Giornata mondiale dei legumi, Slow Food Italia lancia 10 giorni per celebrarli con la campagna Aggiungi un legume a tavola! e il ricettario dei cuochi dell’Alleanza

  Versatili, sani e sostenibili: dal 7 al 16 febbraio, i legumi tornano protagonisti dei menù dei cuochi dell’Alleanza Slow Food che per l’occasione presentano il “ricettario leguminoso” da replicare a casa Sono i nostri migliori alleati per scelte alimentari sostenibili: in occasione della Giornata mondiale dei legumi, che ricorre…

Aceto Balsamico di Modena. Entrate in vigore le modifiche al disciplinare di produzione pubblicate in Gazzetta Ufficiale. Un’etichetta rivisitata a tutela dei consumatori e contro espressioni ambigue e ingannevoli

Dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale di lunedì 3 febbraio del decreto del 22 gennaio 2025, sono entrate in vigore alcune importanti novità per il disciplinare di produzione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP è soddisfatto per il passaggio storico che introduce, oltre…

IL MONFERRATO. Dal 1820 la cucina tradizionale piemontese a Torino

Posto del cuore – e dei ricordi! – per molti torinesi, il Monferrato è un ristorante orgogliosamente piemontese. Sin dalla sua apertura nel 1820 il locale ai piedi della collina, nel tranquillo Borgo Po, è stato sinonimo di genuina cucina piemontese e dopo oltre 100 anni è ancora un punto…

Una storica prima volta: presentato il primo album Panini “Calciatrici 2024-2025” . Da oggi in edicola il primo album cartaceo dedicato alla Serie A Femminile

  Si è svolta questa mattina, presso l'Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton di Roma, la conferenza stampa di presentazione della nuova storica collezione Panini “Calciatrici 2024-2025”: il primo album cartaceo dedicato alla Serie A Femminile. La collezione è stata presentata ufficialmente con una platea di ospiti d’eccellenza: il…

“Banchetti Enogastronomici”: una rassegna in cui la tradizione piemontese incontra la grande cucina di Auguste Escoffier

COCCONATO D’ASTI CELEBRA LA SUA STORIA ENOGASTRONOMICA  CON “BANCHETTI ENOGASTRONOMICI”: UN PERCORSO DI CENE  IN CUI LA TRADIZIONE PIEMONTESE INCONTRA LA GRANDE CUCINA DI ESCOFFIER   Dal 21 febbraio all’8 maggio, per sei appuntamenti con la buona tavola Cocconato, incastonata nel cuore del Monferrato in provincia di Asti, si prepara…

Le Donne della Birra a Beer&food Attraction 2025

  PINTE CONSAPEVOLI E’ IL PRIMO PROGRAMMA COMPLETO SUL CONSUMO RESPONSABILE DELLA BIRRA UN DECALOGO RELATIVO A TUTTA LA FILIERA PENSATO DALL’ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA E PRESENTATO IN ANTEPRIMA ASSOLUTA A BEER&FOOD ATTRACTION 2025 Anche quest’anno, per il decimo anno consecutivo, l’Associazione Le Donne della Birra sarà presente a…

Lorraine Berton inaugura Mido 2025 e dà il via a un’edizione che si preannuncia ricca di sorprese e opportunità

  Il benvenuto della Presidente Lorraine Berton! “MIDO è un luogo in cui tutto prende forma. È il punto di incontro perfetto che permette all’industria di riunirsi per fare business, confrontarsi e condividere esperienze”. Con il suo primo discorso di apertura, la Presidente Lorraine Berton dà il via a un’edizione che si preannuncia ricca…

Di Ognuno torna a Hospitality 2025 : un’experience immersiva per un’ospitalità più accessibile

Dopo il successo della scorsa edizione, il progetto pluriennale DI OGNUNO torna a Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza con un nuovo spazio esperienziale dedicato all’accessibilità nel settore dell’industria alberghiera ed extra alberghiera. Il tema di quest’anno è la progettazione di una sala colazioni inclusiva e confortevole, che valorizza le diverse…

Dal segreto per una pancia piatta al Cardio per dimagrire : ecco i falsi mti sull’allenamento femminile. Serena Sideri, Personal Trainer di Aspresso Roma, svela e sfata alcune credenze legate al workout delle donne raccontando quali sono i segreti per un allenamento efficace

  Una delle protagoniste delle tendenze fitness del 2025[1] è la salute delle donne: negli ultimi anni stiamo assistendo alla nascita di sempre più servizi dedicati al benessere femminile - dalla fertilità alla salute mentale - fino ad arrivare alla creazione di esercizi esclusivi che permettono allenamenti dedicati. Cresce così…

Manifattura industriale, innovazione sostenibile, intelligenza emotiva. Salone del Mobile.Milano 2025 lancia una nuova sfida: costruire mondi a misura di futuro

  Più di 2.000 espositori da 37 Paesi. L’edizione 2025 del Salone, dall’8 al 13 aprile a Fiera Milano, Rho, rafforza il suo ruolo di motore strategico per le eccellenze di un settore che guida il cambiamento. A ispirarlo, lo sguardo visionario di Pierre-Yves Rochon, Paolo Sorrentino e Robert Wilson.…

Record di adesioni per Milano Unica. Inaugurata oggi la 40ma edizione. Confermata la fiducia degli espositori verso l’irrinunciabile appuntamento internazionale per l’industria del tessile e degli accessori d’alta gamma

  Milano Unica, il Salone italiano dei tessuti e degli accessori d’alta gamma, ha aperto oggi  le porte della sua 40^ edizione, a Fiera Milano Rho, per presentare le collezioni della Primavera/Estate 2026 nei padiglioni 13-15 e 22-24, traguardando il record assoluto di adesioni (723) nei suoi vent’anni di storia.…

Un viaggio gastronomico nel gusto del mediterraneo: Guido Paternollo e Oscar Salazar insieme per la prima cena a quattro mani di Pellico3 Milano. Pairing esclusivo con Moët & Chandon

  Pellico 3, il ristorante fine dining del prestigioso Park Hyatt Milano, inaugura “Guido invita” una serie di esclusive cene a quattro mani che vedranno protagonisti chef italiani e internazionali nella creazione di menu inediti e sofisticati. Il primo appuntamento si terrà giovedì 20 febbraio dalle ore 19.00 e vedrà…

Fiera Hospitality – Apre la 49a edizione a Riva del Garda con oltre 750 espositori, 70 top buyer da tutto il mondo. La fiera internazionale leader in Italia dell’HoReCa ha aperto oggi con oltre 750 espositori e 70 top buyer da 20 Paesi

  È stata inaugurata questa mattina, a Riva del Garda, la 49ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la più completa fiera internazionale in Italia per il settore HoReCa, organizzata da Riva del Garda Fierecongressi, in programma al Quartiere Fieristico fino al 6 febbraio. Durante la quattro giorni, 9…

Per gli sportivi dal palato fine, Pesoforma Extra Protein Barretta Arachidi e Caramello è il pasto sostitutivo dal gusto irresistibile

  Per gli sportivi dal palato fine, Pesoforma Extra Protein Barretta Arachidi e Caramello  è il pasto sostitutivo dal gusto irresistibile Una deliziosa golosità dedicata a chi ama l'attività fisica e vuole tenersi in forma: è Pesoforma Extra Protein Barretta gusto Arachidi e Caramello, la scelta perfetta per gli sportivi dal…

Cambio al vertice in Rigoni di Asiago: Cristina Rigoni prenderà le redini dell’azienda di famiglia. Lo storico Amministratore Delegato Andrea Rigoni manterrà il ruolo di Presidente e accompagnerà il team nella stesura delle linee guida strategiche

  Grandi cambiamenti in Rigoni di Asiago; la storica azienda veneta, leader nel comparto delle confetture e creme spalmabili in Italia con una crescente quota sui mercati internazionali, ha annunciato un epocale cambio al vertice. I soci hanno concordato di formalizzare la nomina di Cristina Rigoni come Amministratrice Delegata, con…