Surgital al Sial punta sui sapori regionali. Gnocchetti Sardi, Busiate e Scrigni® con “Squacquerone di Romagna Dop” ed erbette di campo, un omaggio a tre regioni a forte vocazione culinaria con i brand Laboratorio Tortellini® e Divine Creazioni®

    Surgital conferma la presenza al Sial, la più grande fiera sull'innovazione food nel mondo della ristorazione, che si terrà a Parigi dal 19 al 23 ottobre. Dopo il successo al Cibus di Parma, verranno proposte anche al mercato francese ed europeo due referenze di Laboratorio Tortellini®, gli Gnocchetti…

Oltre il piatto: da Makorè nulla è ciò che sembra. Nuove proposte autunnali per un’esperienza giocosa e inaspettata

Con l’arrivo dell’autunno, Makorè, il fine dining nel cuore di Ferrara, invita gli ospiti a un viaggio culinario dove nulla è come sembra. Lo chef Denny Lodi Rizzini firma un menù che gioca con le aspettative, fondendo tradizione e sperimentazione in una narrazione gastronomica costruita sull’illusione e sulle emozioni. Qui…

Lilly Italia: un francobollo dal MIMIT per celebrare la sua “eccellenza del sistema produttivo ed economico nazionale”

Un francobollo in tiratura limitata del Ministero delle Imprese e del Made in Italy per celebrare l’“Eccellenza del sistema produttivo ed economico” nazionale di Lilly Italia, in virtù della rilevanza storica e produttiva dell’azienda nel Paese, in linea con la programmazione del Ministero stesso. Il valore bollato, che è stato…

A Viscom 2024, quattro nuove stampanti Epson per la prima volta in Italia Pad. 8 | Stand G01-H06. Alla crescente tendenza verso la personalizzazione e la customizzazione, evoluzione che contraddistingue il mercato negli ultimi anni, Epson risponde con macchine dedicate alla stampa distribuita, in continuità con le più recenti proposte dell’azienda

  Allo stand Epson di Viscom (Milano RhoFiera, dal 16 al 18 ottobre 2024) Renato Sangalli, Head of Sales C&I Printing di Epson Italia ha illustrato le strategie che l'azienda ha messo a punto per supportare i principali trend di mercato e ha presentato le quattro nuove stampanti della linea…

Monte San Savino, la culla del Prosciutto Toscano DOP. Storia, lavorazione e sapori di un’eccellenza italiana. Nella località aretina Citterio apre un nuovo stabilimento produttivo. Citterio, storica azienda di salumi, apre un nuovo stabilimento in provincia di Arezzo che punta a valorizzare questo prodotto d’eccellenza della tradizione gastronomica italiana tra alta tecnologia e sostenibilità

      Taglio a V, mix di spezie di qualità e stagionatura unica. Da oltre 1000 anni il prosciutto Toscano è una vera e propria eccellenza della gastronomia italiana, tanto che dal 1996 ha ottenuto il riconoscimento di DOP, con una tracciabilità totale su tutta la filiera, dall’allevamento al…

KnIndustrie. Le novità per la tavola d’inverno

Il progetto [kn tables] di knIndustrie è un percorso di interpretazione creativa espressa attraverso l’unione di elementi diversi per proporre nuove soluzioni della mise en place. Texture, materiali e colori si combinano tra loro per creare uno stile unico e riconoscibile, lontano dai classici cliché che cristallizzano la tavola invernale…

I sapori dell’autunno si svelano al Ristorante Acanto: lo Chef Matteo Gabrielli presenta il nuovo menu. Un percorso degustazione ispirato alle eccellenze gastronomiche lombarde e una carta che omaggia gli ingredienti di stagione compongono l’offerta del ristorante situato nell’elegante cornice dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection di Milano

Le prime foglie iniziano a cadere e il Ristorante Acanto si veste con i colori dell’autunno. Matteo Gabrielli, Chef dell’elegante location ospitata all’interno dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection di Milano presenta il nuovo menu autunnale, pensato per accogliere i clienti con i sapori rassicuranti di stagione e per celebrare…

Vestiamo le case di novità con i regali di Natale 2024 per l’accrescimento della bellezza, del comfort e della funzionalità della nostra casa e di quella di chi amiamo

    La casa è sempre più il luogo della condivisione, del lavoro, del relax. Ogni stanza ha acquistato negli anni nuove funzioni e ogni elemento che la abita deve rispondere alle nuove esigenze di un pubblico attento, esigente e informato. Così per Natale, dedicare i nostri regali all’accrescimento della…

Per la Cantina Francesco Maggi (Oltrepo’ Pavese) vigne sane e uve ottime in questo Autunno Pavese. Presentato alla 70esima edizione di ”Autunno Pavese” il primo vino dell’anno, lo spumante “2278”, e una verticale di Buttafuoco Storico doc dal 2020 al 2013

È stata una vendemmia in controtendenza quella del 2024, per la Cantina “Francesco Maggi”, situata a Canneto Pavese, nel cuore dell’Oltrepò: “Nonostante i problemi derivati da un meteo sfavorevole, spiega Marco Maggi, titolare dell’Azienda, siamo a riusciti a mantenere una buona sanità nei vigneti e a raccogliere uve integre e…

novità Meliconi Linea Green: ECO STOP ODORI per frigorifero

  ECO STOP ODORI per frigorifero,   è la nuova proposta della Linea Green di Meliconi che va a comporre l’ampia gamma di prodotti di qualità, sicuri, certificati e da oggi ancora più rispettosi del Pianeta. Per il bene della Terra e per rispondere alle esigenze di consumatori che prediligono…

Osterie d’Italia 2025: 35 anni dopo la prima Guida, il modello dell’osteria originale rivive nelle nuove forme di ristorazione informale

    In libreria dal 16 ottobre, la trentacinquesima edizione della guida che recensisce più di 1900 locali segnalati per la cucina territoriale, la selezione degli ingredienti e l’accoglienza genuina   Un notevole incremento di novità conferma che l’identità dell’osteria continua a evolvere al passo con i tempi ma si…

Wgamama dà il benvenuto all’autunno con il nuovo menu’. Il format di ristorazione arricchisce la propria carta con nuove proposte per un’esperienza culinaria intensa e avvolgente all’insegna di un viaggio sensoriale nei sapori autentici dell’Asia

wagamama inaugura l'autunno con il suo nuovo menu, una celebrazione dei sapori intensi e avvolgenti della cucina orientale. A partire da oggi tutti i ristoranti Wagamama, gestiti da Chef Express, società di ristorazione del Gruppo Cremonini, accoglieranno i clienti con nuove proposte gastronomiche, invitandoli a vivere un'esperienza unica attraverso la…

Eicma 2024: 110 anni che lasciano il segno. Con il ritorno di tutte le Case costruttrici più importanti e una ricchissima offerta d’intrattenimento, l’edizione numero 81 dell’Esposizione internazionale delle due ruote celebra il suo anniversario e si prepara a stupire: in scena da 5 al 10 novembre prossimi a Fiera Milano-Rho

Dieci padiglioni occupati, 770 espositori, più di 2100 marchi provenienti da 45 Paesi, oltre 330mila metri quadrati occupati nell’intero quartiere espositivo (record storico). E poi ancora novità, anteprime mondiali, spettacoli e gare, il ritorno di tutte le Case costruttrici più importanti, i campioni e le leggende del motorsport, il gaming,…

Agenda appuntamenti Fondazione Torino Musei 18-24 ottobre 2024

Riceviamo e volentieri pubblichiamo : " l'Agenda appuntamenti Fondazione Torino Musei 18-24 ottobre 2024"   Mercoledì 23 ottobre SERGIO UNIA. IN ASCOLTO Palazzo Madama – apre la mostra             AGENDA APPUNTAMENTI FONDAZIONE TORINO MUSEI 18 - 24 ottobre 2024   SABATO 19 OTTOBRE   Sabato…

Premio Cairo: Giuseppe Lo Schiavo vince la 23 a edizione. Il 15 ottobre in streaming su Corriere.IT al Museo della Permanente di Milano la premiazione del vincitore. Dal 15 al 20 ottobre la Mostra d’arte contemporanea del Premio Cairo con le opere inedite della 23 ª edizione e quelle della Collezione Premio Cairo. La mostra è a ingresso libero e compensa l’impronta di carbonio grazie a LifeGate

        Il giovane artista Giuseppe Lo Schiavo si aggiudica la 23ª edizione del Premio Cairo con l’opera inedita Self Neural Portrait nella serata di inaugurazione appena conclusasi al Museo della Permanente di Milano. L’opera vincitrice è stata scelta dalla prestigiosa giuria presieduta da Patrizia Sandretto Re Rebaudengo,…