Turismo

Fiere di Parma e BBQ Expo “accendono” la Food Valley: alleanza strategica per il primo polo italiano del barbecue

 Le fiamme della griglia incontrano il cuore pulsante del Made in Italy agroalimentare. La Food Valley si prepara ad accogliere il mondo del barbecue: è ufficiale, BBQ Expo 2026 si svolgerà a Fiere di Parma (dall'11 al 14 aprile), il tempio italiano del food, da sempre crocevia delle eccellenze gastronomiche…

La Regione Campania celebra la sua filiera casearia con un evento tra gusto, cultura e creatività. Il 12 maggio a Capua: “La Regina Bianca”. 2a tappa di Presentia per celebrare la filiera casearia

" LA REGINA BIANCA" IL 12 MAGGIO AL MUSEO CAMPANO DI CAPUA LA SECONDA TAPPA DI “PRAESENTIA, GUSTO DI CAMPANIA. DIVINA” Un’esperienza tra mozzarella d’eccellenza, showcooking, arte e scrittura istantanea. Un progetto promosso dalla Regione Campania per valorizzare l’identità enogastronomica del territorio. _______________________________________________________________________________________ Un viaggio nel cuore bianco della Campania…

A Tuttofood presentato il nuovo format di Acetaie Aperte. Molte le novità previste per la 23ma edizione organizzata dai Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell’Aceto Balsamico di Modena IGP

    I luoghi di produzione delle DOP e IGP italiane non sono replicabili in altre parti del mondo e svilupparne l’accoglienza è una risorsa fondamentale per il settore. Roberta Garibaldi anticipa il progetto di ricerca turistica per il settore   TuttoFood Milano 2025 è stato lo scenario in cui…

Surgital a TuttoFood 2025: nuovo stand e nuove proposte tra evoluzione, gusto e benessere

In occasione di TuttoFood 2025 (Fiera Milano Rho, 5-8 maggio – Stand A01, Pad.7), Surgital si presenta con uno stand completamente rinnovato, che rappresenta il primo passo visibile di un percorso evolutivo profondo, destinato a ridisegnare nei prossimi mesi l’architettura dei suoi marchi e il posizionamento aziendale. Un ambiente concepito…

Amarena Fabbri e Pistacchio Fabbri protagonisti del gusto italiano. Due gioielli della tradizione dolciaria nazionale, reinterpretati con maestria e innovazione, al centro della proposta Fabbri 1905 a Tuttofood, a partire dalla nuova irresistibile pralina Cuor di Pistacchio Fabbri BomBon. Tante le novità presenti in fiera, dagli Sciroppi ai Topping, passando per il rivoluzionario Fabbri Gelato System

  Amarena e Pistacchio, due gioielli della tradizione dolciaria nazionale, che continuano a evolversi e ad affascinare sempre più i consumatori da ogni angolo del globo: sono loro i grandi protagonisti della proposta Fabbri 1905 a Tuttofood, la fiera internazionale del cibo, che dal 5 all’8 maggio vede Milano vetrina…

Suino Nero Italiano: arriva la risposta nazionale al “Pata Negra”. Filiera Madeo, che da oltre 40 anni esporta il sapore della Calabria nel mondo, si aggiudica il premio Better Future Award 2025 e diventa capofila del progetto per valorizzare uno dei gioielli del made in Italy sul mercato internazionale

  Un prelibato prosciutto crudo di Suino Nero Italiano tagliato a coltello, presentato su un elegante piatto di carta kraft certificato FSC e confezionato in atmosfera modificata, pronto per essere servito e degustato: è una delle novità che Filiera Madeo, impresa familiare che da San Demetrio Corone (CS) ha esportato…

TUTTOFOOD 2025: si apre il sipario sul futuro. La manifestazione inizia con il passo giusto: idee, incontri e nuovi scenari per costruire il domani

     Gli incontri della prima giornata Domani a Rho Fiera Milano, prende il via TUTTOFOOD 2025 organizzato da Fiere di Parma con un calendario di incontri e approfondimenti già ricchissimo nella prima giornata tra grandi ospiti, visioni e premiazioni Ecco gli appuntamenti del 5 maggio: presso TuttoFood Hall -…

Al via lunedì 5 maggio la Chianti Lovers Week: una settimana di eventi per celebrare il Chianti tra vino, cultura e musica. Degustazioni, cinema e una grande festa finale: il Consorzio Vino Chianti presenta la prima settimana diffusa dedicata al Chianti. Oltre 50 eventi in tutta la Toscana. L’11 maggio grande festa alla Manifattura Tabacchi

  Il Chianti Docg scende in piazza, entra nei negozi, si infila nei cinema, nelle enoteche e nei luoghi dell’arte. Dal 5 all’11 maggio, il Consorzio Vino Chianti lancia la prima edizione della Chianti Lovers Week, una rassegna che porterà il vino toscano per eccellenza fuori dalle cantine per incontrare…

Montespertoli si accende per la 67ª Mostra del Chianti . Dal 31 maggio all’8 giugno la cittadina toscana celebra la sua storia con degustazioni, rievocazioni, spettacoli e arte. Un’edizione che si annuncia tra le più ricche di sempre, con il sostegno delle istituzioni e lo slancio di un’intera comunitàTradizione e innovazione si intrecciano in una delle manifestazioni più sentite della Toscana, dove il vino è cultura condivisa

Un rito collettivo che si rinnova A Montespertoli il tempo del vino è anche il tempo della festa. Dal 31 maggio all’8 giugno, la Mostra del Chianti tornerà a trasformare il borgo fiorentino in un mosaico di suoni, sapori e memorie condivise. Giunta alla sua 67ª edizione, la manifestazione è…

Primavera da Follie: un percorso poetico dalla terra al mare, nel nuovo menu degustazione firmato dallo chef Alfonso D’Auria 

  Nella cornice raffinata di Villa Agrippina a Gran Meliá Hotel, nel cuore verde e nascosto di Roma, a pochi passi da Trastevere e da Città del Vaticano, Follie il ristorante fine dining accoglie la primavera con un nuovo menu firmato dallo chef Alfonso D’Auria.   Un percorso poetico tra…

Continuano le cene firmate Identità Golose dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo

Appuntamento mercoledì 7 maggio con Osteria Billis con un menu esclusivo che unisce la tradizione contadina al tocco innovativo dell’osteria contemporanea Prosegue il calendario di appuntamenti a cena con il format Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo, in collaborazione con Identità Golose, durante il quale il ristorante Food & Pizza Theatre ospita…

Longino & Cardenal : L’Assemblea degli azionisti ha approvato il bilancio al 31 dicembre 2024

    L’Assemblea degli Azionisti di Longino & Cardenal S.p.A. (LON:MI), attiva nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi e punto di riferimento per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, si è riunita in data odierna, in sede ordinaria, sotto la presidenza di Riccardo Uleri, per approvare il…

Il festival Dromos svela i primi nomi della sua 27ª edizione. Dee Dee Bridgewater, Jordan Rakei, Gregory Porter, Kurt Elling e gli Yellowjackets di scena a fine luglio nell’area archeologica di Tharros. Dromos svela i primi nomi della sua ventisettesima edizione all’insegna di “Hope” in programma da fine luglio a metà agosto tra Oristano e gli altri centri della sua provincia che aderiscono al circuito del festival

Il festival Dromos scopre le prime carte della sua ventisettesima edizione, ed è un poker d'assi quello che calerà a fine luglio sul palco allestito nell'impareggiabile scenario dell'area archeologica di Tharros, la città fenicia sulla costa del Sinis, a una ventina di chilometri da Oristano: Kurt Elling e gli Yellowjackets…

Aereoporto di Madrid: Bottega Prosecco Bar in uno dei maggiori Hub del continente

  Il format Bottega Prosecco Bar ha trovato una prestigiosa collocazione all’interno dell’area partenze dell’aeroporto di Madrid. Lo scalo della capitale spagnola è uno dei maggiori hub europei, in particolare per i collegamenti con l’America Latina. La struttura è stata aperta il 20 marzo, in collaborazione con Airfoods, un partner…

Il cibo futuribile va in scena a  Tuttofood. Dal 5 all’8 maggio atterrano a Rho Fiera Milano da tutto il mondo tendenze e novità in fatto di alimentazione

    Dal 5 all’8 maggio atterrano a Rho Fiera Milano da tutto il mondo tendenze e novità in fatto di alimentazione: cibo tra salute ed edonismo, radici territoriali e rivisitazioni impensabili, bisogno di velocità e ricerca di lentezza, semplicità apparente e complessità reale, sostenibilità come mantra. Un giro tra…