©Rolands Varsbergs

Lunedì 18 luglio 2022 si è svolta a Londra la ventesima cerimonia di premiazione dei 50 migliori ristoranti del mondo.

Questo è stato un altro anno di vittorie per la gastronomia danese con Geranium che ha rivendicato il titolo di miglior ristorante del mondo e due nuovi ristoranti danesi che sono entrati nella top 50.

In merito al consumo di alimenti biologici, la Danimarca è stata eletta come il campione mondiale indiscusso. Le vendite di alimenti biologici sono cresciute di dieci volte dal 2000, superando i 200 miliardi di dollari l’anno scorso. E non mancano mai le occasioni per celebrare il buon cibo, North Jutland Food Festival e Copenhagen Cooking sono solo due dei festival gastronomici imperdibili in Danimarca nel 2022.

a cura della redazione

Written by giovanni47

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