Turismo

Aceto Balsamico di Modena, l’eccellenza si degusta a Vinitaly. Il pregiato condimento protagonista di una degustazione sensoriale per scoprirne segreti e caratteristiche uniche

Alle ore 12 di domenica 2 Aprile al Padiglione Emilia-Romagna     L’Aceto Balsamico di Modena IGP assieme all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP protagonisti a Vinitaly. Una degustazione dei pregiati condimenti è infatti in programma per domenica 2 aprile alle ore 12:00 presso il Padiglione Emilia-Romagna. Una degustazione sensoriale che servirà…

Ricette al Taleggio. Pranzo Post Workout. Bowl proteica: Taleggio DOP, ceci, pomodorini, cetriolo, uovo, rucola e salsa yogurt

        Il pranzo ideale dopo l’allenamento? La Bowl proteica al Taleggio D.O.P consigliata da Consorzio Tutela Taleggio per fare il carico di energie con tutta la bontà del formaggio D.O.P.   BOWL PROTEICA: TALEGGIO DOP, CECI, POMODORINI, CETRIOLO, UOVO, RUCOLA E SALSA YOGURT.   Ricetta facile -…

IQOS guarda al futuro con METROPOLIS, l’installzione immersiva di FABIO NOVEMBRE

  Il nuovo progetto di IQOS per MDW 2023 allestito all’interno di Tortona Rocks dal 18 al 23 aprile Presenza stabile e tra le più attese, anche quest’anno IQOS partecipa alla Milano Design Week con un progetto immersivo firmato da Fabio Novembre, architetto e designer italiano noto per aver ideato…

Talks about Food and Future. Una 2 giorni di incontri tra chef, ristoratori ed esperti di settore per affrontare i tre aspetti fondanti della sostenibilità nella ristorazione : food, lavoro e community

Lunedì 27 e martedì 28 marzo presso Denis Pizza (via Statuto 16, Milano) si terrà in anteprima esclusiva un incontro tra chef, ristoratori ed esperti di settore volto a rispondere alla seguente domanda: quali pratiche rendono le nostre cucine sostenibili? Influenti personalità del settore sono intervenute durante la due giorni…

La Canonica celebra la nuova edizione di Vinitaly con 2 menu speciali

      Dopo il rinnovo della lista dei piatti e il ritorno a una maggiore scelta alla carta, Saimir Xhaxhaj propone di affidarsi a lui per due percorsi di gusto guidati e inimitabili  Tutti sono d’accordo sul fatto che, dal 2 al 5 aprile a Verona non si parlerà…

Good Bites conto alla rovescia per Vinitaly 2023

Tutti gli appuntamenti da non perdere in occasione della kermesse veronese dedicata al vino e agli spirits EDOARDO FREDDI INTERNATIONAL @ PALAEXPO LOMBARDIA - STAND D4/D5 Edoardo Freddi International, prima realtà italiana di export management per le aziende vinicole, è presente all’interno del Palaexpo Lombardia insieme a Sapiens Spirits, il Brand di FreedL Group…

La meravigliosa natura nell’isola di Tikehau

  Piccola e remota, Tikehau custodisce i segreti di una natura incontaminata © Denis Grosmaire “Atterraggio pacifico” questo è il significato della parola Tikehau, il motu circolare conosciuto per essere stato definito da Jacques Cousteau uno dei luoghi più pescosi di tutto il pianeta e che per questo motivo è…

Viaggio sull’isola di Fionia tra itinerari dei castelli, specialità gastronomiche e islands hopping

© Peter Kirkegaard Conosciuto come il Giardino della Danimarca - The Land of Everyday Wonder, la Fiona è una grande isola e arcipelago, a sud-ovest di Copenaghen, che ha conservato il suo fascino selvaggio e autentico.  Luogo di nascita del famoso scrittore Hans Christian Andersen, la Fiona è un territorio…

L’Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi sulle tavole pasquali di tutta Italia

    Intenso, complesso e raffinato, l’Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi si abbina a diversi piatti. Ecco le nostre proposte     L’Amarone della Valpolicella DOCG dell’Azienda Agricola Falezze di Luca Anselmi si conferma il vino delle feste. Grande protagonista delle tavole più importanti, è il perfetto abbinamento anche…

Il nuovo libro del giornalista enogastroturista Maurizio Drago è ora disponibile | Scopri dove acquistarlo o prenotarlo!

  Il nuovo libro di Maurizio Drago “I miei migliori ristoranti”, storie di cuochi   Freschissimo di stampa è il nuovo libro di Maurizio Drago dal titolo “I miei migliori ristoranti”, editore il Fontego delle Farine. È la storia dei cuochi di un centinaio di ristoranti e trattorie del Triveneto…

Presentata la quarta edizione di TavoleDOC Liguria presso la Sala Trasparenza del Palazzo della Regione a Genova: nuovi ingressi e tanta voglia di valorizzare le eccellenze del territorio

  Gli amanti dell’alta qualità, della Liguria e delle sue specialità non aspettavano altro: ancora una volta presso il Palazzo della Regione, la Casa Editrice Multiverso ha presentato la quarta edizione dell’unica guida regionale che pone al centro i migliori ristoranti da Ponente a Levante, costituendo un vero e proprio…

È online la 16° edizione della Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose. Sono 1196 le insegne recensite in 43 paesi di tutto il mondo presenti nella 16° edizione della Guida

È online la 16° edizione della Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose, curata da Paolo Marchi, consultabile sul sito identitagolose.it e in formato App. Il team di 96 collaboratori, guidato da Gabriele Zanatta, ha percorso nell’ultimo anno le migliori rotte enogastronomiche di tutto il mondo per…

Bergamo Brescia 2023: al via il racconto della trasformazione delle due città orientata ad un futuro comune

  Nell’anno della Capitale Italiana della Cultura 2023, Bergamo e Brescia avviano il racconto della trasformazione delle due città che, seppur diverse nella storia e nella forma urbana, compongono un disegno orientato a un comune futuro. Con la prossima inaugurazione - il 12 Aprile 2023 - di due mostre straordinarie…

il 6 aprile prossimo sarà il Carbonara Day : è il pecorino romano l’ingrediente perfetto per esaltare il sapore dei piatti d’autore

  Un ingrediente premium dal sapore intenso, in grado di arricchire di gusto uno dei piatti più amati della cucina italiana. DalterFood Group lo propone in diversi formati e tagli, ideali per valorizzare le preparazioni della ristorazione commerciale e delle industrie alimentari Il 6 aprile sarà il Carbonara Day, giornata…

V8+, lo Storyteller del Prosecco, dà il benvenuto a Bruno, Prosecco Millesimato DOC Extra Brut

  L’ottava referenza che arricchisce la gamma del brand è una bollicina anticonformista - proprio come la bottiglia viola che la contiene - pensata per i palati più curiosi ed estremi Fresco, caratterizzato dai sentori fruttati e vivaci del lime e della mela verde e da un residuo zuccherino quasi…