Attualità

Lo Chef Andrea Berton presenta ” Berton a Casa”. A partire da Gennaio sarà possibile vivere la cucina dello Chef Berton direttamente a casa propria grazie a un servizio dedicato e personalizzabile

  Dal 15 gennaio fino alla metà di febbraio, lo Chef Andrea Berton presenta “Berton a Casa”, l’innovativa proposta che porta l’esperienza gastronomica del Ristorante Berton all’interno di residenze private. La chiusura temporanea degli spazi - dovuta alla loro ristrutturazione - lascia spazio a questo nuovo servizio pensato per offrire…

Pasta Garofalo e MasterChef Italia: una partnership che celebra la passione per la cucina

  La qualità della Pasta Garofalo si lega a MasterChef Italia, dando vita a una partnership esclusiva - grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy - che inizierà nella nuova stagione del celebre show culinario Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, da…

Vincenza Alessio Librandi tra le 50 donne piu’ influenti del mondo del vino: mominata nella “List of 50” del women in Wine & Spirits Award 2024. Il riconoscimento internazionale arriva grazie a “CORALE”, il vino simbolo della lotta contro la violenza di genere, frutto del progetto collettivo promosso dalle Donne del Vino

  Vincenza Alessio Librandi, madre di Raffaele e Paolo Librandi e zia di Teresa e Francesco Librandi, oggi alla guida dell’omonima e storica azienda vinicola di Cirò Marina, ufficialmente nominata qualche settimana fa nella prestigiosa "List of 50" del Women in Wine & Spirits Award 2024, il riconoscimento internazionale che…

Non solo panettone: il dolce più iconico delle Feste diventa gelato e si trasforma in una ricetta da chef Il gelato al gusto di panettone protagonista di un dessert al piatto realizzato dal giovane chef Fabio Mecchina, Jeunes Restaurateurs d’Europe

  Il Gelato al Panettone realizzato da Tonitto 1939, azienda leader in Italia per il sorbetto, il gelato senza zuccheri aggiunti e i gelati “speciali”, in collaborazione con Bauli è stato scelto dal giovane chef Fabio Mecchina, patron di Soul Restaurant, da poco entrato a far parte dei Jeunes Restaurateurs…

Ricetta Pasta zucca, patate e provola e… DADOCREMA carne Bauer

  Buone festività con una deliziosa ricetta che cattura i sapori e i profumi dell’autunno: pasta con zucca, patate e provola. Questo piatto, perfetto per i mesi freddi, unisce l’intensità della zucca al sapore cremoso delle patate e al tocco affumicato della provola. Prepararlo è un gioco da ragazzi e…

Record storico per l’Asolo Prosecco: superati i 30 milioni di bottiglie. Presidente Noal: “Un risultato merito di tutti i produttori. Fieri di essere ambasciatori nel mondo di un territorio unico”

  L’Asolo Prosecco registra un nuovo storico record raggiungendo i 30 milioni di bottiglie certificate. Un risultato straordinario per il Consorzio Vini Asolo Montello e per la denominazione, che mostra una crescita costante non solo quantitativa, ma anche qualitativa, con un progressivo aumento di valore del prodotto, obiettivo che il…

Prevenzione durante le feste: salutare il nuovo anno all’insegna del benessere è facile, grazie a uno stile di vita sano e al supporto dell’integrazione

Le feste di fine anno sono sinonimo di convivialità, ma anche di pasti abbondanti e qualche stravizio in più del solito. Tuttavia, è importante non trascurare il benessere del nostro organismo scegliendo uno stile di vita sano e integrando tante piccole buone abitudini quotidiane, che ci permettano di iniziare il…

Striscia la notizia nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e il vino perpetuo di Marsala (Trapani)

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Marsala, in provincia di Trapani. Il paesaggio del Capo Boeo fa da sfondo alla storia di Giacomo e della sua famiglia. Lui è un enologo che ha girato il mondo per poi ritornare a…

Identità Golose festeggia i suoi 20 anni con un’edizione speciale del Congresso 2025. Tra le novità un nuovo spazio, un logo ridisegnato, nuove sezioni e un tema che guarda al futuro

Da sabato 22 a lunedì 24 febbraio 2025 torna Identità Milano, il primo Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology, hôtellerie e servizio di sala che quest’anno compie 20 anni. Un’edizione speciale quella del 2025, un anniversario importante che vuole dare luce a uno spaccato sul passato e una finestra sul futuro chiamando a raccolta…

Eagles Pictures presenta: Conclave, per la regia di Edward Berger , Sceneggiatura di Peter Straughan basato sul libro di Robert Harris con Ralph Fiennes, Stanley Tucci, John Lithgow, Lucian Msamati, Brían F. O’Byrne, Carlos Diehz, Merab Ninidze, Thomas Loibl con Sergio Castellitto e Isabella Rossellini. Dal 19 dicembre al cinema. tra fede e politica: una delle sorprese della stagione dei premi 2024/2025

Trailer Alla morte del papa, il decano Thomas Lawrence (interpretato da un eccezionale Ralph Fiennes) è chiamato a supervisionare i lavori per l’elezione del nuovo capo della Chiesa Cattolica. Questo lavoro, tuttavia, già minato dalle personali perplessità che attanagliano lo spirito del decano, viene ulteriormente compromesso dalla brama di potere…

Il Balsamico di Modena IGP che non ti aspetti … si fa cocktail per il Natale . L’occasione per la presentazione è stata il Craft Gin Fest a Cervia. Un inno alla versatilità del prezioso condimento, in collaborazione con il bartender Andrea Paganelli

  L’Aceto Balsamico di Modena IGP si presenta in una veste inedita per le festività 2024, divenendo protagonista di una nuova tendenza: il suo utilizzo nei cocktail. Già noto per l'utilizzo come ingrediente di panettoni e praline di cioccolato, così come sul gelato e persino a colazione, l’Aceto Balsamico di…

Vini “naturali”: il commento di Riccardo Polegato. Il giovane produttore titolare de La Viarte prende posizione

Riccardo Polegato, classe 1996, “figlio d’arte” cresciuto tra filari e bottiglie, titolare insieme alle sorelle Luana e Giorgia della cantina La Viarte di Prepotto (UD) sui Colli Orientali del Friuli, rompe gli indugi e prende posizione sui vini “naturali”, tema che nelle ultime settimane ha acceso il dibattito all’interno del…

Gruppo Finiper Canova, Empatia, un Giorno con il Diabete. Un impegno concreto per promuovere consapevolezza , prevenzione e una cultura alimentare responsabile

  Il Gruppo Finiper Canova conferma il proprio impegno verso la sostenibilità sociale e alimentare e aderisce all’iniziativa: “Empatia, un Giorno con il Diabete”, un progetto speciale - nato dalla collaborazione tra Personalive e Diabete Italia, con il contributo non condizionante di Roche - volto a sensibilizzare cittadini, istituzioni e…

Antonio Tajani e Diana Bracco hanno siglato oggi a Milano un accordo per promuovere la cultura scientifica fra gli studenti delle scuole italiane all’estero

Il progettoDiventerò, l’iniziativa pluriennale ideata dalla Fondazione Bracco nel 2012 per sostenere la formazione di giovani studenti, grazie all’Ufficio V della Direzione Generale per la diplomazia pubblica e culturale del Ministero degli Affari Esteri varca i confini italiani. L’accordo siglato oggi a Milano, a margine della Conferenza degli Stati Gnerali…

Febal Casa raggiunge il traguardo di 235 negozi monomarca. Il 2024 si chiude con l’apertura di 42 nuovi punti vendita, 27 in Italia e 15 all’estero

  Febal Casa chiude il 2024 con l’apertura di 42 nuovi punti vendita, 27 in Italia e 15 all’estero, raggiungendo il traguardo di 235 negozi monomarca di cui 195 sul territorio nazionale e 40 in altri paesi.   Con l’obiettivo di arrivare a 300 punti vendita entro la fine del…