l’aria dagli appositi sacchetti, dai contenitori e da altri accessori dedicati, gli alimenti mantengono la loro freschezza e il sapore fino a 5 volte più a lungo. La conservazione…

“Senza Titolo”: il nuovo menù dello chef Diego Pani evoca sensazioni. Il giovane Chef del ristorante Marco Polo 1960 di Ventimiglia dà il benvenuto all’autunno con un nuovo e sensazionale menù d’autore

Ha 29 anni, gestisce tre ristoranti e non smette mai di osare. Diego Pani, lo Chef Patron del ristorante di famiglia Marco Polo 1960, presenta “Senza Titolo” il suo nuovo menù autunnale che parla di sensazioni, alle quali non sempre serve dare un nome. Una cucina e uno stile che…

Sottoscritto il nuovo accordo di programma per la raccolta dei RAEE. Il documento siglato da ANCI, Centro di Coordinamento RAEE, produttori di AEE e aziende della raccolta rifiuti regolamenta le condizioni di servizio presso i centri di raccolta comunali per il triennio 2022-2024

  È stato sottoscritto il nuovo Accordo di programma per la definizione delle condizioni generali di raccolta e gestione dei rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE) provenienti da nuclei domestici tra l’Associazione Nazionale Comuni Italiani (ANCI), il Centro di Coordinamento RAEE (CdC RAEE), i produttori di apparecchiature elettriche ed…

Obesità: lettera aperta degli esperti al neo elettoparlamento italiano per un patto di legislatura contro la malattia. Nel novembre del 2019 è stato raggiunto un grande traguardo con l’approvazione all’unanimità alla Camera dei deputati della Mozione per il riconoscimento dell’obesità come malattia cronica, la nuova legislatura deve rinnovare il patto di legislatura sull’obesità e agire subito affinché a chi ne soffre sia garantito il pieno accesso alle cure e ai trattamenti farmacologici Dagli esperti, riuniti in occasione del 4° Obesity Summit, organizzato da IBDO Foundation e Intergruppo parlamentare “Obesità e Diabete” con il contributo non condizionato di Novo Nordisk nell’ambito del progetto internazionale Driving Change in Obesity, un accorato appello ai politici italiani nel segno della continuità

  Per non vanificare il lavoro fatto dalla scorsa legislatura, è necessario che il nuovo governo porti avanti la Mozione approvata nel 2019 e agisca con urgenza per garantire alle persone con obesità il pieno accesso alle cure e ai trattamenti farmacologici, perché l’obesità è una malattia cronica non una…

Lafarmaciapunto. Analisi DNA CardioLipidomica: Lafarmacia. ha a cuore il tuo cuore

Il cuore è un muscolo e, come ogni muscolo, deve essere mantenuto in buona forma per continuare a funzionare correttamente. Per questo è fondamentale monitorare il suo stato di salute a tutte le età. Lafarmacia. pensa sempre al benessere dei suoi clienti con una serie di prodotti e di servizi…

Museo Bagatti Valsecchi. Mostra “La seduzione del bello. Capolavori segreti tra ‘600 e ‘700”

La seduzione del bello Capolavori segreti tra '600 e '700   a cura di Antonio D’Amico    15 ottobre 2022 – 12 marzo 2023   Museo Bagatti Valsecchi Via Gesù 5, Milano       Il Museo Bagatti Valsecchi apre le porte della storica dimora di via Gesù per inaugurare…

Cantina Riboli: la filosofia, il territorio e i prodotti Roberto Riboli racconta la genesi della sua passione e il futuro della propria azienda agricola

Cantina Riboli, azienda vitivinicola dell’astigiano, si presenta per la prima volta alla stampa in una location d’eccezione, la terrazza del Copernico S32 di via Sassetti a Milano. L’azienda, nel corso degli anni, ha notevolmente ampliato e diversificato la propria produzione e vuole cogliere questo momento quale opportunità per illustrare le caratteristiche dei…

Bar d’Italia del Gambero Rosso 2023. 23esima edizione della guida. Premio Bar dell’anno Marelet a Treviglio (BG) Milano – Teatro Manzoni 3 ottobre 2022

  Ventitreesima edizione per la guida Bar d’Italia di Gambero Rosso con la storica partnership di illycaffè. Nel 2023 il simbolo di eccellenza del bar italiano, i tre chicchi e le tre tazzine (le valutazioni sono state introdotte tre anni dopo l’inizio della guida, ndr) festeggia vent’anni di “attività”. Vent’anni…

KUM! Festival (14-16 ottobre) di Massimo Recalcati. Tema del 2022: il fine vita

  Vita e morte: dialoghi fra religiosi e laici al KUM! Festival di Ancona (14-16 ottobre) Da venerdì 14 a domenica 16 ottobre, la Mole Vanvitelliana di Ancona ospiterà l’edizione 2022 di KUM! Festival, la manifestazione diretta dallo psicoanalista Massimo Recalcati con il coordinamento scientifico del filosofo Federico Leoni, dedicata…

Delphina hotels & resorts vince ai World Travel Awards 2022 come migliore gruppo alberghiero indipendente green d’Europa e migliore gruppo alberghiero italiano. Riconferma per il Resort Valle dell’Erica eletto migliore green resort d’Europa e d’Italia. Premiata la strategia di sostenibilità. Premiato anche il Resort & SPA Le Dune di Badesi, riconfermato migliore beach resort d’Italia. La catena simbolo dell’ospitalità a 5 e 4 stelle nel Nord Sardegna riconferma con la sua vittoria quattro importanti riconoscimenti agli “Oscar del turismo mondiale” 2022 e aggiunge un altro importante riconoscimento per l’impegno ambientale e la sostenibilità. Delphina è stata eletta come il gruppo alberghiero indipendente più green d’ Europa. Elena Muntoni (Brand Manager): “I risultati raggiunti fino ad oggi sono la prova di come si possa fare impresa rispettando e valorizzando i territori. Questi premi ci riempiono di orgoglio e ci spingono a impegnarci sempre di più per offrire l’ospitalità gallurese che ci contraddistingue da 30 anni”. Dal 2018 è in Elite, il progetto di Borsa Italiana per le aziende ad alto potenziale

Migliore gruppo alberghiero indipendente green d’ Europa, migliore gruppo alberghiero italiano, migliore green resort d’Europa e d'Italia al Resort Valle dell’Erica, migliore beach resort d'Italia al Resort & SPA Le Dune di Badesi: Delphina hotels & resorts (https://www.delphina.it) vince cinque riconoscimenti ai World Travel Awards 2022, gli "Oscar del turismo…

Caseus Veneti 2022. Assessore Caner, ” celebriamo il gusto, i formaggi veneti e un comparto resiliente che ci pone come terzo produttore italiano di latte”

  “Il comparto del latte e del formaggio svolge un ruolo rilevante nell’andamento economico in Veneto, la terza regione italiana, dopo Emilia Romagna e Lombardia per produzione di latte, che destina il 57,4% ai propri prodotti Dop. Oggi, a Caseus Veneti celebriamo quindi il gusto, i formaggi e un comparto…

Le Lacrime del Sole. Uno degli accadimenti non spiegati da alcuna disciplina scientifica od umanistica

  Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo pezzo dell'Adam Smith Society "Uno degli accadimenti non spiegati da alcuna disciplina scientifica od umanistica riguarda la fascinazione che l’umanità ha da sempre avuto, in tutto il mondo e fin dalle prime civilizzazioni, per un metallo che si manifesta spesso sotto forma di sassolini,…

A Milano ripartono i corsi di cucina dello Chef Daniel Canzian. Sabato 1° ottobre, al ristorante di via Castelfidardo, lo chef veneto inaugura la stagione 2022 / 2023 con “La Tela del Riso”. Gli incontri sono aperti a tutti gli appassionati dell’arte gastronomica

Sabato 1° ottobre, da DanielCanzian Ristorante, riprendono ufficialmente i corsi di cucina con un calendario ricco di incontri e tante novità. Dalle tecniche per realizzare un risotto - o un piatto di pasta – a regola d’arte ai trucchi per preparare la perfetta colazione della domenica, fino ai segreti delle…

Grande affluenza al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia in occasione della Notte Europea delle Ricercatrici e dei Ricercatori

Ieri sera, oltre 4.500 persone hanno affollato il Museo Nazionale Scienza e Tecnologia in occasione dell’Open Night , una serata gratuita in occasione della Notte Europea delle Ricercatrici e dei Ricercatori. Dopo tre anni, un grande ritorno della manifestazione, annullata nel 2019 a causa di uno sciopero generale e nel 2020 e…

Il Prosciutto di Mora Romagnola Officine Gastronomiche Spadoni si aggiudica il Luxury Food & Beverage Quality Award

Il brand Officine Gastronomiche Spadoni è stato premiato nella giornata di ieri nel corso della prima edizione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards conferiti in occasione della manifestazione lattiero-casearia B2Cheese dedicata agli operatori del settore (Bergamo,29-30 settembre 2022). I riconoscimenti sono riservati ai migliori prodotti alimentari di alta qualità per il…