Partnership Antolini – Da Vittorio. Alchimia perfetta tra cucina e design

Creatività, passione, cultura del bello, ingredienti e materie prime, sono tutti elementi che, sapientemente utilizzati, creano meravigliose alchimie in scenari diversi ma connessi: la cucina e il design. Questi due mondi, quando si incontrano, possono dare vita a esperienze e a progetti densi di ispirazione. Ne è esempio la virtuosa collaborazione…

Progettare il futuro del vino. POLI.design, società consortile del Politecnico di Milano, lancia un corso per avvicinare le cantine al metodo del Design Thinking

Flessibilità, prontezza di reazione, capacità di trasformare problemi in sfide che aprono scenari nuovi. Al di là del concetto di vino buono, ormai divenuto un prerequisito, saranno queste le competenze che, sempre più, distingueranno un’azienda di successo. Pandemia, crisi energetica, inflazione lo hanno già dimostrato. Da tale consapevolezza, e dalla…

A Milano arriva la XXIX edizione dell’Osservatorio Findomestic. Consumi : casa ok (+2,6%) ma motori ko (-6,2%), durevoli a 69 mld

  E' stata presentata oggi alla stampa a Milano la XXIX edizione dell'Osservatorio Findomestic che  stima un calo annuo in valore del 2% dei consumi di beni durevoli che tornano a 69,1 miliardi di euro come nel 2019. Gli acquisti per la casa (+2,6%) tengono a galla il mercato dei…

Identità Milano 2023. Gli highlights del programma e le novità

  Si avvicina Identità Milano 2023, diciottesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala più importante d’Italia e tra i più prestigiosi al mondo. Da sabato 28 a lunedì 30 gennaio al Mi.Co. Milano Congressi saliranno sul palco i maggiori protagonisti del settore nel nostro…

Apre Portrait Milano: la nuova destinazione nel cuore del quadrilatero. Dal rinnovamento dell’ex Seminario Arcivescovile di Corso Venezia nasce la nuova destinazione meneghina dell’ospitalità e della ristorazione, dello shopping e del benessere, dell’entertainment e della cultura

Dal 14 dicembre, dopo oltre vent’anni, uno dei luoghi segreti più affascinanti del Quadrilatero torna ad aprirsi ai milanesi e ai visitatori della città. Grazie a un attento progetto di rinnovamento conservativo promosso da Lungarno Collection e affidato all’Architetto Michele De Lucchi e al suo studio AMDL CIRCLE, l’ex Seminario…

Lombardia prima regione nella rigenerazione urbana con 21 KM quadrati recuperati nel 2022, quattro volte la media italiana. Un terzo nella provincia di Milano. Questo quanto emerso dal Rapporto sulle nuove perifiere immobiliari presentato oggi al Convegno FUTURE CITIES, in collaborazione con Urban Up|Gruppo Unipol

    La Lombardia, dal punto di vista della rigenerazione territoriale, si porta a casa un nuovo primato nazionale con oltre 21 km quadrati recuperati nel corso del 2022.   La quota più alta di recupero con il 32 per cento in provincia di Milano, e soprattutto nel capoluogo.  …

Il Natale sostenibile di Perlage Winery . Si rinnova l’impegno della cantina biologica trevigiana per promuovere un Natale sostenibile con un impegno concreto nel supporto agli operatori del sociale

Anche quest’anno Perlage Winery ha scelto di promuovere un Natale all’insegna della sostenibilità ambientale e sociale. Come da tradizione ormai, l’azienda di Farra di Soligo, in occasione delle feste invernali finanzia progetti del territorio, allo scopo di sensibilizzare su tematiche sociali, culturali e d’integrazione. Per questo 2022 sono state scelte…

Addio 2022 e benvenute nuove tendenze: Aspria individua i cinque fitness trend del 2023. Le trasformazioni del fitness post-pandemia riassunte in cinque tendenze all’insegna di un benessere a tutto tondo

Le trasformazioni del fitness post-pandemia riassunte in cinque tendenze all’insegna di un benessere a tutto tondo Il 2022 sta giungendo al termine lasciandosi alle spalle un periodo complesso e sta nascendo un desiderio di andare oltre ciò che si conosceva per tendersi verso il bisogno di migliorare il proprio stato…

Blooming Group e Rossopomodoro insieme per un nuovo locale a Nichelino, alle porte di Torino

  La pizza napoletana sbarca al centro commerciale I Viali di Nichelino, alle porte di Torino, con un nuovo locale Rossopomodoro. Il 15 dicembre alle ore 19:00 il ristorante apre con una festa di inaugurazione aperta e gratuita e dal giorno successivo circa 90 coperti saranno disponibili a pranzo e…

Arriva il “Pantortolo”: il lievitato di Dolcemascolo X Materiaprima che parla del territorio

  Dall’incontro della Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone e il ristorante Materiaprima di Pontinia, nasce un nuovo lievitato con il finocchietto selvatico. Matteo Dolcemascolo, pasticcere dell’omonima pasticceria di Frosinone, e Fabio Verrelli D’Amico, chef del ristorante stellato Materiaprima di Pontinia, lanciano il Panettone in ricordo del Pantortolo pontino, un dolce lievitato…

Matteo Lunelli, Presidente e CEO di Ferrari Trento, è stato riconfermato come Presidente di Fondazione Altagamma per il triennio 2023-2025

  Matteo Lunelli rinnova il proprio impegno alla guida della Fondazione al termine di un primo mandato che, pur segnato dalla pandemia e da numerose sfide economiche e geopolitiche, è stato ricco di iniziative e ha visto l’incremento del numero dei Soci da 108 a 113 e dei Partner da…

Un nuovo studio sulle mascherine dimostra che il metodo di asciugatura delle mani può influire sulla diffusione aerea dei virus. La carica virale è notevolmente più alta con l’uso di asciugamani a getto d’aria che con gli asciugamani in carta

  Gli scienziati hanno scoperto che asciugarsi le mani con asciugamani a getto d’aria genera più aerosol rispetto all’asciugatura con asciugamani in carta. La contaminazione dovuta agli schizzi degli utenti di asciugamani è risultata essere di 10 volte superiore quando si usano asciugamani a getto d’aria rispetto a quando vengono…

Hospitaliy sigla una partnership con Fibar Valladolid per promuovere la mixology a livello internazionale

  Promuovere e diffondere la cultura della mixology a livello mondiale: è questo l’obiettivo dell’importante accordo siglato da Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia nel settore Ho.Re.Ca., con FIBAR VALLADOLID, la fiera spagnola punto di incontro internazionale del bartending, giunta quest’anno alla decima edizione. L’intesa…

Il Riso Vialone Nano Veronese IGP, protagonista nelle tavole italiane imbandite a festa

    Il Riso Vialone Nano Veronese IGP: eccellenza gastronomica italiana che da vita a piatti che uniscono e armonizzano gusti ed esigenze dietetiche di ogni commensale.   Il tempo delle feste si avvicina e nei prossimi giorni saremo chiamati attorno a tavole imbandite. Proprio in questo periodo che, all’interno…

Gambero Rosso Top Italian Food & Wine. Il 18 dicembre grande evento Gambero Rosso alla Nuvola di Fuksas a Roma: convegno, degustazioni, guide e cena talent

    Un’intera giornata con Gambero Rosso per festeggiare la chiusura dell’anno. Il 18 dicembre, grazie all’attenzione dell'Assessorato ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda di Roma Capitale, della Regione Lazio e di Eur S.p.A, alla Nuvola di Fuksas a Roma si accenderanno i riflettori sulle eccellenze agroalimentari del nostro…