Dal Ticino

Consegnato il premio Casato Prime Donne alla giornalista Elena Testi. Tra i premiati anche i divulgatori Runello Aldo Fiordelli e Chiara Beghelli

        Talento, passione, formazione. Tre parole chiave che riassumono la quintessenza dell’edizione 2022 del Premio Casato Prime Donne, consegnato questa mattina a Montalcino, al Teatro degli Astrusi, a Elena Testi, giornalista di La7 inviata di guerra in prima linea che quest’anno la giuria composta da Donatella Cinelli Colombini presidente, Rosy Bindi, Anselma…

6 forni, 18 pizzaioli, 6000 pizze e 5000 presenze: “Elementi – only for pizza” lovers in numeri. Si è appena conclusa la seconda edizione del festival dedicato al mondo della pizza che ha raddoppiato le presenze rispetto alla prima presso Mare Culturale Urbano

  Sono passati pochi giorni dalla fine di Elementi - only for pizza lovers e i risultati parlano chiaro. Dopo tre anni di pausa, la full immersion dedicata al piatto più amato al mondo è tornata in scena da Mare Culturale Urbano e ha conquistato il grande pubblico. Foodies, pizza…

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza. Aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra 2023 e Best Label 2023 per valorizzare la qualità e la creatività della birra artigianale

  Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2023 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality- Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Dopo il successo della scorsa edizione che ha visto la partecipazione di oltre 300 tra birre, etichette e packaging, ritornano Solobirra e Best Label: i contest pensati…

L’universo è attrazione e rilascio. La forza magnetica trasforma. L’energia trasmuta il pensiero ed eleva. Siamo magneti

  Magnete è il menu autunnale firmato dall’executive chef Giuseppe Daniele che assieme a Gabriele Fiorino -sous chef- e Halit Gajda- pastry chef- sono alla guida del ristorante The Manzoni. A pochi passi dal Teatro alla Scala, The Manzoni, arredato dal famoso designer londinese Tom Dixon, dopo l’esordio con il…

La 58a edizione di Filo chiude con un bilancio positivo

  La 58ª edizione di Filo, salone internazionale dei filati e delle fibre, si è chiusa oggi con ottimi risultati. Tra gli stand si sono vissuti due giorni di lavoro intenso, per il flusso costante di visitatori e buyer. Di particolare importanza, il ritorno in fiera dei buyer stranieri, che…

Il mondo rustico Cirio: la Polpa Rustica e la Passata Rustica. Dall’inconfondibile consistenza

  Tra i prodotti a base di pomodoro di Cirio, la Rustica Cirio è la passata per eccellenza, dall’inconfondibile consistenza e corposità. Grazie all’esclusivo setaccio a trama larga, la Passata Rustica Cirio mantiene il caratteristico sapore di pomodoro fresco.   La Passata Rustica Cirio è ideale per i primi piatti…

L’eccellenza Europea sbarca a Verona: il riso Vialone nano IGP protagonista alla 54esima edizione della Fiera del Riso di Isola della Scala. Il Consorzio di Tutela della IGP Riso Vialone Nano sarà tra i protagonisti della fiera del riso. Dal 14 settembre al 2 ottobre andrà in scena la manifestazione che celebra questo prezioso cereale. A salire sul palco anche il Vialone Nano, una varietà risicola con caratteristiche gastronomiche ottimali per i risotti e che ha trovato nella Bassa Veronese il suo habitat migliore, tanto da ottenere il riconoscimento Europeo I.G.P., cioè il marchio di Indicazione Geografica Protetta

Dal 14 settembre al 2 ottobre, il Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese, parteciperà alla Fiera del Riso ospitata a Isola della Scala, ormai giunta alla sua 54esima edizione, che quest’anno radunerà espositori provenienti non solo da tutta la penisola ma anche dall’estero. Il Consorzio di Tutela…

Vino, alla Milano Wine Week torna il battello per degustare Chianti. Il quartiere Navigli sarà “dedicato” al Chianti per una settimana. Previsti anche masterclass per operatori e l’evento speciale “Chianti&Cinema Experience”

Torna, dopo il grande successo dello scorso anno, il Chianti Lovers Boat, il battello che navigherà sul Naviglio Grande di Milano, proponendo degustazioni, abbinamenti gastronomici e seminari a tema Chianti, in occasione della Milano Wine Week 2022. La quinta edizione della manifestazione milanese è in programma dall’8 al 16 ottobre e coinvolgerà…

“Il Vino con Milano Intorno”: presentata la quinta edizion della Milano Wine Week . La manifestazione dedicata al mondo del vino si terrà dall’8 al 16 ottobre con nuovi format rivolti agli operatori del settore e a un pubblico di consumatori sempre più ampio

  Si è tenuta questa mattina a Palazzo Castiglioni la conferenza stampa di presentazione della Milano Wine Week 2022, il più grande evento non-fieristico d’Italia dedicato alla promozione, al racconto e all’esperienza del vino, giunto alla sua quinta edizione. L’appuntamento, che animerà il capoluogo lombardo dall’8 al 16 ottobre, torna…

Winter World Master Games Lombardia 2024: presentati oggi a Palazzo Lombardia

  Si è tenuta oggi la presentazione ufficiale dei Winter World Master Games Lombardia 2024, il più importante evento internazionale di sport invernali riservato agli atleti ‘Over 30’, che si terranno dal 12 al 21 Gennaio 2024.   I Winter World Master Games sono stati fortemente voluti dal Ministero del…

I prodotti professionali Molino Spadoni protagonisti del programma “Pizza Challenge”

Le 12 pizzerie in gara, quest’anno tutte toscane, da sabato si contenderanno il titolo finale usando le migliori referenze del brand “Specialista delle farine dal 1921”     Da sabato 17 settembre Molino Spadoni sarà tra i brand protagonisti della terza edizione di Pizza Challenge, il programma prodotto dalla società…

GROHE Blue, l’alleato green nella vita di tutti i giorni per una ripartenza sostenibile

  Settembre, tempo di ripartenza e di buoni propositi non solo per noi stessi ma anche per l’ambiente, per un rientro all’insegna del benessere e della sostenibilità. Riduzione dei rifiuti e degli sprechi, spesa più sostenibile, mobilità alternativa sono solo alcuni dei piccoli gesti alla portata di tutti. Se già…

Furla Series Bowers. Moving in Space Without Asking Permission a cura di Bruna Roccasalva

  ENGLISH TEXT BELOW Furla Series – Andrea Bowers. Moving in Space without Asking Permission, 2022. Installation view of the exhibition promoted by Fondazione Furla and GAM – Galleria d’Arte Moderna, Milan. Ph. Andrea Rossetti. Courtesy Fondazione Furla FURLA SERIES ANDREA BOWERS. MOVING IN SPACE WITHOUT ASKING PERMISSION a cura…

Bottega personalizza lo spumante per il Cagliari Calcio. La cantina Bottega produce una bottiglia speciale con i colori della società sarda

  La cantina Bottega e Cagliari Calcio S.p.A. hanno rinnovato per la stagione 2022-2023 l’accordo per la produzione e per la distribuzione di uno speciale Millesimato spumante personalizzato con il logo della società calcistica simbolo della Sardegna. La notizia viene diffusa il 15 settembre, in occasione dell’aperitivo dedicato a partner…

Dal 15 al 18 settembre nei punti vendita Eataly di Milano Roma e Torino Lingotto, le eccellenze di Alaska Seafood. Gioielli di naturalità, bontà e sostenibilità, saranno disponibili nelle pescherie dei punti vendita di questi tre grandi centri enogastronomici

    Un ciclo di appuntamenti da non perdere quello che vedrà i pesci dell’Alaska protagonisti dal 15 al 18 settembre di un’esclusiva degustazione e vendita presso le Pescherie di Eataly di Milano, Roma e Torino Lingotto. Le 34.000 miglia di coste incontaminate dell'Alaska sono ricche di specie ittiche: salmoni…