Yin &Yang: l’equilibrio degli opposti. Il dolce di San Valentino 2024 di Gong Oriental Attitude

L’amore è equilibrio degli opposti, una forma di condivisione profonda che richiede sia la valorizzazione del sé che la ricerca dell’armonia tra le parti. Questa è la filosofia che guida anche la cucina di Gong Oriental Attitude, ristorante di alta cucina orientale che cerca il punto di contatto tra due…

Diesel Farm la tenuta di Renzo Rosso, brilla a Wine Pariscon i suoi vini Iconic

  Diesel Farm, la tenuta vitivinicola di Renzo Rosso, è orgogliosa di annunciare la sua partecipazione alla prestigiosa manifestazione vinicola Wine Paris, evento che celebra l'eccellenza enologica su scala internazionale e che andrà in scena dal 12 al 14 febbraio 2024 a Parigi. Situata in una vera oasi di biodiversità…

La Sardegna a BIT 2024: le novità Febbraio 2024 . Un connubio di tradizioni antiche, sapori autentici, panorami mozzafiato e accoglienza

                                                                                                                                                            Ogliastra credit Ettore Cavalli   Piscibas credit Ettore Cavalli       Barumini credit Ettore Cavalli     Stefano Rombi Sindaco di Carloforte Girotonno Un connubio di tradizioni antiche, sapori autentici, panorami mozzafiato e accoglienza: l’anima più  autentica della Sardegna è stata messa in scena a BIT 2024, la…

Umbria Top Wines vola in Francia per Wine Paris & Vinexpo

  Era il 2020 quando Umbria Top Wines, la società cooperativa del vino umbro che raggruppa la maggioranza delle aziende vitivinicole regionali e dei Consorzi di Tutela, partecipò a Wine Paris, in un contesto di livello internazionale insieme a 2.220 espositori da tutto il mondo. Il 2024 segna l’anno del…

GAMeC 2030 . Il museo che trasforma

  Partiti i lavori della nuova sede, la GAMeC ha presentato ieri a soci e sostenitori del museo, insieme a stakeholder e istituzioni della città e del territorio, un bilancio dei traguardi raggiunti e il documento di visione che racconta gli obiettivi dell'istituzione da oggi al 2030. Un centro di…

COTER. Terme dell’Emilia Romagna – Un San Valentino indimenticabile alle Terme dell’Emilia Romagna. Su www.termemiliaromagna.it sono online i pacchetti “San Valentino 2024 – Speciale benessere alle Terme dell’Emilia Romagna”

Il 14 febbraio è la data per eccellenza segnata sul calendario di tutti gli innamorati, perché, se pur vero che l’amore si festeggia tutto l’anno, San Valentino è da sempre avvolto da un’aura magica, come il giorno che rinnova il patto indissolubile stretto da tempo. E un giorno così speciale…

“Gli studenti Alberghieri interpretano il Pecorino Romanio DOP e si sfidano in cucina”.Una giornata piena di creatività, emozione e voglia di fare

  Il Pecorino Romano DOP è un formaggio dalla storia lunga secoli che, grazie alla sua grande qualità e versatilità, si presta a una moltitudine di preparazioni e idee. E chi meglio degli studenti degli istituti alberghieri per interpretare le caratteristiche uniche e gli aromi del Pecorino Romano, coniugando tradizione…

Le prospettive di sostenibilità del Prosciutto di San Daniele. Benessere alimentare, tracciabilità del prodotto e valore delle persone sono stati i temi centrali affrontati in occasione della tavola rotonda “Valore concreto, le prospettive di sostenibilità del Prosciutto di San Daniele e i passi futuri della filiera”

    Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele, sin dalla sua fondazione, guarda al futuro e opera con il preciso scopo di garantire un prodotto naturale e attento all’ambiente. Per tale ragione la sostenibilità è da tempo un elemento rilevante nell’agenda del Consorzio, proponendo azioni concrete che comportino cambiamenti tangibili, soprattutto in un…

Vino, il Consorzio Chianti torna a Parigi per Vinexpo. L’appuntamento del 12-14 febbraio è un antipasto di Chianti Lovers & Rosso Morellino in programma il 18 febbraio a Firenze. Per la prima volta aziende associate esporranno in fiera i loro prodotti

    Per la quarta volta il Consorzio Vino Chianti partecipa alla fiera professionale Vinexpo Paris, che si terrà nella capitale francese dal 12 al 14 febbraio. Dal 2020 la neonata fiera, figlia della fusione tra lo storico pilastro Vinexpo Bordeaux e la fiera Wine in Paris, ha fatto registrare…

Cioccolato e giro birra con Le Donne della Birra a Rimini

  L’Associazione Le Donne della Birra anche quest’anno, come avviene ormai dal 2016, partecipa a Beer & Food Attraction (dal 18 al 20 febbraio 2024) con una ricca serie di appuntamenti. Innanzitutto, una golosa degustazione, che vede abbinare il cioccolato a diversi stili birrari grazie alla collaborazione con la maitre…

Carnevale 2024: Fano, Cento e Acireale all’interno della classifica delle località più ricercate

Il Carnevale Made in Italy piace a italiani e stranieri, e si scopre ‘diffuso’. Se città iconiche come Venezia, Viareggio e Ivrea rimangono nell’immaginario collettivo i luoghi del Carnevale per eccellenza, il 2024 segna una riscoperta dei piccoli centri e delle loro altrettanto tradizionali e pittoresche sfilate. Lo confermano i dati…

“A cena con Arrigoni Battista”. Nell’anno del 110° anniversario del caseificio di Pagazzano, il 19 febbraio parte la 7° edizione della manifestazione che vede coinvolti alcuni storici e rinomati ristoranti di Bergamo e provincia che ospiteranno i formaggi Arrigoni Battista per uno speciale “fuori menù” con ricette esclusive e inedite

      A partire da lunedì 19 febbraio prenderà il via la 7ª edizione del tour gastronomico “A cena con Arrigoni Battista” ideato dall’omonimo caseificio. L’evento quest’anno coinvolgerà una lista di selezionati ristoranti di Bergamo e provincia dove troveranno spazio ricette speciali con protagonisti i formaggi dello storico caseificio…

Le Città del Miele. Assegnato il premio Il Miele del Sindaco annata 2023, sul podio il millefiori d’Abruzzo prodotto dalle Terre dell’Alto Aterno di Anna Rita Muzi

PREMIO MIELE DEL SINDACO ANNATA 2023: IL MILLEFIORI È DONNA   Due apicoltrici sul podio: vince il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga in Abruzzo con il miele Terre dell’Alto Aterno di Anna Rita Muzi. Menzione speciale a Maria Teresa Pungitore della città calabra di Amaroni. È…

#superbowlfood vs #calciomangiato. Come cambia il cibo da stadio tra i due sport più popolari del mondo. In vista del Super Bowl dell’11 febbraio a Las Vegas, gli americani preparano le griglie per il tailgating, il popolare rito che raccoglie migliaia di fan per mangiare hamburger e hot dog sul cofano dell’auto. In Italia niente fai da te: alla fame dei tifosi ci pensano i paninari

Cosa accomuna il calcio al football americano? I due sport più popolari del mondo hanno in comune più di quanto si creda, a partire dal cibo da stadio. In vista dell’appuntamento più visto del pianeta - la LVIII edizione del Super Bowl tra i campioni dei Kansas City Chiefs e…

The Glenrothes presenta l’ultima creazione della Platinum Single Cask Collection

È stata lanciata in Italia la nuova release della Platinum Single Cask Collection di  The Glenrothes: 34 Years Old Single Cask. La distilleria Glenrothes è una storica distilleria dello Speyside scozzese, fondata a Rothes nel 1878. Assieme a The Macallan e Highland Park, fa parte del Gruppo Edrington e con i suoi 10…