Anche quest’anno Eataly Milano Smeraldo partecipa alla Pizza Week Milano Edition 2026, la settimana di eventi dedicata alla cultura della pizza – in programma dal 13 al 19 luglio – che accompagna l’attesa della classifica di 50 Top Pizza Italia 2026 e coinvolge alcune delle migliori pizzerie della città.
Per celebrare uno degli appuntamenti più attesi dell’estate milanese, giovedì 16 luglio lo store di Piazza XXV Aprile ospita “Degusta Pizza e Champagne!”, un’esperienza di degustazione pensata per raccontare la pizza attraverso ingredienti d’eccellenza e abbinamenti ricercati.
Con questa iniziativa, Eataly conferma il proprio impegno nella valorizzazione della pizza come
espressione della tradizione gastronomica italiana e della qualità delle materie prime.
Per una sera, il Food &Pizza Theatre di Eataly Milano Smeraldo si trasformerà in uno spazio dedicato
alla scoperta del gusto, dove convivialità e ricerca gastronomica si incontrano in un percorso
pensato per appassionati e curiosi.
Protagonista dell’evento sarà un percorso di degustazione composto da sei diverse pizze, realizzate con ingredienti simbolo dell’eccellenza italiana e pensate per raccontare interpretazioni differenti di uno dei piatti più amati della nostra cucina.
Dalla semplicità della Scarpariello alla freschezza della Caprese, passando per la Nerano, la Tonno e cipolla, la Quattro Formaggi e la Diavola, ogni assaggio valorizza prodotti DOP e ingredienti selezionati,
offrendo un viaggio tra sapori classici e contemporanei.
A completare l’esperienza saranno due calici della maison Piper-Heidsieck, lo Champagne Essentiel Extra Brut e lo Champagne Rosé Brut, scelti per accompagnare e valorizzare le diverse proposte di degustazione. Ad accogliere gli ospiti anche un’entrée di benvenuto firmata Eataly.
L'evento nasce con l’obiettivo di raccontare la versatilità della pizza attraverso l’abbinamento con lo Champagne, proponendo un’esperienza che mette al centro il gusto, la qualità e la convivialità.
L’appuntamento è in programma giovedì 16 luglio, dalle ore 20.00 alle 22.00, al ristorante
Food &Pizza Theatre di Eataly Milano Smeraldo.
Il costo dell’esperienza è di 34,90 euro a persona.
a cura della redazione
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