Enogastronomia

Ferrari Trento , lo stile italiano sale sul podio. Riprende la stagione di Formula 1®

  Dopo una prima stagione emozionante, Ferrari Trento sale nuovamente sul podio come brindisi ufficiale della Formula 1®, che ha riscaldato i motori con il primo Gran Premio del 2022 in Bahrain lo scorso weekend Siamo lieti di raccontare un progetto che accompagnerà tutti i Gran Premi del 2022. Bottiglie…

Perlage Winery e Mitilla la cozza di Pellestrina insieme Ai Dogi per una cena all’insegna del made in Veneto. Chioggia, 21 marzo – Il 25 marzo si terrà al ristorante Ai Dogi di Chioggia una cena per celebrare le eccellenze del territorio lagunare accompagnate dai vini della cantina biologica Perlage Winery

Portare in tavola il meglio della propria regione dovrebbe essere un obbiettivo comune ai ristoratori di qualità ma è un avvenimento sempre più raro: lo chef Raffaele Poletto, del ristorante Ai Dogi, si farà ispirare dai prodotti a chilometro zero della ricca terra che lo circonda per una cena all’insegna…

Il pranzo di Pasqua degli chef Vincenzo e Antonio Lebano in Terrazza Gallia, il rooftop restaurant di Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan

Il pranzo di Pasqua degli chef Vincenzo e Antonio Lebano in Terrazza Gallia, il rooftop restaurant di Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan Il giorno di Pasqua si avvicina e Terrazza Gallia, il ristorante al settimo e ultimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, è pronto per offrire ai propri…

L’Azienda agricola Le Colture presenta “Incalmo”. Vino manifesto della seconda generazione, prodotto con metodo ancestrale e frutto di una selezione di uve, espressione trasversale della qualità dei territori dell’azienda

  “Incalmo”, il nuovo vino firmato dalla seconda generazione della famiglia Ruggeri, racchiude sin dal nome evocativo e dalla sua immagine in etichetta, la piacevole scommessa dell’azienda Le Colture verso la strada di una nuova interpretazione delle tante sfumature che l’uva glera sa offrire. Storica azienda agricola situata a Santo…

Follador Prosecco presenta a Vinitaly il nuovo Fosélios: un inno alla joie de vivre dei giovani e alla ripartenza

    L’ultimo gioiello di Follador Prosecco dal 1769 è un Millesimato Brut D.O.C.G. fresco e brillante: un raggio di sole catturato in bottiglia, un inno alla vitalità dei giovani e alla convivialità. Sarà presentato in anteprima alla Fiera di Verona, dal 10 al 13 aprile, per sorprendere con energia…

Il vino genera cultura. ONAV nazionale sarà coprotagonista del Mediterranean Wine Art Fest di Napoli, dove porterà il tema del Bere Consapevole

  Non solo il vino è cultura, il vino fa cultura: ne è convinta ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, che in questi anni ha avviato numerose iniziative. Ultima in ordine cronologico sarà il suo contributo in occasione di Mediterranean Wine Art Fest, festival internazionale in programma dal 19 al…

Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction. Granda parteciperà alla fiera internazionale di Rimini presentando la sua novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”

  Il Birrificio della Granda tornerà in fiera a Rimini dal 27 al 30 marzo per partecipare a Beer &Food Attraction, la rinomata kermesse internazionale incentrata sul mondo della birra. Il ritorno in fiera dal vivo sarà l’occasione per tornare a parlare di birra artigianale, facendo assaggiare tutta la gamma…

Vino, 2.000 presenze a “Chianti Lovers & Rosso Morellino” Ritorno in presenza per l’evento ospitato alla Fortezza da Basso Il presidente del Consorzio Vino Chianti Busi: il nostro lavoro non si è mai fermato, bello tornare a condividerlo

  Sono state circa 2.000 le persone che hanno partecipato all'Anteprima 2022 – Chianti Lovers & Rosso Morellino oggi alla Fortezza da Basso, nell'edizione che ha segnato il ritorno del pubblico e degli operatori del settore all'evento dopo le limitazioni imposte dall'emergenza Covid lo scorso anno. Le etichette di Chianti…

Anteprima Fiere Vino- Wine Tasting MCW– Speciale Lambrusco DOP. Dal 21 marzo al 2 aprile, un tour esclusivo Gambero Rosso e Enoteca Regionale Emilia-Romagna alla scoperta delle DOP LAMBRUSCO promosse dal progetto Mediterranean Cheese and Wine

  Al via l’esclusivo wine tasting tour organizzato da Gambero Rosso ed Enoteca Regionale Emilia-Romagna con protagonisti i vini DOP e IGP promossi dal progetto Mediterranean Cheese and Wine, con un Focus Speciale sulla DOP LAMBRUSCO. Dal 21 marzo al 2 aprile nelle più rinomate enoteche italiane selezionate da Gambero…

Arrigoni Battista “Capriccio”. Il formaggio fresco spalmabile e cremoso

  “Capriccio” di Arrigoni è un formaggio molle a pasta fresca frutto di una produzione all’avanguardia che mantiene inalterati a lungo i profumi ed i sapori dei formaggi. Prodotto con latte vaccino proveniente da stalle conferenti fidelizzate e situate entro il raggio di pochi chilometri dal caseificio, Capriccio è caratterizzato…

Dal 28 marzo “The 7 Classic Cocktails”, la nuova carta di Armani/Bamboo Bar

  Armani/Bamboo Bar presenta “The 7 Classic Cocktails”, sette drink classici che hanno influenzato la miscelazione moderna per un viaggio attorno al mondo. Profumi e sapori freschi che danno il benvenuto alla primavera.The 7 Classic CocktailsPisco PunchCocktail dalle origini risalente al diciottesimo secolo quando veniva servito a bordo delle navi…

È «Grignolino, il Nobile Ribelle» a Grazzano Badoglio (Asti)

  È stato definito in tanti modi: ribelle, selvatico, anarchico «testabalorda». Un tempo accompagnava i più raffinati menù delle Casate Reali, primi in Savoia, ma i suoi tannini spiccati gli conferiscono un carattere un po’ spigoloso ma anche la capacità di invecchiare bene. Oggi il Grignolino, vitigno autoctono del Monferrato,…

Vino, boom di prevendite per l’Anteprima 2022 – Chianti Lovers & Rosso Morellino. Entusiasmo e partecipazione nei primi giorni di prevendita per l’ingresso all’evento in programma alla Fortezza da Basso di Firenze domenica 20 marzo Centinaia i biglietti già venduti in pochi giorni dall’annuncio del ritorno in presenza del salone dedicato alle nuove annate delle due denominazioni

  Oltre 400 le etichette in degustazione, di cui la metà nuove annate in anteprima, e circa 110 aziende presenti con i propri stand per gli assaggi. Numerosi anche i giornalisti che si stanno accreditando per partecipare. Nell’era pre Covid la Fortezza da Basso di Firenze, tradizionale location dell’Anteprima, era…

Al mercato Steaks & Burgers: arriva in porto e lancia il nuovo format al Mercato Street. La “rockstar della carne” Eugenio Roncoroni apre il terzo ristorante dell’insegna e torna alle origini con una innovativa proposta di street food

  Al Mercato Steaks & Burgers, storica insegna milanese della carne, triplica la sua presenza in città con un nuovo locale tra i grattacieli di Porta Nuova e amplia l’offerta gastronomica con il format Al Mercato Street, dove la protagonista è la cucina di strada in chiave gourmet. L’indirizzo di…

Il Ristorante Borgia – Milano entra nella prestigiosa Guida Identità Golose 2022. Soddisfazione e festeggiamenti per il raffinato locale milanese, selezionato tra le new entry dell’autorevole Guida nell’ultima edizione 2022. Un importante riconoscimento per lo chef Giacomo Lovato e per tutto lo staff di sala!

  L’impegno, la professionalità e la passione per il proprio lavoro vengono sempre premiati! E tutto ciò è successo anche al Ristorante Borgia – Milano, l’elegante locale di design di via Washington 56, selezionato tra le Novità dell’edizione 2022 della Guida di Identità Golose. L’originale menù Psyche, idea del proprietario…