Recensioni

La farina di grillo diventa un ingrediente utilizzabile in Europa: molti italiani scettici si dovranno ricredere. Da un’indagine condotta nel 2018 da BVA Doxa per Rentokil era emerso che quasi il 60% degli italiani pensava che gli insetti non sarebbero mai stati accettati come alimenti in Italia

    Da oggi, a seguito del via libera dell’Unione Europea, la polvere sgrassata di acheta domesticus (il comune grillo) potrà essere utilizzata nei prodotti alimentari e arriverà quindi sugli scaffali dei nostri supermercati. Cinque anni fa solo pochi si sarebbero immaginati che questo potesse succedere: come confermava una ricerca…

Alberto Marchetti vince il Premio Innovazione. Il Maestro Gelatiere torinese premiato nel corso della fiera SIGEP 2023 di Rimini

    Confermati, anche per il 2023, i Tre Coni Gambero Rosso ad Alberto Marchetti. La massima onorificenza della Guida Gelaterie d’Italia targata Gambero Rosso, ottenuta per diversi anni consecutivi dal Maestro Gelatiere torinese, ha premiato anche quest’anno il lavoro di Alberto Marchetti, imprenditore sempre attento alla materia prima con…

Ricette al Taleggio. Serata Film. Filetti di pollo croccanti con fonduta di Taleggio D.O.P. alle erbe

  Se per voi “inverno” fa rima con “serata sul divano”, Consorzio Tutela Taleggio ha pensato alla ricetta perfetta su cui puntare. Un piatto veloce e sfizioso da gustare in famiglia o con gli amici, tutti insieme davanti alla tv.   FILETTI DI POLLO CROCCANTI CON FONDUTA DI TALEGGIO D.O.P.…

Il Cerchio di Sophie Chiarello al cinema dal 13 febbraio. Unico film italiano in concorso, dove ha vinto la Menzione speciale della giuria

AL CINEMA DAL 13 FEBBRAIO INDIGO FILM e RAI CINEMA presentano IL CERCHIO di Sophie Chiarello. Dopo essere stato presentato in anteprima ad Alice nella Città, unico film italiano in concorso, dove ha vinto la Menzione speciale della giuria, arriva al cinema il film documentario che ha commosso critica e…

Bottega brinda al Napoli campione d’inverno con lo speciale prosecco doc dedicato al Club Partenopeo

  In questi giorni la serie A ha completato il girone d’andata, che ha visto il Napoli aggiudicarsi il titolo di campione d‘inverno con due giornate di anticipo. Si tratta di un risultato simbolico, ma ancor più importante, in quanto il club partenopeo ha fino ad oggi dominato il campionato…

È stata presentata oggi al Sigep la settima edizione della guida Gelaterie d’Italia 2023 di Gambero Rosso in collaborazione con ORION

  Un gelato sempre più “agricolo” ma non per questo meno attento alla tecnologia e ad intriganti mix con altri settori del mondo enogastronomico. Un gelato nel quale natura e scienza costituiscono un binomio sempre più indissolubile. Se da un lato trionfa il ritorno alla terra con grande attenzione al…

Hotel Salus by ovre.design®. Un albergo a gestione familiare, una struttura che si trova nei pressi del mare con quarantacinque camere

L’Hotel Salus a Jesolo è un albergo a gestione familiare, una struttura che si trova nei pressi del mare con quarantacinque camere. Per l’Hotel Salus ovre.design® si è occupata del restyling, principalmente delle camere e degli ambienti bagno, le aree del corridoio, la facciata esterna e attualmente le aree comuni.…

Epson per la cultura con la mostra fotografica “Lee Jeffries. Portraits”. Esposte al Museo Diocesano di Milano, le straordinarie immagini del fotografo inglese stampate con tecnologia Epson catturano i volti degli emarginati, per mettere in luce chi vive ai margini della società

  Dal 27 gennaio al 16 aprile 2023 il Museo Diocesano di Milano (https://chiostrisanteustorgio.it/) ospita la mostra "Lee Jeffries. Portraits". Sono circa cinquanta gli scatti realizzati dal famoso fotografo inglese che con i suoi intensi ritratti racconta i volti e le vite degli emarginati, in particolare gli homeless che popolano…

Deolab srl. Quando la fragranza diventa EMOZIONE

    Deolab srl è un’azienda Italiana specializzata nella progettazione, creazione e produzione di  fragranze per tessuti e per la casa, che si è affermata  non solo in Italia ma anche nel mercato internazionale. Infatti, è stata la prima azienda al mondo a mettere in commercio il profumo per bucato.…

Fatti per Capire®. Un progetto per far crescere la cittadinanza scientifica, di Barbara Gallavotti e realizzato dal Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci Via San Vittore, 21 – Milano

Nell’anno del suo settantesimo anniversario, in linea con la missione e i valori identitari, il Museo Nazionale Scienza e Tecnologia rinnova l’impegno nell’interpretare la contemporaneità. È da questa premessa che nasce Fatti per Capire®, il progetto che Barbara Gallavotti, impegnata da anni nel far crescere la cittadinanza scientifica, ha realizzato…

Stasera a Striscia la notizia nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e il Borsat di Livigno

  Stasera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Livigno (Sondrio) e per la precisione nella frazione di Trepalle. A quasi 2000 mt. di altezza, è l’altipiano più alto d’Europa, un territorio di frontiera patrimonio di antiche storie di montagna.…

Res, il ristorante della resilienza e dell’alta gastronomia di Laghi Nabi. Cucina gourmet con prodotti coltivati sul posto, espressione della rinascita del territorio, architetture sostenibili con vista spettacolare sui laghi, una serra di agrumi come ingresso. Lo scrigno del gusto della prima Oasi Naturale della Campania

  La forza e la salubrità dei sapori della natura, espressione di un territorio che ha fatto della rigenerazione ambientale e sociale il suo mantra, entrano in cucina per ideare nuove esperienze enogastronomiche. È questa la filosofia di Res, il nuovo ristorante di Laghi Nabi, che con le sue architetture…

Comfort anche all’aperto con il Sistema THERMOLOGIKA SOLEIL di VORTICE

       Design by Daniel Piva                                                                                                                                        VORTICE vanta a catalogo prodotti molto utili nelle mezze stagioni per creare ambienti confortevoli anche all’aperto come terrazze e verande di abitazioni ma soprattutto di bar, ristoranti e locali pubblici in generale così da ampliarne la ricettività.   THERMOLOGIKA® SOLEIL SYSTEM è tra…

“INSIEME CONTRO IL TEMPO” La prima iniziativa per aiutare le donne a giocare d’anticipo sui tumori ginecologici: prenotazioni presso la Struttura di Ginecologia Oncologica entro 3 giorni lavorativi dalla richiesta

  “Hai appena ricevuto una diagnosi di tumore ginecologico accertato o sospetto? Siamo qui per correre insieme a te contro il tempo!”. È questo l’obiettivo di Insieme contro il tempo, l’iniziativa promossa dalla S.C. di Ginecologia Oncologica dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano per una rapida presa in carico delle…

I 150 anni del Carnevale di Viareggio – Eventi Arte e cultura

  Sarà un'edizione speciale quella del 2023. per il  Carnevale di Viareggio  che compie 150 anni e torna con la sfilata di carri allegorici. Confermate le date della nuova edizione: si terrà dal 4 al 25 febbraio 2023. La carta pesta, usata per modellare i carri allegorici, è stata inventata…