Le Soste e il Master in Filosofia del Cibo e del Vino con Cook – Corriere della Sera uniti per l’eccellenza della formazione. La firma del Protocollo d’Intesa inaugura una stagione di collaborazione per la promozione e diffusione di una cultura dell’enogastronomia sul territorio nazionale
Nella giornata di ieri, 15 dicembre 2021, presso gli spazi del Bulgari Hotel Milano, ospiti dello chef Niko Romito, è stato siglato il Protocollo d’Intesa tra l’Associazione Le Soste, storica rappresentante dell’alta ristorazione italiana, e il Master in Filosofia del Cibo e del Vino dell’Università Vita-Salute San Raffaele, che in…