nella foto Oscar con la moglie Mary Rebughi e figli e nipoti
Il famoso ristorante Da Oscar ha inaugurato ieri sera una nuova sede a Milano in Viale Bligny 13, con apertura ufficiale il 26 febbraio 2026 a due passi dall’UNiversità Bocconi.

. Il locale offre la classica cucina autentica italiana, estendendo il noto marchio storico di Via Palazzi in una zona centrale vicino alla Bocconi appunto per permettere a professori e studenti si assaporare i suoi piatti

Si perchè il ristorante da Oscar è il luogo ideale per riscoprire il gusto della cucina di una volta, come quella della nonna.

Immersi in un’atmosfera semplice ed autentica, andare da Oscar vuol dire vivere un’esperienza autentica, mangiando con gusto.

Immersi in un’atmosfera semplice ed autentica, andare da Oscar vuol dire vivere un’esperienza autentica, mangiando con gusto….. all’insegna del divertimento grazie alla presenza della famiglia Rebughi che rende ogni attimo davvero unico.

Chi sceglie Oscar è alla ricerca di un’esperienza vera, senza tempo, senza troppi fronzoli che non cambia in base alle mode del momento.

Il locale nasce nel 1981 in zona Porta Venezia grazie all’idea del mitico Oscar Rebughi, che ha sempre voluto regalare ai suoi clienti non solo momenti legati al gusto ma anche attimi di assoluta spensieratezza e divertimento. Oscar Rebughi è il classico “One Man Show” bravissimo sia ai fornelli che in sala, ogni suo comparsata tra i clienti, è ogni volta un momento di puro Cabaret.

Da oltre 40 anni propone lo stesso menù, tramandato alla perfezione alla seconda generazione che porta avanti con la stessa passione i sapori e la filosofia di Oscar ci racconta il fondatore e titolare Oscar Rebughi, 80 anni, ex paracadutista della temuta Folgore di cui sempre, anche ora, indossa la t-shirt, anzi la maglietta,  famoso per le sue sparate goliardiche, i cimeli fascisti sparsi in tutta la sala  ( quella di Via Palazzi) e i lunghi tavoli in condivisione, ha saputo creare un decisamente folkloristico.

Ecco il menu:

Antipasti

 

Tagliere di salumi €16,00

 

Platter of mixed cured italian meats, Parma ham, coppa from Piacenza, Nostrano Salami

Tagliere di formaggi €16,00

Platter of mixed cheeses 4 different cheeses according to season

 

Tagliere di salumi e formaggi €24,00

 

Platter of mixed cured italian meats, Parma ham, coppa from Piacenza, Nostrano Salami and mixed cheeses 2 different cheeses according to season

Prosciutto e melone €14,00

Parma ham and melon

Caprese di bufala €14,00

Caprese salad, tomato and fresh mozzarella

Insalata di mare €16,00

Mix seafood salad, prawns, calamari, mussels, octopus, pepper, oil olive, parsley and lemon

Carpaccio di salmone affumicato norvegese €16,00

Salmon Carpaccio, fresh parsley

Primi piatti

Risotto alla milanese €30,00

(x 2 persone min.)

Milanese style risotto, saffron, parmesan cheese

Lasagna €14,00

Pasta fresca casera con salsa di carne (Ternera adulta)

Fresh homemade pasta with meat sauce (adult beef and veal)

Spaghetti alla carbonara €14,00

Spaghetti Carbonara, eggs, pancetta, cream

Spaghetti aglio, olio e peperoncino €14,00

Spaghetti with, olive oil, garlic chilly and fresh parsley

Penne alla Oscar €14,00

(panna, pomodoro, prezzemolo, whisky, peperoncino e formaggio grana)

Penne with Oscar style sauce (fresh tomatoes, cream, brandy, fresh chilly, parmesan and parsley)

Penne all’arrabbiata €14,00

Penne Arrabbiata, tomato sauce, chilly, fresh parsley

Penne al ragù €14,00

Penne with bolognaise sauce

Penne ai quattro formaggi €14,00

Penne with four cheeses sauce

Tagliatelle alla Oscar €14,00

(pasta fresca fatta in casa)

Tagliatelle with Oscar style sauce, fresh eggspasta (fresh tomatoes, cream, brandy, fresh chilly, parmesan and parsley)

Tagliatelle al ragù €14,00

(pasta fresca fatta in casa)

Tagliatelle with bolognaise sauce, fresh eggs pasta

Tagliatelle ai funghi porcini €16,00

(pasta fresca fatta in casa)

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle ai funghi porcini (senza panna) €16,00

(pasta fresca fatta in casa)

Tagliatelle with porcini mushrooms

Gnocchi alla Oscar €14,00

(pasta fresca fatta in casa)

Potatoes gnocchi with Oscar style sauce (fresh tomatoes, cream, brandy, fresh chilly, parmesan and parsley)

 

Gnocchi al ragù €14,00

 

(pasta fresca fatta in casa)

Potatoes gnocchi with bolognaise sauce

Gnocchi al gorgonzola €14,00

(pasta fresca fatta in casa)

Gnocchi with Gorgonzola bluecheese sauce

Ravioli Oscar €14,00

Pasta home made with spinach and cheese with Oscar style sauce (fresh tomatoes, cream, brandy, fresh chilly, parmesan and parsley)

Bucatini all’amatriciana €16,00

(x 4 persone) min. 30 minuti

Bucatini with tomato, pancetta, onion, garlic, fresh parsley and pecorino romano cheese

Primi piatti di pesce

Linguine all’astice €60,00

(x 2 persone)

Linguine with lobster

Risotto ai frutti di mare €32,00

(x 2 persone)

Rice with mix seafood (Squid, shrimp, mussels, fresh tomato, clams and parsley)

 

Spaghetti ai frutti di mare €18,00

 

Mix seafood spaghetti (Squid, shrimp, mussels, fresh tomato, clams and parsley)

Spaghetti alle vongole €18,00

Spaghetti with clams

Spaghetti alle cozze €16,00

Spaghetti with mussels

Tagliatelle al salmone €14,00

Fresh eggs tagliatelle with salmon and cream

Secondi di carne

Filetto alla griglia €30,00

Grilled fillet steak

Filetto al pepe verde €32,00

Fresh green pepper fillet steak

Filetto alla Voronoff €32,00

Vornoff style fillet steak (mustard sauce)

Filetto alla rucola €32,00

Grilled fillet steak with fresh rocket

Filetto ai funghi porcini €36,00

Fillet steak with porcini mushrooms and cream

Tagliata di filetto al rosmarino €30,00

Tagliata of fillet steak with rosemary olive oil

Carpaccio di filetto €35,00

Fillet steak carpaccio (served with celery, rocket salad and parmesan)

Costata ai ferri €30,00

Grilled Tbone steak 500gr

Cotoletta alla milanese €25,00

Milanese style cotoletta, crumbed and fried veal meat

Salsiccia di suino alla piastra €18,00

Italian grilled sausage

Salsiccia di suino con cipolle di tropea €20,00

Italian grilled sausage with Tropea onions

Grigliata di carne mista €40,00

(x 2 persone)

Grilled Tbone steak 500gr

Fiorentina €60,00

(x 2 persone)

Beef Fiorentine steak

Secondi di pesce

Gamberoni (6 pz.) €30,00

Prawns 6 pieces

Fritto misto €22,00

Mixed fried fish

Zuppa di cozze €16,00

Mussel soup, cherry tomatoes, fresh parsley

Zuppa di vongole €18,00

Clams soup, white wine sauce

Contorni

Insalata mista €6,00

Mix leaves salad

Patate novelle al forno €6,00

Baked baby potatoes

Spinaci aglio, olio e peperoncino €6,00

Fresh pan fried spinach with olive oil, garlic and fresh chilly

Spinaci al burro €6,00

Butter pan fried fresh spinach

 

Pane, coperto e servizio (IVA inclusa) €3,00

 

Bread, cover charge and service (VAT included)

la sera dell’inaugurazione abbiamo assaggiato oltre ad un ricco tagliere di salumi ed affettati misti, delle ottime lasagne la pasta fresca casera on carne e delle   cotolette oriecchia di elefante e per finire l’immancabile torta d’inaugurazione.

a  cura della redazione

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Written by giovanni47

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