Stasera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova in un angolo prezioso di Genova, nel convento dei carmelitani scalzi di Sant’Anna.
Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Ezio, frate speziale di Sant’Anna, che ha studiato le antiche ricette dei monaci ed è rimasto fedele ai metodi tradizionali di cura con le erbe. La farmacia erboristica del convento risale al Seicento ed è probabilmente la più antica d’Italia. Le sue vetrine mostrano centinaia di rimedi, pozioni e unguenti realizzati con erbe officinali, radici e oli essenziali, un lavoro antico oggi realizzato con strumenti moderni.
Artigiani come Ezio sono beni culturali viventi, conoscono il corpo, ascoltano lo spirito e la mente. Questa è l’Italia della qualità.
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a cura della redazione
