Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo: Juan Quintero Chef del Nuovo Progetto Romano firmato da Enrico Bartolini
Appuntamento mercoledì 18 febbraio con una nuova cena del ciclo Giovani Talenti, che racconta l’incontro tra Colombia e Italia, in un dialogo culturale e gastronomico dove identità, memoria e sostenibilità si fondono in una cucina contemporanea e cosmopolita Prosegue il calendario di appuntamenti a cena con il format Giovani…