“Gli studenti Alberghieri interpretano il Pecorino Romanio DOP e si sfidano in cucina”.Una giornata piena di creatività, emozione e voglia di fare
Il Pecorino Romano DOP è un formaggio dalla storia lunga secoli che, grazie alla sua grande qualità e versatilità, si presta a una moltitudine di preparazioni e idee. E chi meglio degli studenti degli istituti alberghieri per interpretare le caratteristiche uniche e gli aromi del Pecorino Romano, coniugando tradizione…