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Una grande festa medievale che coinvolge 20 tra Comuni, Borghi e Rioni di Asti e dintorni e attira in Piemonte, ogni anno, migliaia di persone dall’Italia e dal mondo.
Il 3 settembre 2023 torna il Palio di Asti e la città, come in una magia, torna indietro nel tempo di quasi di quasi 750 anni. Ma la corsa dei 20 cavalli per aggiudicarsi il famoso Palio è solo l’ultimo grande atto di quattro giorni di festa, colori, cultura e gastronomia, in cui presente e passato si fondono per dare vita a una delle manifestazioni più suggestive del territorio nazionale.
Proprio in questi giorni è stato ufficializzato dai Comitati Palio il programma delle cene propiziatorie, previste il venerdì 1 settembre e il sabato 2 settembre, e si aprono così ufficialmente le prenotazioni.
La consegna del casco e della casacca al fantino sarà solo il culmine di un rituale che si ripete ogni anno e che propizia la vittoria di borghi e rioni in gara. Le cene propiziatorie, con le loro lunghissime tavolate collocate nelle vie e nelle piazze della città e dei dintorni, sono l’occasione per assaggiare piatti della tradizione piemontese e menù che ripropongono ricette e sapori medievali.
Dalla tartare di fassona ai classici agnolotti del plin, dall’arrosto della vena alla torta di nocciole. E poi ancora vitello tonnato, tomini e acciughe al verde, giardiniera… Asti si prepara a sfornare e servire specialità a base di prodotti del territorio che valorizzano le eccellenze di luoghi, il Piemonte e il Monferrato, che vantano una tradizione enogastronomica d’eccellenza.
LE CENE PROPIZIATORIE DEL PALIO
a cura dei COMITATI PALIO
venerdì 1 settembre 2023
BORGO TORRETTA Piazza Ns di Lourdes, 3 – cortile della parrocchia – ore 20,30 Info e prenotazioni: [email protected] – 333 2836684
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RIONE SAN SILVESTRO CDC – Circolo Dipendenti Comunali – Via del Bosco, 6 – ore 20 Info e prenotazioni: 335 6641102 – [email protected]
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BORGO VIATOSTO Località Viatosto, 33 – ore 20,30 Info e prenotazioni: [email protected] – 366 6173488 |
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BORGO SAN LAZZARO Sede Sociale in località Valleversa, 118 – ore 20.00 Info e prenotazioni: 334 8094155
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BORGO SAN PIETRO Piazza San Pietro – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 392 5651548
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COMUNE DI BALDICHIERI Piazza Romita – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 348 5667730 |
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COMUNE DI CASTELL’ALFERO Piazza Castello – ore 20,30 Info e prenotazioni: [email protected] – 338 9109529 |
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COMUNE DI SAN DAMIANO Foro Boario – San Damiano d’Asti – ore 20. 00 Info e prenotazioni: [email protected] – 339 8158680
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sabato 2 settembre 2023
BORGO SANTA MARIA NUOVA
Corso Alfieri – ore 20.30 Info e prenotazioni: 388 5853986 – [email protected]
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BORGO DON BOSCO
Corso Dante, 188 – ore 20,30 Info e prenotazioni: 3298970038 – [email protected] |
RIONE SAN MARTINO SAN ROCCO
Piazza Roma – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 333 2750033
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RIONE CATTEDRALE
Corso Alfieri, 381 – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 347 2641457
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BORGO SAN MARZANOTTO Piazza del peso – Fraz. San Marzanotto – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 345 6674536
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BORGO TANARO Via Ferrero Don Andrea, 5 – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 338 3807444 – 333 1671297
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RIONE SANTA CATERINA Piazza Santa Caterina – ore 20.30 Info e prenotazioni: 347 0561822 – [email protected]
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RIONE SAN SECONDO Piazza San Secondo – ore 20,30 Info e prenotazioni: [email protected] – 338 2515609 |
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RIONE SAN PAOLO Via Bonzanigo, 46 – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 338 4713028
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COMUNE DI MONCALVO P.zza Carlo Alberto – Antichi Portici – ore 20.30 Info e prenotazioni: [email protected] – 348 8411885 – 339 3417911
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COMUNE DI NIZZA MONFERRATO Piazza Martiri di Alessandria – ore 20,30 Info e prenotazioni: 379 2033744 [email protected] a cura della redazione |