Collio Riserva 2017: l’interpretazione del Collio secondo Robert Princic. Attaccamento alla terra, identità̀ familiare e passione per la viticoltura, il Collio Riserva 2017 di Gradis’ciutta unisce armoniosamente i tratti più iconici e identitari della più famosa “mezzaluna” del vino italiano
Ci sono progetti enologici che sono dei veri e propri manifesti oltre che autentiche dichiarazioni di amore e attaccamento per il territorio da cui nascono. Ne è un esempio emblematico il Collio Riserva di Robert Princic, viticoltore del Collio, la cui azienda, Gradis’ciutta, è arrivata oggi a produrre 200mila…