Recensioni

L’Aceto Balsamico di Modena tocca il record storico dei 100 milioni di litri certificati . Nonostante la pandemia, l’attività del Consorzio non si è fermata. In cantiere nuovi progetti di valorizzazione e tutela del prodotto

La pandemia non ha messo il freno all’Aceto Balsamico di Modena. I dati presentati nei giorni scorsi all’assemblea dei Soci del Consorzio di Tutela e relativi all’anno appena trascorso, parlano addirittura di un incremento della produzione dell’11% a volume, portandola così a superare la soglia dei 100 milioni di litri…

Vino, il Chianti debutta in Colombia con nuovo format ‘Chianti Academy Latam”

  Ha debuttato a Medellin, in Colombia, ma farà tappa in gran parte dell’America Latina il nuovo spin off della Chianti Academy, il fiore all’occhiello del Consorzio che promuove nel mondo la conoscenza del vino Chianti proponendo una formazione tecnica e didattica di altissimo livello. La nuova creatura si chiama…

Alta Langa Docg: nel 2021 + 42% delle vendite rispetto ai valori pre-pandemia. A marzo prossimo, a Torino, la nuova edizione de La Prima dell’Alta Langa

Cinquanta case associate al Consorzio che producono 80 diverse etichette di Alta Langa Docg; 90 viticoltori, circa 300 ettari di vigneto (1/3 chardonnay, 2/3 pinot nero) e un + 42% di vendite rispetto ai valori pre-pandemia del 2019: le alte bollicine piemontesi chiudono l’anno con un sold-out che lascia ben…

Febal Casa torna in TV per tre settimane sulle reti Rai, Mediaset, La7 e Discovery con lo spot che celebra la casa

  Febal Casa torna on air per tre settimane, dal 26 dicembre al 15 gennaio 2022, sulle reti Rai, Mediaset, LA7 e Discovery, con lo spot TV firmato da Lorenzo Marini.   Il nuovo flight fa parte dell’importante piano di investimenti in comunicazione che il brand ha stanziato per il…

Nuovi dati su talquetamab e teclistamab mostrano risposte durature nel trattamento di pazienti con mieloma multiplo pluritrattato. Nuovi dati dagli studi MonumenTAL-1 su talquetamab e MajesTEC-1 su teclistamab, anticorpi bispecifici per il trattamento del mieloma multiplo, sono stati presentati al congresso ASH 2021

Janssen, azienda farmaceutica del Gruppo Johnson & Johnson, ha presentato al congresso annuale dell'American Society of Haematology (ASH) 2021 i risultati aggiornati su talquetamab (GPRC5DxCD3) e teclistamab (BCMAxCD3), anticorpi bispecifici standard di reindirizzamento dei linfociti T per il trattamento di pazienti con mieloma multiplo pluritrattato.1,15 Talquetamab, anticorpo bispecifico primo della…

Vino, Consorzio Chianti: Regione approva l’anticipo sul mercato dell’annata 2021. Direttore Bani: “Necessario per evitare scarsità prodotto dopo calo produzione”

La Regione Toscana ha accolto la richiesta del Consorzio Vino Chianti approvando l’anticipo dell’immissione sul mercato dell’annata 2021. Con una delibera, proposta dall’assessore regionale all’Agricoltura Stefania Saccardi, la Giunta toscana ha anticipato di due mesi lo sbarco sul mercato del Chianti, fissandolo al primo gennaio 2022. L'anticipo di due mesi…

Pranzo di Natale da stella alla Casa di Cura Neuropsichiatrica San Giorgio

  Il 25 dicembre, per il pranzo di Natale, lo chef stellato Fabrizio Tesse cucinerà per gli ospiti della Casa di Cura Neuropsichiatrica San Giorgio di Viverone (Biella) “Tutti si meritano di festeggiare il Natale, anche attraverso un buon pranzo e una cucina gustosa” racconta lo chef Fabrizio Tesse, 1…

Mercato delle locazioni in Italia. Dopo un 2020 in negativo, si riprendono i valori degli affitti .Gli studenti si affacciano di nuovo sul mercato

Uno dei segmenti di mercato su cui si è avvertito maggiormente l’impatto del Covid è quello delle locazioni residenziali. Il ricorso alla didattica a distanza e allo smart working ha tenuto nei loro luoghi di origine molti studenti e lavoratori fuori sede, determinando così un’offerta maggiore e una minore domanda.…

Sughi Pronti, Cirio presenta la prima gamma con datterino 100% italiano. Cinque nuove referenze realizzate con ricette originali e di alta qualità che valorizzano la filiera italiana anche per carne, basilico e cipolla

  È il pomodoro datterino 100% italiano il protagonista indiscusso della nuova linea di Sughi Pronti Cirio con Datterino, che presenta cinque referenze tutte caratterizzate dall’inconfondibile sapore dolce di questa prelibatezza coltivata nelle aree più vocate della Puglia. Nuovo concept, nuove ricette e nuovi packaging: queste le innovazioni messe in…

Energia Food e Moda : aperta la call per il “Premio di Sostenibilità 2022” istituito da Corriere della Sera , con Bologna Business School . Il 16 gennaio 2022 la chiusura delle candidature, a marzo l’evento di premiazione

    Corriere della Sera, in collaborazione con Bologna Business School, annuncia la prima edizione del Premio Bilancio di Sostenibilità e apre la call per le aziende dei settori Energia, Food e Moda, che potranno candidarsi entro il 16 gennaio 2022 presentando il proprio Bilancio di Sostenibilità relativo all’esercizio 2020…

Countdown per l’ultimo mese di Parma Capitale Italiana della Cultura. A San Ludovico un ledwall per celebrare il titolo della città emiliana

Giovedì 23 dicembre alle 18.30 parte il countdown per l’ultimo mese di Parma Capitale Italiana della Cultura 2021. La città emiliana passerà il testimone a Procida nella cerimonia del 22 gennaio 2022, giorno di inaugurazione dell’anno della nuova Capitale. Per scandire questi ultimi 30 giorni, nello spazio adiacente all’antica chiesa…

Dubai International Airport : riapre il Bottega Prosecco Bar

Il 22 dicembre riapre ufficialmente il Bottega Prosecco Bar, situato all’interno dell’aeroporto di Dubai. A causa della pandemia la location è rimasta chiusa per oltre un anno e mezzo (dal marzo 2020). Tuttavia gli ottimi risultati conseguiti nei primi mesi di attività, a cavallo tra il 2019 e il 2020,…

Italpepe si aggiudica il premio Quality Award 2022

  Si è svolta a Milano, presso la splendida cornice di Palazzo Barozzi, la cerimonia di premiazione dei Quality Award 2022, durante una sontuosa cena di gala con momenti di spettacolo, insieme ai responsabili delle aziende coinvolte e alla stampa. Ad aggiudicarsi il premio è stata anche quest’anno - tra…

Wine Trade Monitor 2021: le prospettive del mondo del vino per i prossimi due anni. Sopexa, agenzia internazionale specializzata nel Food & Drink, presenta i risultati del Wine Trade Monitor 2021. Lo studio, condotto a livello internazionale in collaborazione con Wine in Paris offre un’esclusiva panoramica sui trend globali e le prospettive commerciali dei vini per i prossimi due anni

“È sempre con particolare entusiasmo e orgoglio che presentiamo questa indagine”, spiega Matteo Lefebvre, Direttore Sopexa Italia. “L’Italia, oltre a essere riconosciuta come una delle nazioni con maggiore prospettiva di crescita nei mercati intervistati, si conferma nuovamente come la più apprezzata dalle nuove generazioni. Queste indicazioni lasciano presagire scenari futuri…

Domani Sera a Striscia La Notizia nella rubrica “Capolavori italiani in cucina” le “Cartellate” di Pino Ladisa

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Pino Ladisa, fondatore del Pino Ladisa Pasticcere Cioccolatiere (Bari) che mostra la ricetta delle “Cartellate”, tipico dolce natalizio pugliese. Pino Ladisa…