Torna Genesis: Cucina, Sostenibilità e Innovazione tra le Dolomiti di Cortina d’Ampezzo.Raccontare la sostanza dietro a ogni forma è la mission della quarta edizione dell’evento ideato da Chef Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini dei ristoranti SanBrite e El Brite de Larieto, in programma dal 6 al 9 settembre
Dal 6 al 9 settembre Cortina d’Ampezzo tornerà ad essere la cornice che ospita Genesis, l’evento ideato dallo Chef Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini, proprietari dei ristoranti SanBrite (1 stella Michelin) ed El Brite de Larieto, entrambi insigniti della stella verde per la sostenibilità. Giunta alla sua quarta edizione,…