Torna EVOlved MixOILogy . Al fuori di taste l’olio extravergine come nuovo linguaggio del cocktail

    L’iniziativa ideata da Frantoio Franci e Santa Cocktail Bar rinnova il suo appuntamento fiorentino sabato 7 febbraio, esplorando il dialogo tra l’olio extravergine di oliva e Presobene Gin, il gin gastronomico italiano, grazie alla visione di Abi El Attaoui. Nel calendario diffuso di Fuori di Taste, dedicato ai…

Montagna: Osservatorio Telepass, crescono weekend e mete di prossimità, ricerche online +5%

  3 milioni di ricerche online nel 2025: cresce l’interesse per montagna, sci e skipass Madonna di Campiglio, Paganella e Roccaraso guidano la classifica delle località sciistiche più cercate online Meno settimana bianca tradizionale, più soggiorni brevi e frequenti: cambia il modo di vivere la montagna L’interesse online per la…

Slow Wine Fair 2026: quando la degustazione diventa esperienza. Masterclass, Temporary Tasting e Presìdi Slow Food: le occasioni per assaggiare un calice di vino buono e pulito, ma soprattutto giusto. A BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio

    I Tasting dell'area Banca del Vino - Annate storiche   Tra le novità di Slow Wine Fair 2026 c’è l’area Banca del Vino – Annate Storiche, uno spazio pensato come luogo d’incontro e riflessione sul tempo, inteso come valore di conservazione ed evoluzione di sapori. Inaugurata nel 2004,…

Wine Paris: Bottega presenta la collezione No/AlCOHOL. Parigi, 9-11 febbraio, Hall 2.2, stand D053

In occasione di Wine Paris la cantina e distilleria Bottega presenta presso il proprio stand la collezione dei prodotti No/Alcohol, sempre più richiesti dal mercato. Le referenze Alcohol free si affiancano infatti a quelle tradizionali e rappresentano ormai una nicchia di mercato in costante crescita. I giovani della Generazione Z…

Hotel Splendid Royal Lugano. Una storia che si riscrive da oltre un secolo

Fin dal 1887, con il suo Palace in stile Belle Époque, lo Splendide è uno dei simboli dell’ospitalità luganese: la sua accoglienza fuori dal tempo coniuga comfort contemporanei e atmosfere ricche di storia, per un’esperienza di soggiorno da moderno Urban Resort. L’Hotel Splendide Royal, storica villa ottocentesca che si affaccia…

33a edizione del premio Arte: aperte le iscrizioni. Al via il Premio organizzato dal mensile Arte, un riconoscimento alla creatività diffusa e ai nuovi talenti artistici

Le opere dei 40 finalisti in mostra dal 13 al 18 ottobre alla Permanente di Milano Torna l’appuntamento con il Premio Arte, organizzato dal mensile ARTE di Cairo Editore diretto da Michele Bonuomo, con la possibilità di iscriversi per l’edizione 2026 fino al 29 maggio. Giunto alla 33a edizione, il…

Fuga d’amore a Dubai: emozioni da vivere in coppia. Voglia di un San Valentino diverso dal solito? Ecco qualche idea per vivere la città emiratina tra esperienze romantiche e adrenaliniche, buon cibo e paesaggi mozzafiato

Per celebrare San Valentino o vivere un long weekend speciale in qualsiasi periodo dell’anno, Dubai offre esperienze su misura per trasformare ogni viaggio in un ricordo da custodire nel tempo. Confermandosi una delle destinazioni più affascinanti per chi cerca emozioni, relax, alta cucina e panorami indimenticabili, Dubai offre infinite possibilità…

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena porta l’IGP da Sonia Factory. Un incontro tra approfondimento teorico e pratica in cucina dedicato alla conoscenza e all’utilizzo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP

I Il  Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena impegnato a Milano in un nuovo appuntamento formativo presso Sonia Factory, lo spazio dedicato alla cucina e alla divulgazione gastronomica fondato dalla nota conduttrice e influencer Sonia Peronaci. L’evento fa parte del ciclo di attività nell’ambito del progetto “Aceto Balsamico di Modena…

Il Filo della Filiera nella cerimonia di apertura di Filo65

Si intitola “Il Filo della Filiera: sinergie e valore aggiunto per competere nel mercato globale” la Cerimonia di apertura della 65a edizione di Filo, in programma alle ore 11 di mercoledì 11 febbraio 2026 nel Padiglione 5 di Fiera Milano Rho. Il titolo rende chiaro il messaggio che Filo65 vuole…

TV: 10% italiani la consuma on demand, si guarda in treno in ufficio, al bar . Report di OmnicomMediaGroup per il quotidiano Libero: talk tra i format più visti, in testa Floris, Giletti e la Gruber

  Il 10% degli italiani consuma la tv on demand: questa è la stima di uno studio realizzato dal colosso pubblicitario OmnicomMediaGroup per il quotidiano Libero, che ogni giorno monitora i trend degli ascolti. Secondo la ricerca, inoltre, il 75% di chi guarda i programmi televisivi sulle piattaforme di streaming…

Sport e benessere: l’allenamento quotidiano ispirato alle grandi competizioni

Una selezione di esercizi basati sulla preparazione atletica dei campioni sportivi, suggeriti dal personal trainer di Aspria Harbour Club, Luca Nocera Durante questa fase dell’anno caratterizzata da un importante evento sportivo legato alle discipline invernali, mentre l’attenzione globale è rivolta alle piste da sci, alle competizioni di fondo e alle…

Dal lago all’entroterra: con Spicchi di Lago la pizza di Antonio Pappalardo racconta le valli bresciane. Dopo Spicchi di Lago, nel 2026 il percorso di ricerca di Antonio Pappalardo prosegue tra le valli bresciane. Nasce Spicchi di Valle, un progetto che attraversa le stagioni e trasforma la pizza d’autore in un racconto fatto di ingredienti identitari, paesaggi montani e vini del territorio

C’è un territorio che non si lascia raccontare in modo lineare, ma che chiede di essere attraversato, ascoltato, assaggiato. È il territorio bresciano, fatto di acque, pendii, valli e piccoli microcosmi gastronomici. È da qui che Antonio Pappalardo riparte nel 2026, proseguendo il percorso avviato con Spicchi di Lago e…

Fiera Hospitality. Premiate innovazione e filiera durante la prima giornata

  Cora Hospitality si aggiudica la Startup for Hospitality. “The Celebrating With You Night” entusiasma la community e rende omaggio alle persone, alle aziende e ai partner che hanno scritto la storia della manifestazione.   Innovazione e celebrazione hanno scandito la giornata inaugurale della 50ª edizione di Hospitality – Il…

Continuano le cene firmate Identità Golose dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo

Appuntamento mercoledì 18 febbraio con Juan Camilo Quintero, che racconta l’incontro tra Colombia e Italia, in un dialogo culturale e gastronomico dove identità, memoria e sostenibilità si fondono in una cucina contemporanea e cosmopolita Prosegue il calendario di appuntamenti a cena con il format Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo, in collaborazione…

Roberta Corrà, una leadership che interpreta il futuro del vino italiano. Il premio Person of the Year 2025 stato consegnato il 26 gennaio a New York alla 26ª edizione dei Wine Star Awards di Wine Enthusiast

È una leadership capace di tenere insieme identità, visione e mercati globali quella che Wine Enthusiast ha scelto di premiare con il titolo di Person of the Year 2025. Il riconoscimento è stato conferito a Roberta Corrà nel corso della 26ª edizione dei Wine Star Awards, tenutasi il 26 gennaio…