Food & Beverage

Questa sera a Striscia la notizia nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello alla scoperta di Lavec

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova in Valmalenco (Lombardia), a 17 km da Sondrio, una valle di rocce nel cuore dell’arco alpino ricca di materiali preziosi come la pietra ollare, duttile e resistente al fuoco, scavata e lavorata…

Langa: la produttrice Sara Vezza vince il premio nazionale Istat Donne e Sostenibilità. Produttrice biologicaa Monforte d’Alba 41 anni e 4 figli, si è il primo posto al Contest Istat Agricoltura con un video realizzato da Langhe TVaggiudicata

  Sara Vezza, produttrice di Barolo a Monforte d’Alba, ha vinto il premio nazionale «Donne e sostenibilità», un video contest promosso dall’Istat in occasione del 7° Censimento generale dell’Agricoltura. Il video con cui si è presentata la giovane langarola ha convinto i giudici dell'Istat che l’hanno scelta tra tante belle…

Carpenè-Malvolti, assegnata la prima borsa di studio in memoria di “Giorgio Lombardi”. L’attribuzione è legata alla competizione del “Miglior Sommelier 2021”, organizzata dall’ITHQ in collaborazione con Italian Trade Commission e la Fondazione Magnani-Montaruli, rivolta agli Studenti sommelier provenienti dal programma di International Service e Sommelier Training

                        Nella foto Alexandra Doyon vincitrice della prima Borsa di Studio istituita da Carpenè  Malvolti in memoria di Giorgio Lombardi   Si chiama Alexandra Doyon la vincitrice della prima Borsa di Studio indetta dalla Carpenè-Malvolti per gli Studenti più meritevoli dell’ITHQ - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec di…

Fuel for your Soul. Nasce il nuovo movimento dove la sostenibilità, ambientale e umana è al centro. Ora anche nel mondo degli spirits

  Paolo Dalla Mora, ceo e founder di gin ENGINE, per innescare un circolo virtuoso anche nella Bar Industry, prende ispirazione dalla filosofia di Food for Soul, l’organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da sua moglie Lara Gilmore “Fuel for your soul” segna l'inizio di una nuova era…

Legumi e cereali CIRIO: 3 deliziosi mix di legumi e cereali, pronti in pochissimi minuti

  Tre deliziose ricette che combinano benessere, gusto e praticità   Legumi e Cereali Cirio sono una gamma di deliziosi mix di legumi e cereali, in tre ricette perfettamente allineate alle tendenze del momento, pronte solo in 2 minuti e disponibili nel formato in lattina da 400gr.   Prodotti sani…

Nero, Gianduia, Fiordilatte: i 3 liquori Bottega al Cioccolato all’inaugurazione della Mostra Ka’Kao alla IULM

Milano, 4 novembre, ore 18, presso IULM Exhibition Hall – IULM 6 – Via Carlo Bo, 7 Il 4 novembre a Milano, in occasione dell’inaugurazione della mostra Ka’kao presso la sede IULM, verranno esposti i 3 liquori al cioccolato della collezione Bottega Cream’s &Liquors. Bottega, cantina e distilleria di Bibano…

Al Greco 2020 il massimo riconoscimento di Bibenda. La cantina, risultata lo scorso anno la cantina calabrese più premiata dalle guide, conferma i successi con l’ottenimento dei Cinque Grappoli

Ancora una volta, l’impegno nella valorizzazione dell’enologia calabrese e nel suo patrimonio di varietà autoctone premia Antonio e Alberto Statti, titolari dell’azienda che dal 1784 custodisce cinquecento ettari di terra a Lamezia Terme (CZ). È stata ufficializzato in questi giorni il massimo riconoscimento per uno dei vini bandiera dell’azienda, Il…

A Cristina Cossa il prestigioso premio Donna Marketing 2021. Il Direttore Marketing di Rigoni di Asiago, è entrata a pieno titolo nella rosa delle migliori donne manager italiane

  Si è svolta mercoledì 27 ottobre, a Milano, la XVIII edizione di “Donna Marketing” e “Donna Comunicazione”, un riconoscimento importante alle manager in rosa che si sono particolarmente distinte per creatività, innovazione, talento e professionalità. Cornice dell’evento, l’Aroma Location” di via Mecenate trasmesso anche in streaming su Canale Europa…

NEROPERSO, il nuovo Appassimento Veneto premiato a VinitalyCome miglior packaging di vino rosso

    NEROPERSO, la novità di casa Enoitalia, è premiato alla Special Edition di Vinitaly per miglior packaging di vino rosso per i Vini&Consumi Awards 2021 assegnati dagli operatori del mondo retail alle cantine che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di attività di marketing e comunicazione nell’anno solare 2020.…

Nasce Generazione Sangiovese: il movimento delle piccole aziende vinicole toscane per promuovere l’artigianalità e l’autenticità del vitigno simbolo del vino in Toscana. Fortemente voluto dai vignaioli toscani, il progetto è dedicato alla valorizzazione del Sangiovese e, più in generale, della viticoltura artigianale in Toscana

  Generazione Sangiovese è il primo movimento, fortemente voluto da vignaioli e proprietari di aziende vinicole delle colline toscane, volto a promuovere la cultura del vino toscano, artigianale e autentico. Un vino che nasce da competenza, esperienza e passione, figlio di una cultura tramandata nelle singole famiglie toscane, di generazione…

Questa sera a Striscia la Notizia nella rubrica “Paesi, Paesaggi…” Rampello alla scoperta del Pasticciotto di Galatina

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, Paesaggi…”. Davide Rampello ci porta alla scoperta di Galatina (Puglia), gioiello di storia antica nel cuore del Salento. Qui sorge la mitica pasticceria di Andrea, che risale al 1740, dove da dieci generazioni esperti pasticceri impastano il…

Perché acquistare le Mele Val Venosta online?

  Semplice, perché non si tratta di mele qualsiasi! Con l’innovativo portale e-commerce lasaporeria.it firmato Mela Val Venosta, è possibile acquistare deliziose mele di alta quota che, in massimo 48 ore dalla spedizione alla consegna, dal Paradiso delle Mele, in Val Venosta, arrivano direttamente a casa vostra… E con un’origine…

Grande successo di Arrigoni Battista agli International Cheese & Dairy Awards 2021. L’azienda bergamasca porta a casa 5 importanti medaglie al prestigioso concorso inglese con i tre DOP Taleggio, Gorgonzola Dolce e Gorgonzola Piccante

  I formaggi Arrigoni Battista continuano a mietere successi anche all’estero e i tre DOP dell’azienda conquistano 5 importanti medaglie – due Ori e tre Argenti – ai prestigiosi International Cheese & Dairy Awards 2021. Il Taleggio DOP è stato decretato, con la medaglia Gold, “Best Italian Cheese”, il Gorgonzola…

Intolleranza al lattosio: vera, falsa o immaginata? Milioni d’italiani hanno eliminato latte e derivati per supposta intolleranza allo zucchero del latte – Un nuovo studio dell’Osservatorio Grana Padano evidenzia la crescita dell’ingiustificata eliminazione che aumenta il rischio di malnutrizione ed è un pericolo per la salute pubblica

  L’intolleranza al lattosio è meno diffusa di quanto si creda. Tuttavia, la frequente incidenza di questo disturbo nella popolazione deriva spesso da test non validati scientificamente, eseguiti anche in ambienti sanitari, dalla moda vegana e da varie leggende metropolitane. Purtroppo, questo comporta spesso un’inutile esclusione di latte e derivati…

Rossopomodoro riprende la corsa: nuova apertura a Stezzano (BG), all’interno del Centro Commerciale “Le due Torri”

  Una nuova location prestigiosa per Rossopomodoro che ha aperto nella nuova ala divertimento/food del C.C. Le due Torri, lo shopping center nel comune di Stezzano in provincia di Bergamo, che conta oltre 100 negozi, un grande superstore Esselunga e che, da oggi 27 ottobre, festeggia anche l’apertura del Multisala…