Turismo

Chef Senza Confini. 60 Chef e Gambero Rosso Per Medici Senza Frontiere. Al via il 20 giugno l’asta online organizzata da 6enough con il patrocinio di Gambero Rosso a favore del Fondo Emergenze di Medici Senza Frontiere

  Tutto è pronto per l'asta online del prossimo 20 giugno alle 11.30 organizzata da 6enough con il patrocinio di Gambero Rosso che coinvolgerà diversi chef dell’alta cucina italiana a sostegno dell’azione medico umanitaria di Medici Senza Frontiere in oltre 80 paesi al mondo.   Verranno battuti all’asta sessanta lotti…

Mauro Palmas firma nuove musiche per “Cainà” nel centenario del film di Gennaro Righelli. Il cineconcerto domenica ad Aggius (Ss), dove il film venne girato nel 1922

Mauro Palmas e Cainà "Cainà" compie cento anni e per l'occasione Mauro Palmas regala una nuova veste sonora al film di Gennaro Righelli girato in Sardegna nel 1922. Già autore delle musiche composte ad hoc per la pellicola ritrovata nel 1990 e restaurata nel 1995, il musicista e compositore cagliaritano…

Pasqua Vini sostiene la città di Verona e l’arte, rinnovando la propria partecipazione al progetto ” 67 Colonne per l’Arena di Verona”

L’azienda vinicola ha contribuito anche del 2022 alla campagna di fundraising di  Fondazione Arena nell’ideale ricostruzione delle colonne del teatro lirico  Un nuovo atto d’amore per la propria città, che si esprime attraverso il sostegno al suo monumento simbolo, l’Arena.   Pasqua Vini, l’azienda vinicola nata quasi un secolo fa…

“Lorenzo Cogo Social Club”: al via il nuovo format firmato dallo chef vicentino

  Lorenzo Cogo, ex enfant prodige del panorama gastronomico italiano, presenta il “Lorenzo Cogo Social Club, un inedito format situato nei pressi di Schio. Quello che sembrerebbe un normale attico si rivela essere una location esclusiva che propone un nuovo modo di uscire a cena immergendosi in una realtà sociale…

Cascina Cuccagna festeggia i suoi primi 10 anni e guarda al futuro. Una storia tra passato presente e futuro. Dal 16 al 19 giugno grande festa aperta a tutta la città

  Cascina Cuccagna festeggia i suoi primi 10 anni di attività e racconta il progetto di recupero e restituzione dell’edificio alla città, i risultati raggiunti finora e le nuove sfide per il futuro. Aperta al pubblico nel 2012 grazie al lavoro di restauro conservativo sostenuto dall’Associazione Consorzio Cantiere Cuccagna, cordata…

Il Lucifero di Arrigoni Battista conquista anche il Brasile. Medaglia di bronzo all’importante concorso internazionale ExpoQueijo per l’erborinato piccante

  Il Lucifero, una delle ricette uniche di Arrigoni Battista, ha conquistato la medaglia di bronzo all’importante concorso internazionale ExpoQueijo, che si è tenuto nei giorni scorsi nella città di Araxa, in Brasile. ExpoQueijo valuta e premia alcuni dei migliori formaggi al mondo, incoraggiandone la produzione e dando visibilità a…

‘La Sicilia si sente’, al via la nuova edizione del progetto Sondaggio Birra Messina-Aigu sull’isola icona del ‘benvivere’

Dopo il successo dello scorso anno, Birra Messina lancia nel 2022 un'edizione nuova e più ricca del progetto 'La Sicilia si sente'. A partire dal 14 giugno, le 3 nuove storie di "meraviglia siciliana" saranno raccontate sui canali social di Birra Messina (Instagram e Facebook) e sui canali digitali. La…

Diabete: studio dimostra effiacacia dell”intelligenza artficiale nella diagnosi di retinopatia diabetica

  Pubblicata su Diabetes & Obesity International Journal la prima esperienza interamente italiana con l’impiego di DAIRET (Diabetes Artificial Intelligence for RETinopathy), algoritmo di intelligenza artificiale per lo screening di primo livello della retinopatia diabetica La retinopatia diabetica è un’importante complicanza del diabete, che riguarda il 30 per cento delle…

Opinion Piece by Olivier Reppert, CEO SHARE NOW . Più resilienza attraverso lo spirito pionieristico .Per il car-sharing, il cambiamento non è una sfida, ma un segno di adattamento e resilienza

Negli ultimi due anni, la pandemia è stata una presenza costante nella nostra vita sociale e nelle attività economiche. E ci ha messo di fronte ad una grossa sfida, quella del cambiamento. Nel settore del car sharing free-floating, ciò è stato particolarmente evidente con il significativo cambiamento nel comportamento dei…

Escoffier e Cavallito: un convegno internazionale esplora il rapporto tra il “re dei cuochi” e il suo primo discepolo italiano

“Carlton Hotel, Pall Mall, London. 14 mai 1918. Mon cher Silvestro, bien que mon temps soit très limité je ne veux pas vous faire attendre la recette…” Inizia così una delle lettere indirizzate dal grande chef francese Auguste Escoffier al suo primo discepolo italiano, un piemontese, più precisamente originario di…

Rossopomodoro lancia il nuovo format “La Bottega” e apre nella stazione più importante d’Italia: Roma Termini

Rossopomodoro (Sebeto Spa), azienda leader nel mercato della pizza con una storia di 25 anni, lancia il nuovo format “La Bottega” e apre in Roma Termini con Grandi Stazioni Retail, rafforzando ancora di più la visibilità del proprio marchio su scala nazionale. La partnership con Grandi Stazioni Retail, iniziata oltre…

Castello Bonomi / Franciacorta Festival a Milano – 20 giugno

  La tenuta Il metodo Castello Bonomi Una sperimentazione continua in vigneto e in cantina Il territorio e i vigneti In cantina Il progetto 4V per la sostenibilità ambientale e sociale Castello Bonomi   La tenuta Castello Bonomi è l’unico château della Franciacorta: sorge alle pendici del Monte Orfano, in…

Fuorisalone 2022: come è andata. Milano ha puntato sulla qualità progettuale, intercettando i cambiamenti in atto

“Divided Layers”, il progetto realizzato da Daniel Arsham per Kohler, vincitore del Fuorisalone Award 2022   Quello di giugno è stato il grande ritorno della Milano Design Week dopo due anni di pandemia. Un’edizione ricca di appuntamenti, che ha saputo richiamare un pubblico internazionale interamente in presenza. L’attesa è stata…

La pizza di Denis Lovatel sbarca a Milano. Il pizzaiolo bellunese porta la sua pluripremiata pizza in città, con l’apertura di “Denis – Pizza di Montagna”.Fino alla fine del mese di giugno “Denis” è in soft-opening. Il menu va componendosi, così come la cantina. Entrambi saranno definitivi dai primi giorni di luglio, quando si avrà il piacere di accogliere anche la stampa e gli addetti al settore interessati a scoprire la pluripremiata pizza di montagna

  I riconoscimenti ricevuti da 50 Top Pizza e i 3 Spicchi Gambero Rosso, le pizze d’autore all’Hotel Rosa Alpina, a fianco della proposta gastronomica tristellata di Norbert Niederkofler, e ancora, la presenza ad eventi gastronomici internazionali come Care’s e Food on the Edge. Questi sono solo alcuni dei traguardi…

L’India al cuore dei Design Days Ahmedabad 2024 che sono stati ufficialmente presentati durante la Milano Design Week!

L’India un Paese in rapida crescita non solo nei numeri ma anche nella cultura del costruire e dell’arredare. Il Design Made in India sta conquistando la scena internazionale e in questo clima denso di attività e di prospettive, una nuova generazione di designer del subcontinente si rivolge sempre più a…