Attualità

Una storia di eccellenza: l’Insalata di Lusia IGP

  Una calda estate per la campagna di comunicazione e promozione della frutta e della verdura DOP e IGP “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”. Il progetto europeo ha visto svolgersi numerose attività durante i mesi estivi con l’obiettivo di promuovere e valorizzare i prodotti di frutta e verdura…

Siav si aggiudica la gara, per un importo di oltre 20 milioni di euro in 4 anni, indetta da Consip per l’affidamento di servizi in cloud per le pubbliche amministraizoni centrali

  Siav S.p.A. (la “Società” o “SIAV”), società Benefit leader in Italia nel settore dell’Enterprise Content Management, quotata sul mercato Euronext Growth Milan (EGM), comunica di essersi aggiudicata, in R.T.I. con Cap Gemini Italia S.p.A, Sirfin P.A. Srl, Expleo Italia S.p.A., Dedalus Italia S.p.A., Teleconsys S.p.A. e Vodafone Italia S.p.A.,…

Yucatán segna la nuova tendenza gastronomica del Mexico

● Quest’anno, nominato l’Anno della Gastronomia Yucateca, si vive una festa di sapori nella regione piú bella della penisola. ● Yucatán è pronto ad accogliere il turismo internazionale con la magia dei suoi chef yucatechi ed internazionali, che ci racconteranno i segreti della terra e del cibo tradizionale e fusión,…

AbbVie riceve il parere positivo del CHMP per Risankizumab (SKYRIZI®) nel trattamento della malattia di Crohn da moderata a severa

Il parere positivo del CHMP si basa sui risultati di tre studi clinici di fase 3: due di induzione e uno di mantenimento1,2 La malattia di Crohn è una patologia sistemica cronica che si manifesta come un’infiammazione del tratto gastrointestinale che causa diarrea persistente, dolore addominale e che può richiedere…

La vendemmia del Gruppo ZONIN1821 – Da Nord a Sud nelle regioni più vocate alla produzione enoica

Il Gruppo ZONIN1821, grazie alle sue Tenute situate nelle regioni italiane a maggior vocazione vitivinicola, è un osservatorio privilegiato in occasione della vendemmia per una valutazione enoica dal nord al sud dell’Italia: ha una visione ampia relativa all’andamento di tutte le fasi e custodisce informazioni particolarmente interessanti relative agli sviluppi…

Continua la crescita di Rossopomodoro negli aeroporti piu’importanti d’Italia con Areas

Rossopomodoro conquista, grazie alla consolidata partnership con Areas-Mychef, una nuova location nell’Aeroporto di Bergamo Orio al Serio, al piano ammezzato, nell’area arrivi e nel frattempo si prepara per la prossima apertura nell’aeroporto di Roma Fiumicino. Continua e si rafforza la crescita di Rossopomodoro, azienda leader nel mercato della pizza da…

Si è concluso Luxury Hospitality Conference l’evento dedicato al lusso nel settore dell’ospitalità, tenutosi ieri 15 settembre all’NH Collection CityLife di Milano

  L’appuntamento con l’evento in Italia dedicato al lusso nel settore dell’ospitalità – Luxury Hospitality Conference – si è appena concluso all’NH Collection CityLife di Milano, per una giornata dedicata all’esperienza, al valore, alla conoscenza, all’evoluzione del settore del lusso. Un grande successo che ha visto la partecipazione di oltre…

Consegnato il premio Casato Prime Donne alla giornalista Elena Testi. Tra i premiati anche i divulgatori Runello Aldo Fiordelli e Chiara Beghelli

        Talento, passione, formazione. Tre parole chiave che riassumono la quintessenza dell’edizione 2022 del Premio Casato Prime Donne, consegnato questa mattina a Montalcino, al Teatro degli Astrusi, a Elena Testi, giornalista di La7 inviata di guerra in prima linea che quest’anno la giuria composta da Donatella Cinelli Colombini presidente, Rosy Bindi, Anselma…

6 forni, 18 pizzaioli, 6000 pizze e 5000 presenze: “Elementi – only for pizza” lovers in numeri. Si è appena conclusa la seconda edizione del festival dedicato al mondo della pizza che ha raddoppiato le presenze rispetto alla prima presso Mare Culturale Urbano

  Sono passati pochi giorni dalla fine di Elementi - only for pizza lovers e i risultati parlano chiaro. Dopo tre anni di pausa, la full immersion dedicata al piatto più amato al mondo è tornata in scena da Mare Culturale Urbano e ha conquistato il grande pubblico. Foodies, pizza…

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza. Aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra 2023 e Best Label 2023 per valorizzare la qualità e la creatività della birra artigianale

  Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2023 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality- Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Dopo il successo della scorsa edizione che ha visto la partecipazione di oltre 300 tra birre, etichette e packaging, ritornano Solobirra e Best Label: i contest pensati…

L’universo è attrazione e rilascio. La forza magnetica trasforma. L’energia trasmuta il pensiero ed eleva. Siamo magneti

  Magnete è il menu autunnale firmato dall’executive chef Giuseppe Daniele che assieme a Gabriele Fiorino -sous chef- e Halit Gajda- pastry chef- sono alla guida del ristorante The Manzoni. A pochi passi dal Teatro alla Scala, The Manzoni, arredato dal famoso designer londinese Tom Dixon, dopo l’esordio con il…

La 58a edizione di Filo chiude con un bilancio positivo

  La 58ª edizione di Filo, salone internazionale dei filati e delle fibre, si è chiusa oggi con ottimi risultati. Tra gli stand si sono vissuti due giorni di lavoro intenso, per il flusso costante di visitatori e buyer. Di particolare importanza, il ritorno in fiera dei buyer stranieri, che…

Il mondo rustico Cirio: la Polpa Rustica e la Passata Rustica. Dall’inconfondibile consistenza

  Tra i prodotti a base di pomodoro di Cirio, la Rustica Cirio è la passata per eccellenza, dall’inconfondibile consistenza e corposità. Grazie all’esclusivo setaccio a trama larga, la Passata Rustica Cirio mantiene il caratteristico sapore di pomodoro fresco.   La Passata Rustica Cirio è ideale per i primi piatti…

L’eccellenza Europea sbarca a Verona: il riso Vialone nano IGP protagonista alla 54esima edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala. Il Consorzio di Tutela della IGP Riso Vialone Nano sarà tra i protagonisti della fiera del riso. Dal 14 settembre al 2 ottobre andrà in scena la manifestazione che celebra questo prezioso cereale. A salire sul palco anche il Vialone Nano, una varietà risicola con caratteristiche gastronomiche ottimali per i risotti e che ha trovato nella Bassa Veronese il suo habitat migliore, tanto da ottenere il riconoscimento Europeo I.G.P., cioè il marchio di Indicazione Geografica Protetta

Dal 14 settembre al 2 ottobre, il Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese, parteciperà alla Fiera del Riso ospitata a Isola della Scala, ormai giunta alla sua 54esima edizione, che quest’anno radunerà espositori provenienti non solo da tutta la penisola ma anche dall’estero. Il Consorzio di Tutela…

Vino, alla Milano Wine Week torna il battello per degustare Chianti. Il quartiere Navigli sarà “dedicato” al Chianti per una settimana. Previsti anche masterclass per operatori e l’evento speciale “Chianti&Cinema Experience”

Torna, dopo il grande successo dello scorso anno, il Chianti Lovers Boat, il battello che navigherà sul Naviglio Grande di Milano, proponendo degustazioni, abbinamenti gastronomici e seminari a tema Chianti, in occasione della Milano Wine Week 2022. La quinta edizione della manifestazione milanese è in programma dall’8 al 16 ottobre e coinvolgerà…