Enogastronomia

Alma una storia d’amore per il Pinot Bianco

  Le Monde presenta l’essenza di uno dei vitigni più nobili al mondo     Al confine tra Veneto e Friuli-Venezia Giulia, Vigneti Le Monde è la sintesi del carattere di queste due regioni. Un luogo dalla storia antica, che già i veneziani sceglievano per trascorrere le giornate di villeggiatura.…

Amorim Cork Italia – Personaggio dell’anno 2022 delle Donne del Vino. Abbinamento d’eccellenza. “Lo sguardo rivolto al futuro” dell’a.d. Carlos Veloso dos Santos lo ha reso “Personaggio dell’anno 2022” per la prestigiosa Associazione enologica

  "Incarna a livello più alto il tema 2022 dell'Associazione Nazionale Le Donne del Vino: Donne, Vino, Futuro". È con questa motivazione che la figura dell'a.d. Amorim Cork Italia Carlos Veloso dos Santos è stata insignita del premio "Personaggio dell'anno 2022". Un connubio prezioso già da diverso tempo, quello delle…

Fondazione Gambero Rosso E Comunità Di Sant’Egidio. Formazione Dei Detenuti Del Carcere Regina Coeli Per Le Attività Enogastronomiche

  Si è concluso martedì 19 aprile il ciclo di quattro incontri formativi coordinati dagli chef di Gambero Rosso Mirko Iemma, Igles Corelli, Giorgio Barchiesi (in arte "Giorgione") e Laura Marciani che hanno visto ai fornelli 13 detenuti, gli addetti al servizio mensa e i responsabili della sorveglianza.   Scopo…

S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023 . Svelati i nomi dei grandi chef che compongono la giuria italiana

  Si avvicina a grandi passi la data entro cui è possibile presentare la propria candidatura alla 5° edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, porta di ingresso per il progetto internazionale che offre ai giovani talenti di tutto il mondo l’opportunità di entrare a far parte di un network…

Cibo a Regola d’Arte dedica l’edizione 2022 ai “Food Heroes” 27-29 maggio -Milano- Fabbrica del Vapore

Torna totalmente in presenza il festival di Corriere della Sera dedicato al mondo del food e in streaming su corriere.it e sui social della testata Dal 27 al 29 maggio, alla Fabbrica del Vapore a Milano, CIBO A REGOLA D’ARTE dedica l’edizione 2022 ai FOOD HEROES. “Gli eroi del cibo…

Riso Buono della Tenuta la Mondina. Carnaroli Gran Riserva, Artemide e molto altro, sempre nelle ricette di grandi chef e non solo

  Riso Buono. Nulla d’aggiungere. In uno degli aggettivi più semplici al mondo, c’è tutta l’essenza del prodotto di Cristina Cavalchini. Viste le origini romane, nei ricordi della sua infanzia c’è sempre stata la pasta, grande protagonista in tavola. Poi, a trentacinque anni, l’innamoramento per il chicco nel piatto. Il…

Last minute news: 2 x 1 a Flora et Decora dal 23 al 24 aprile 2022

  Novità dell'ultimo minuto a Flora et Decora, che ha aperto i battenti ieri a Milano nell’area CityLife: ogni biglietto di ingresso pagato ne vale uno gratuito! Chi è venuto ieri ha diritto a un altro ingresso gratuito. Lo stesso per chi viene oggi e vuole tornare domani. Chi viene…

Fisco: Bottega ( re del prosecco) “premi ai dipendenti. Oltre il 50% va in tasse e oneri sociali”

  «Sono orgoglioso di come Occidente, Europa e Italia – nonostante le incertezze e i rischi – abbiano affrontato la guerra e la pandemia. Le follie di chi critica, non meritano nessun commento, perché frutto solo di una visione distorta della realtà. Voglio però affrontare un tema di lungo periodo…

L’apertura di Terrazza Gallia celebra la bellezza mediterranea. Nel corso della prima edizione della Milano Beauty Week un appuntamento tutto profumato,  per inaugurare la stagione “open air” dei Milanesi.

      Dal 4 maggio aromi, profumi e sapori saranno protagonisti di un ricco calendario di eventi al rooftop bar e ristorante dell’Excelsior Hotel Gallia, un hotel Luxury Collection L’attesissima stagione “open air” dei milanesi in Terrazza Gallia inizierà ufficialmente il 4 maggio con l’inaugurazione di uno dei luoghi…

Cibus 2022: attesa un’edizione molto importante che farà tornare il settore ai livelli pre-pandemia. Previsti oltre 60.000 visitatori mentre 3.000 aziende agroalimentari attendono migliaia di buyer esteri

  A Milano la conferenza stampa di presentazione del programma della 21° edizione di Cibus. Si prospetta un anno difficile per l’agroalimentare italiano, stretto tra inflazione e rischio di flessione dei consumi interni. Ma l’arrivo degli investimenti del PNRR e la continua crescita dell’export nelle geografie chiave possono consentire un…

La qualità europea nella sua forma migliore: al via il secondo anno della campagna Italia – Germania nel nome del Pecorino Romano DOP

  Al via la seconda stagione del progetto “La qualità europea nella sua forma migliore”, messo a punto dal Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP presieduto da Gianni Maoddi e cofinanziato dall’Unione europea. Un progetto che, rivolto alla Germania e all’Italia, ha l’obiettivo di rafforzare la riconoscibilità e la…

Alberto Marchetti il mio gelato, una storia a sè. Cremà la spalmabile con l’accento sul buono

Alberto Marchetti è, ormai da molti anni, sinonimo di qualità e professionalità nel mondo della gelateria. Premi, riconoscimenti e soprattutto la fedeltà e il passaparola dei clienti fanno delle sue gelaterie in Italia un punto di riferimento per tutti i golosi e i gourmet. Storia e passione, tradizione e creatività,…

Ardbeg si prepara ai festeggiamenti della distilleria lanciando la sua nuova Limited Edition dal sapore “punk rock” : Ardcore

  <Quello che conta non sono le botti: è tutta una questione di malto nero! Con il lancio di Ardcore, Ardbeg invita la sua irriverente community a unirsi alle celebrazioni dell'Ardbeg Day 2022 > L'Ardbeg Day, che si tiene ogni anno l'ultimo sabato del Festival of Music and Malt of…

Tutti in cascina con il mannarino, tra fragole e bombette

  Domenica 24 aprile la prima insegna di macellerie con cucina dà appuntamento agli amanti della carne buona e di qualità a Cascina Pizzo, per vivere una giornata nel verde all’insegna del gusto   Il Mannarino, in partnership con LHYPE & Centro Frutta Milano, organizza per il prossimo weekend uno…

22 aprile, in occasione della giornata mondiale della Terra, Bottega conferma la propria vocazione green

Il 22 aprile è una data importante perché coincide con la Giornata Mondiale della Terra, istituita dalle Nazioni Unite per sensibilizzare l’opinione pubblica sul futuro del pianeta e delle nuove generazioni. In occasione dell’Earth Day, Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), conferma la propria vocazione green che,…